孕妇可以吃巧克力吗?
1、孕妇可以吃巧克力
对于大多数孕妇来说,适量食用巧克力是绝对安全的。加拿大拉瓦尔大学妇产科教授约德博士研究表明,从孕早期开始经常少量食用黑巧克力,还有助于改善胎盘功能。
2、孕妇吃巧克力有哪些好处?
a、巧克力中的黄烷醇
可以维持血管健康从而保持血压,降低血小板粘附性以维持健康血流,缓解疲劳和压力,还可以作为抗氧化剂保护心脏健康。
b、巧克力中的可可碱
可以扩张血管调节血压,从而降低先兆子痫发生。
c、巧克力中还有含量非常高的蛋白质和脂肪
,且大部分脂肪都是低热量的不饱和脂肪酸,易于代谢和消耗,不容易引起发胖。
d、巧克力是相对健康的甜食
。孕期孕妇大多情绪不稳定,喜欢吃一些甜食,适度吃巧克力有助于稳定情绪。
3、孕妇不宜过多食用巧克力
第一,现在的巧克力含糖量普遍较高
,如果孕期大量食用巧克力,会减少饮食,不利于饮食均衡。且摄入过多糖分,不仅会导致体重升高,而且会增加妊娠期糖尿病的风险!
第二,巧克力中含有咖啡因
,如果孕妇日摄入300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,而且咖啡因会刺激情绪,影响胎儿神经系统发育,胎儿体重下降,增加早产风险!
第三,绝大多数巧克力营养成分较少。
尽管巧克力中的黄烷醇有诸多好处,但黄烷醇会使巧克力吃上去发苦,所以如今的巧克力黄烷醇含量普遍很低。因此完全没必要为了补充黄烷醇而狂吃巧克力,建议大家通过摄入水果蔬菜来补充黄烷醇。
孕妇应该如何选择巧克力?
1、建议尽量选择黑巧克力
国内市面上常见的大多是牛奶巧克力,与之相比黑巧克力更加健康。黑巧克力含有600多种主要微量元素,前面提到的那些元素含量更高,而含糖量更少哟,但咖啡因含量也相对偏高,应注意计量。
2、热巧克力饮料
中咖啡因含量相对更低,适量饮用也是不错的选择。
3、白巧克力不含咖啡因
但含糖量高,适量食用也是可以的。
4、巧克力蛋糕、巧克力冰激凌
也是可以的,但要注意咖啡因和糖分摄入量。
5、尽量不要吃巧克力慕斯蛋糕
,慕斯蛋糕里有生鸡蛋,可能会导致李氏杆菌病和弓形虫病,还有携带沙门氏菌感染胎儿的风险。
四、关于巧克力的谣言
孕妇吃巧克力不会导致宝宝变黑
巧克力不能决定宝宝性别
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