减肥不能吃零食？

饼干是减肥大禁忌？

不妨试试这款无敌健康的

燕麦低卡饼干，

低油低糖无负担。

时间：2016年8月26日晚

地点：杭州

美食制作：小木起

摄像师：大宣

视频后期制作：蔡小熊

视频内容：燕麦低卡饼干（低糖低油的健康零食）

燕麦低卡饼干有哪些好处？

手把手教你做燕麦低卡饼干

注意事项

课后作业（留言有红包）

饼干有哪些好处？

但凡接触过燕麦的人，都知道燕麦是一种炒鸡健康的食材，低GI值，高纤维，是一种优质的碳水补充来源，也是一种优秀的减肥食品。

当然，燕麦的好处还有许多，如果小伙伴不太熟悉燕麦的话，可以

我们的燕麦扫盲篇：《

如此瘦身又美味的食物，你真忍心错过？|燕麦扫盲帖

或许有人会说，燕麦口味太过寡淡。实际上，健康食品都会有那么一些特质啦！

不过用燕麦做成燕麦低卡饼干之后，风味和口感就大不一样了。

低糖低油，

随时可以给自己补充营养和能量

，完全没有负担哦！

由于配方中木有面粉，主料就是燕麦片，

糖和油的添加都非常少

，所以吃的就是粗粮哈。

凹凸不平的表面透着隐隐的红糖色泽，点缀其间的杏仁碎、黑芝麻和白芝麻散发着微微的香气。

有红糖，也有蜂蜜，但却一点都不腻口，据说配牛奶味道更棒哦！

手把手

教你做

燕麦低卡饼干

原材料准备

原材料

即食燕麦片110g

全蛋液35g

蜂蜜22g

植物油5g

红糖10g

奶粉12g

大杏仁13g

黑芝麻5g

白芝麻5g

Tips：

单片饼干的用料在12g左右，以上材料一次性能够做18片饼干，单片饼干的热量在

45大卡

左右。

工具准备

制作工具

混和原材料用的盆

厨房电子秤

饼干模具

刀和砧板（切坚果用）

Tips：

如果没

有蛋抽可以用筷子

没有刮刀可以用勺子

没有饼干模子就徒手操作

制作步骤

将蛋打入盆中

加奶粉、油、蜂蜜，用蛋抽打均匀

加红糖，

注意加颗粒较细的红糖

用蛋抽混合均匀

加入即食燕麦片，用刮刀或勺子拌匀

切碎大杏仁，

和炒香的黑芝麻白芝麻一起加入，拌匀

拌好的原材料比较松散状态，

需要利用饼干模子压出饼干形状，压紧一点

我的每个小饼12g，厚度差不多8mm；

烤盘上铺油纸，

没有油纸的话，

最好刷点油，

以免烤好后的饼干粘在烤盘上。

最后烤箱上下火，

150摄氏度，烘烤15分钟左右。

由于饼干上色快，所以烘烤十分钟左右留意下，

适时加盖锡纸，以免烤焦。

开始减肥了，关注营养成分，

才发现，

外面的零食不健康指数简直爆表啊！

自己动手，丰衣足食，才是减肥王道。

减肥也能吃的小饼干，

你学会了吗？

一般根据

鸡蛋大小

，来调整其他原材料的用量，按之前的比例计算。

原材料中的

红糖可以换做白糖

，或者省略不加，这样更加健康；

大杏仁可以换成其他坚果

黑芝麻白芝麻

也可以互换。

你可以把每个饼干做

再小一点

，一口一个，不过这时候烤箱里

烤的时间

要相应减少。

每家的

烤箱脾气

可不大一样，也许你调到130℃和我家的150℃差不多的。

课后作业

你减肥会吃零食吗？

推荐一款你会吃的健康零食吧！

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