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平时你会在哪里买水果？菜场、水果摊、还是超市？可不管在哪儿买的，有一个重要的前提，

必须要吃的放心、安全才行

！下面这则新闻说的事你肯定经历过，以后在买水果的时候或许要留个心眼噢！

眼下正是各类新鲜水果轮番来袭的季节，很多超市都推出了

特价水果

，超低的价格让不少市民心动购买。

5月30日，哈尔滨的徐女士反映，她清洗从超市买的特价草莓时发现，

外层是好的，但里面都烂了

。“超市草莓促销，买大盒送小盒，我挑了半天，两盒中能被看见的都挺好，但下面看不见的，不是

发白发软，就是直接破皮淌汤

了。”

那么，这些特价水果背后是否藏着什么猫腻？近日，哈尔滨当地记者走访多家超市，探了探特价水果的底细。

特价出售烂水果很普遍，长斑发黑照样卖

5月30日，记者来到一家大型超市，临近傍晚打烊，水果区的工作人员大声叫卖特价水果，

水果台上放着长黑斑的芒果

。另一个操作台上，工作人员正往盒子里分拣草莓，旁边放着一袋袋已经分装好的苹果和香蕉，

有的能看出伤痕，有的上面有黑斑

售货员叫卖：“特价两块五一斤。”当记者表示苹果有的坏了时，一位正在翻看的老大爷表示，回家把坏的部分切掉一样吃。在散装区，记者看到一样的新鲜苹果3.98元/斤。

记者又来到一个街边水果超市看到，门口摆着三篮水果，分别是

长黑斑的苹果

发黑的梨

干瘪的橙子

，三种水果上面的牌子写着“处理0.98元/斤”，路过的行人偶尔会“心动”挑一挑。

超市员工“授课”：变质水果切开卖，销量更好

5月31日，记者来到某大型超市，在火龙果区摆放着切开的和完整的两种。一位工作人员正在给一位销售人员

“授课”

，他手里拿着一个表皮发黄的火龙果说，“

这种发黄的一看就老了，消费者不会买这种，但把它切开把果肉露出来，再用保鲜膜包上卖，也不直接说是特价，反倒卖得好。

”记者跟着工作人员的“指示”看到，被切开的火龙果，原本应该白色的果肉，有些已经变深。

专家提醒

消费者不要贪图“省事”，最好少购买水果拼盘。如果购买已被切开的水果，最好买刚刚切开的，并尽快吃完。

超市能卖烂水果吗？

食药监：腐败发霉水果不能卖

记者从食药监局获悉，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第20号）第二十五条第四项规定，

销售者禁止销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品

烂水果削掉腐烂部分后能吃吗？

专家：桃子、荔枝等烂一点就不能吃了

中国家庭膳食调理协会会长冯权表示，

部分水果可以挖掉腐败部位继续吃，部分水果烂一点就不能吃了，但是所有水果一旦烂到果核就坚决不能食用了

苹果、梨等水果，如果果皮腐烂可以挖掉腐坏部分继续食用。

但是，桃子、橙子、橘子等水果是从果核开始腐烂辐射到果肉和果皮的，这类水果如果表面都能看到有腐坏迹象，就坚决不能食用了。

像李子、荔枝等，它们都属于核果类水果，也是不能切掉烂的部位继续食用的。

吃烂水果有什么危害？

专家：可致神经系统和肝脏中毒

专家表示，

烂水果会产生亚硝酸盐

，会导致

大肠杆菌菌群失调

，让人腹胀、腹泻。而且有些水果一旦霉变就会产生毒素，从而导致

神经系统和肝脏中毒

，“橘子、橙子等水果，一旦腐败变质就会产生青霉，就算把腐败部位扔掉，细菌还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后会导致肝中毒。

：湖北经视微信公众号（hbjs_87311111）

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编辑：彭艳

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