亲们最近有在追《如懿传》吗?哈哈哈,我看的可带劲了,周迅的演技真是赞到没话说!
前几天我追到玫贵人和仪贵人怀孕,剧中经常出现这样一句台词:“怀孕时多吃鱼虾。”我当时还有点惊讶,以前看宫斗剧只要是妃子怀孕了,最常见的就是吃各种高端滋补品,没想到《如懿传》这么接地气呢。
《中国居民膳食指南》也提倡多吃鱼虾,建议每天吃50-100克,尤其推荐吃深海鱼。与淡水鱼相比,
海鱼是补充欧米伽-3不饱和脂肪酸的最佳选择。
大部分海鱼都富含维生素D、欧米伽-3及多不饱和脂肪酸,这些成分可以很好地抗氧化,软化血管,降低低密度脂蛋白和甘油三酯,
降低心脑血
管疾病的发病风险
。富含欧米伽-3的饮食,还可以
抗衰老、增强大脑功
。海鱼中的蛋白质、硫氨基酸对血压调节有帮助,所以可以
减少中风
的发生几率。
鳕鱼是海鱼中的珍品,它属深海鱼,肉厚刺少,低脂肪,高蛋白,非常适合给宝宝食用。几乎所有的营养师和育婴师都会首推鳕鱼作为宝宝辅食搭配食材。
▲孬孬最爱的清蒸鳕鱼
鳕鱼里面还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素D。鳕鱼的肝脏含油量高,咱们平时给宝宝买的鱼肝油,好多都是从鳕鱼的肝脏中提取的。
我们都知道鳕鱼好,但你给宝宝吃的鳕鱼是真的吗?
明星马伊琍曾经发表微博,女儿爱马在吃了“鳕鱼”之后的几天内,总是出现拉出一堆油的现象,因为她吃的是假鳕鱼!
普通超市里常见的“鳕鱼”主要有两类,一类是和鳕鱼沾边或关系很远的品种,就像人和猩猩的关系。
最常见的是银鳕鱼
。银鳕鱼虽然也存在很高的营养价值,但它的脂肪含量约为15%,想对于真鳕鱼的低脂肪,
银鳕鱼不推荐给宝宝食用。
另一类假鳕鱼就是马伊琍所说的“油鱼”,它其实和鳕鱼一点关系都没有,只是为了抬高身价,糊弄群众,便起了一些和鳕鱼傻傻分不清楚的名字:水鳕、龙鳕、金鳕。
它却是被西方国家、日本等国列为禁食货限量食用的育种。
所以,亲们在为宝宝选购鳕鱼时,一定要睁大眼睛看清楚哦!
真正的鳕鱼撕下鱼皮,肉质层有类似胡须的浅褐色斑纹,身体中间有一条明显的线。
不会挑选也没事儿,今天跟着孬孬妈团购,为大家带来的是来百分百真鳕鱼,
来自冰岛的野生大西洋鳕鱼——冰瑞思去骨大西洋鳕鱼段。
真正的鳕鱼只有三种,分别是:
格林兰鳕鱼、太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼。
格林兰鳕鱼产量非常小,市面上很少见到,更别提购买了。
太平洋鳕鱼就是韩剧中提到的明太鱼,口感粗糙。国内好一点的红色蟹柳,就是用太平洋鳕鱼做的,它本身的腥味较重,一般都需要做深加工,比如晒成鱼干。
这三种鳕鱼里,要属大西洋鳕鱼的口感和营养价值最好。大西洋鳕鱼分布于北大西洋及冰岛的周围,从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域都可以见到,处在寒暖流交汇处,营养物质丰富,大量的藻类、鱼类在这里生存和繁殖,鳕鱼靠这些藻类、鱼类为食,鱼体蛋白质非常丰富,肉质紧实。
我们这次团购冰瑞思鳕鱼原产地在
,那里几乎没有工业污染,水质非常纯净,鳕鱼的含汞量
几乎是所有海产鱼类中最低的,更加适合宝宝食用。
这是我第一次做生鲜食品,因此对这次的团购非常慎重,为了验证它的好品质,
我买了不下十次
,品质我是可以拍着胸脯保证的。每次蒸鳕鱼,小小的一块放进锅里,等香气出来,空气中是淡淡的香甜味;出锅,淋上一点点蒸鱼豉油调味,吃上一口,肉质紧实有弹性,含在嘴里滑溜溜,入口即化;不腥,淡淡的香甜口感仿佛让我置身在纯净的冰岛深海。
至于妈妈们所关心的运输保鲜问题,大家完全可以不必担心。整包鳕鱼是由一个塑料泡沫盒子装着,里面放上4-7块冰袋,即使是在上海最热的天气,我收到后,冰块仍然是硬邦邦的。
之所以推荐这款鳕鱼给大家,除了营养高、口感好之外,它的价格也是非常感人的。一包里面有4块鳕鱼,每块140g,一个儿童一顿的量,小宝宝可以分多次吃,差不多可以吃一个多月,
团购价只要158块钱!
