饮食禁忌之孕妇能吃薏米仁吗?
薏米又名薏仁、薏苡仁,是常用的中药,又是常吃的食物,性味甘、淡,微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
薏米富含蛋白质,脂质含量是禾本科谷物中最高的,且薏苡油有一定的药理作用。研究发现,薏米可以防治过敏症;薏苡仁油能阻止或降低横纹肌挛缩作用,对子宫呈兴奋作用;其脂肪油能使血清钙、血糖量下降,并有解热、镇静、镇痛作用;所含薏苡酯、薏苡醇、薏苡丙酮还具有抗癌作用。
薏仁还是一种美容价值较高的食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
孕妇能吃吗?
不能吃
薏米虽然营养丰富,但性寒,能够刺激子宫收缩,还有可能引起流产或早产等严重后果,不利于安胎。
坐月子能吃吗?
产后妈妈身体虚弱,不宜吃过多寒凉食物,薏米虽然营养丰富,但性寒,产后妈妈马上食用薏米容易引起肠胃不适,建议产后第三周再开始吃,可用薏米搭配大米、红枣等食材一起熬制美味的粥食用。
哺乳能吃吗?
薏米富含维生素、蛋白质、碳水化合物、薏苡素、薏苡仁酯、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等多种营养物质,能为哺乳期妈妈增加食欲,增强体质,提高母子的抵抗力。冬瓜排骨薏米汤、薏米山药煲鸭汤、红豆薏米粥等都适合哺乳期妈妈食用。
婴儿能吃吗?
薏米富含蛋白质、维生素和多种氨基酸,能促进新陈代谢,有利于宝宝健康。宝宝满8个月后,妈妈可用薏米给宝宝煮粥喝,但宝宝的肠胃还十分娇弱,建议尽量将薏米粥煮得熟烂些。
小贴士
1.便秘、尿多者不宜食用薏米。2.消化功能不佳者不宜食用薏米。
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