水果固然好吃
要想把水果洗干净却并不容易
你的清洗思路绝对要清爽!
水果我们天天吃,
不知道清洗水果有效方式的人
却是大部分,
有些人会说:“洗洁精洗的很干净呀!”
殊不知,不把洗洁精冲洗干净,
日积月累反而威胁到自身健康。
下面就让小坊告诉
几种水果的清洗方法
难洗水果——
桃子!
吃桃子的时间到啦,新鲜的桃子很好吃,可是那个毛啊......忒多了!
怎么洗啊?
很简单啦!
清洗方法:可先用水淋湿桃子,
撒把盐在桃子表面,
轻轻搓一下,
再将桃子放在水中
泡一会儿,
2、3分钟后用清水冲洗干净,
可以吃啦!
或者也可以在水中加少许盐,
把桃子直接放进去泡一会儿,
然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
难洗水果——
葡萄表面有一层白霜,
有时还粘附着一些类似蜘蛛网的东东,
恶心!
用力点就洗烂了,
温柔了吧却洗不掉,哦呦,撮气!
很轻松啦!
清洗方法:把葡萄放在水里面,
然后放入两勺面粉或淀粉,
不要使劲的去揉它,轻轻的搅一下,
使面粉和淀粉都粘在葡萄上,
静待几分钟,用水冲刷一会儿
那些乱七八糟的东西
就会被带下来。
难洗水果——
许多人喜欢连皮一起吃,
因为苹果皮通过日照,
维C含量及其丰富。
但是苹果表面的残留物质不易清洗,
怎么办呢?
不急......(⊙o⊙)啊!!
清洗方法:苹果过水浸湿后,
在表皮放一点盐,
然后双手握着苹果来回轻轻地搓,
这样表面的脏东西很快就能搓干净,
然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
难洗水果——
由于杨梅果实一直裸露在空气中,
没有果皮包裹,
一到成熟,
杨梅的甜味和果味会吸引
很多虫子前来“安营扎寨”
杨梅有虫不可怕,
可怕的是你“享受”了它!
下面小坊就教你怎么洗
SOEASY
清洗方法:只要将杨梅用盐水浸泡
20-30分钟,如果有虫它就会乖乖的爬出来用清水冲洗干净就可以食用了。
简单到爆吧......
难洗水果——
草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。但是不少人不知道怎么来洗它,甚至有人干脆不洗就吃,
所以经常会有一些人因吃了不洁草莓
而导致腹泻等疾病发生。
清洗方法:
1.用流动水连续冲洗几分钟,
这样可以把草莓表面的病菌、
农药及其它
污染物除去一大部分。
注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,
便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3.最后用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物或者
用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
小坊提醒:在洗草莓前不要把草莓
蒂摘掉,以免在浸泡过程中
让农药及污染物通过“创口”
果实内,反而造成污染。
小坊建议
去皮吃的水果
如芒果、荔枝、龙眼、西瓜等。因为不吃皮,对于第一类水果的清洗就比较简单,清洗后再剥皮(削皮)或切片食用,以免果皮附着的农药污染果肉。
去皮或带皮吃的水果
如苹果、梨、葡萄、芭乐等,此类水果
一般体积较大且表皮光滑。
对于第二类水果,如果不吃皮可以按照
第一类水果清洗处理。
但果皮亦含有丰富的营养,
如果是想带皮吃的话就清洗起来
就要花些心思了。
带皮/直接吃果肉的水果
如樱桃、草莓、杨梅、桑葚等,此类水果一般体积较小且容易洗破,要温柔对待!
清洗水果的技巧
阿姨爷叔们都掌握没?
小坊帮你们总结了一下
清洗水果步骤:
1、冲洗;
2、浸泡;
3、刷洗;4、切除;
4个步骤灵活操作
清洗水果常用:
1、小苏打粉;
2、淘米水;3、食盐
本文信息来源:上海发布、健康实用生活小知识
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