连一顿大餐都不到的花费,就能给宝宝最好的营养,而且能吃上一个月左右,真的是划算到爆了!
相信有很多妈妈产生了质疑,这么好的鳕鱼价格竟然可以如此平价,该不会是假货吧?哈哈,这点你可以放心,百分之百纯正冰岛野生鳕鱼,绝对错不了,价格不是那么贵的原因是人家现在处于推广期啊,我们就捡着便宜偷着乐吧,别等恢复原价再后悔吧!天猫促销价可是卖199块钱呢!
今天先发
,给亲们种个草
明天(周二,9月11日)早8点准时开团
为什么值得团
放心品质,源自两大国际认证
野生冰岛大西洋鳕鱼,仅占全球鳕鱼捕捞量的冰山一角,每年出现在国人餐桌上的冰岛鳕鱼数量,不足以按吨来计算。
可能会有人担心,既然大西洋鳕鱼如此珍稀,那还进行捕捞售卖,会不会有违生态发展?我也有过这个疑问,因此特意查了一下相关数据。查完我就放心了,原来,每个国家都是有捕捞配额的,这样就能保证这一物种的可持续发展。
冰岛人烟稀少,没有管道系统、没有工厂,甚至没有文化遗产般的人工建造的历史遗迹,因此,冰岛的海水几乎没有污染,而我们的鳕鱼就是生长在这样的极致纯净环境中。
咱们这款冰瑞思鳕鱼已取得
MSC认证
BRC认证
,看得见的品质,吃得到的安心。
什么是MSC认证?
孬孬妈妈小课堂
MSC认证(可持续渔业认证),是一项已被认可的针对海洋渔业及加工水产品的良好管理的供应链认证项目,通过MSC认证意味着该产地的海产品捕捞来源于良好的海洋环境。
什么又是BRC认证呢?
孬孬妈妈小课堂
BRC认证(英国零售商协会食品认证标准)是国际公认的食品供货商规范,被多个行业广泛接受,英国大多数大型零售商会选择通过BRC全球标准认证的企业作为供货商。
十三项化学物质检测,全部通过检测。所以,从生长环境上分析,冰岛鳕鱼是最适合宝宝吃的了,无污染,更健康。
原切进口,感受原产地的新鲜
冰岛和中国左右横跨8个时区,但这款鳕鱼带给咱们的新鲜品质是没有差别的。
冰瑞思鳕鱼为了保证鱼肉完美没破损,采用的是长线钩钓捕捞,长线钩钓比拖网捕捞的鳕鱼质量更佳,因为长线钩将鳕鱼一条条活着钓上船,因此鱼体损伤最小,品相也很赞,不存在红色血点的出现。
▲冰瑞思鳕鱼
▲长线钩钓
捕捞上来的鳕鱼,放在船上用海水养着保鲜,等返回港口后再进行宰杀、切割,直接包装,采用冷冻集装箱保存,更好保留了鳕鱼的鲜味与口感,不存在僵尸肉、重组肉的可能。
和很多国外进口的鳕鱼不一样的是,
冰瑞思鳕鱼在原产地就完成了包装,以最快的速度确保鳕鱼的新鲜,生产日期即宰杀当天,尽可能减少营养流失。
相比之下,有的品牌将鳕鱼整条进口,在国内进行分切,这样就存在二次污染的风险,分切时间等于生产日期,而在这之前,具体冷冻了多久呢?鬼才知道!
