燕窝对人体有很多好处，例如滋阴补肺、和中开胃，壮阳益气。那么对于孕妇在吃燕窝时该什么时候吃才是最好的呢？孕妇在吃燕窝时对身体有什么好处呢？

孕妇在整个孕期都是可以吃燕窝的，但是不同时期吃燕窝有不同的好处。对于怀孕早期：要十分注重营养，这时候是胎儿“分化组装成形”的时期，吃些燕窝进补也是不错的选择，每次吃干燕窝每次3到5克，每天或隔天一次食用，一般在早晚空腹食都可以。

到了怀孕晚期时，要避免过度疲劳，最好选择在早上吃燕窝，给一天的精神加分，而且还要注意在进食燕窝时，不要摄取过多食盐。

对于孕妇吃燕窝对自己有什么好处呢？燕窝中含有丝分裂原的物质，它可以刺激淋巴细胞发生有丝分裂，而淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，因此它是可以提高人体免疫力的，怀孕的妈妈吃一些可以增强自身和胎儿的免疫力，减少疾病的发生。

孕妇吃燕窝的好处一：提高抵抗力差，容易生病的孕、产妇的免疫力，学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。孕妇吃燕窝的好处二：孕期安胎保胎，孕妇在妊娠期食燕窝，有安胎保胎的功效，这是在历史上就有记载的。古医书《本草从新》上记载：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药。”而在香港和新加坡等东南亚地区，孕妇食补燕窝已经成为了风俗，80％的孕妇在孕期都在进补燕窝。燕窝内富含的燕窝酸，是母初乳中婴儿发育的必须成份之一，它的摄入对母体和胎儿的大脑和视力发育起着重要的促进作用，应该说，长期进补燕窝的孕妇不仅身体免疫力提高，抗疾病能力强，如果家庭条件好的都应该在孕期及产后进补燕窝。孕妇吃燕窝的好处三：对妊娠斑多，面色晦暗的孕妇的皮肤起到调节的作用，燕窝中表皮生蜃简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品；并因此被誉为“美容基因”。孕妇吃燕窝的好处四：燕窝酸和DHA。燕窝酸学名为神经氨酸，是燕窝生物活性的主要成分，也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑，对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。孕妇及四个月以后的婴儿补孕婴燕窝，可增加婴儿神经节糖苷水平，促进脑部和视力发育，明显提高智力。

、奶白燕窝鲫鱼汤

原料：鲫鱼一条、姜3片、白燕角一盒、小葱一棵、油、盐。

制作：锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，倒入2碗水（碗就是盛鱼汤的碗）。放入姜。盖锅盖，放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟，放入白燕角再炖45分钟，调入适量盐，再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

功效：滋补催奶，适合产后营养的补充和吸收。

2、牛奶炖燕窝

原料：大米100克，牛奶500克，水300克，特等白燕一盏。

制作：大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

功效：含钙丰富，是补充钙质的良好来源

3、燕窝炖雪梨

材料：燕窝5克，雪梨1个

制作：燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。

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