出现贫血的时候,一定要补血,补血的话,最好是通过食物来补充,这样对孕妈的身体来说,才可以减少伤害。
作为孕妈妈来说,贫血的话,对胎儿还会产生不小的影响。这个特殊时期,孕妈妈在补血的时候,一定要考虑到吸收的问题,还有营养摄入的问题,这最好是找到专业的孕妇餐食谱,来给到胎儿恰到好处的营养补充。
具有补血功效的6大食物
1、含铁类食物
贫血其实就是缺铁,所以预防孕妇缺铁性贫血,也应注意从饮食中补充铁。
黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质
,孕妇常食用,不仅起到防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。
2、含维生素C食物
含维生素的食物虽然不能补铁,但是可以促进铁的吸收,所以,要多吃含维生素C丰富的果蔬。虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。
蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,
菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。
3、动物血液
除了以上的那些补铁食物,其实动物的血液也能够补血。动物血液中含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收,动物血和内脂豆腐做汤,经常食用,具有良好的防治缺铁性贫血作用。
4、含维生素A食物
除了维生素C有促进铁的吸收的功效外,维生素A也有。
经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄,这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。
没时间做饭的职业女性,可带些自己喜欢的
牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班
三餐间补充些零食,也不失为纠正贫血的好方法。
职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等,平时家中冰箱里放些罐装
八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等
,做早餐食用。
5、高蛋白食物
高蛋白的食物对孕妇贫血也有比较好的功效,所以要多吃高蛋白食物。
妊娠中后期胎儿发育增快,只要每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如
牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等
,这些食物对贫血的治疗有良好效果。
注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。
6、动物内脏
含铁量较高的食物,除了动物血液,还有动物的内脏。动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,如
猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等
,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富。
孕妇补血食谱推荐
红枣补血仙人粥
首乌、枸杞各20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥,均有养血功效。
党参煲红枣
每次用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮。
杞子红枣煲鸡蛋
每次用枸杞20克,红枣8枚,鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻,吃蛋饮汤。
猪肝粥
猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。
杞大枣粥
取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥,每天3—4次,连服30天。
阿胶瘦肉汤
取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天1次,连用20天。
花生枸杞蛋
取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。
桂圆桑椹汁
取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用,每日3次,每次服2—3匙,连服30天。
首乌芝麻鸡
取何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用,每周1次,连用3周。
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