新鲜是食物的灵魂,我们要做的只是让宝宝吃上一顿最新鲜的饭。把宝宝的一日三餐交给冰瑞思,我放心。
高端水切技术,保证鱼肉新鲜
在切割鳕鱼的技术上,冰瑞思一改常见的用金属刀进行分割的方法,而是
采用价值数百万美元的高端水切设备
,305m/s的力道,100MPa的强度,水化成利刃,闪电般切割。全程无其他物质接触,清洁无污染。
除了血本的切割装备之外,冰瑞思还采用了横切处理的方式,使得鳕鱼露出自带的防伪标识——胡须线,让真假一目了然。
横切还有一个好处就是,
去骨去刺无残留
,而纵切的话,中间的鱼骨是去不掉的,在烹饪前还得花费时间去挑出来,实在是太费神了,而且还会破坏整个鱼块的完整度。
经过水切、去骨后的鱼肉逐条灯照,显现是否含寄生虫,不合格的产品会被立刻丢弃。
整个生产制作过程,用一段视频来解释是最适合不过的了,大家可以亲眼看见我们的鳕鱼是怎么来的,更值得放心。
精料细作,宝宝辅食首选
在切割、灭菌完成后,鳕鱼将进行独立包装,每块140g的设计,适合成长期儿童每日营养摄取,一餐一块不浪费,避免反复解冻,造成营养流失。
大西洋鳕鱼富含OMEGA-3,对于脑神经和视网膜的发育的核心物质,缺乏它会免疫下降、炎症失控、慢病爆发、智力下降、寿命减短。
OMEGA-3中还富含大量的DHA,被称为“脑黄金”,是儿童成长及大脑发育重要组成部分之一。再加上这款鳕鱼无刺无骨,我
尤其推荐新手妈妈做婴幼儿辅食添
加食用
。不过,第一次尝试鳕鱼的小宝宝,妈妈们一定要先少量添加,以防过敏哦。
鳕鱼做起来也非常简单,可以在煮粥的时候放点鱼肉,既保证了粥品的营养,又省去了复杂的操作过程,是不是超级省心呢?
鳕鱼的制作方式有很多种,可以做成鳕鱼球、煎鳕鱼等给宝宝吃,但我最推崇的还是清蒸鳕鱼,既锁住了鳕鱼的营养成分,又不失原味,还非常省事,只需将鳕鱼洗净,上锅蒸就行了。
贴心如我,这里我给大家准备了一份入口即化的清蒸鳕鱼的食谱,只需三步就能搞定。一岁以内的小宝宝可省去调味料。
盐、料酒、葱、姜、蒸鱼豉油
做法:
1.鳕鱼加入料酒,盐腌制半小时左右;
2鳕鱼上面铺上姜丝,蒜片,盖保鲜膜,水烧开后把鱼放进去,大火蒸5分钟;
3蒸熟的鳕鱼淋上蒸鱼豉油,表面放上葱丝,锅中烧好热油浇上即可。
专业冷冻链运输,品质有保障
正品是孬孬妈这么多年来开团的第一原则,为妈妈们带来性价比较高的产品是我一直努力的方向。
能看到这里,说明真的是真爱粉了,我当然不能辜负大家。咱们这次团购的冰瑞思鳕鱼,生产日期也就是捕捞日期是今年1月份,保质期两年,也就是在2020年1月份之前都是最佳赏味期。每包是4袋独立包装,建议每袋拆开包装后尽量在三个月之类吃完。
由北京、上海、广州、成都、沈阳5仓发货,系统会根据拍下来的地址进行就近发货。需要提醒大家的是:
内蒙古、新疆、西藏、陕西、甘肃、宁夏、海南、云南、贵州、青海、港澳台及偏远村镇不发货。
发货时采用目前国内数一数二的生鲜物流
顺丰空运
九曳鲜配
运输,48小时内发货,无特殊意外一般第二天就能到货,所以妈妈们在购买之后,要随身携带手机,最好直接寄家里,第一时间收货,收到后马上放冰箱冷冻。
鳕鱼属于生鲜产品,所以
不支持退换货
的哈,请妈妈们三思后再下单!
由于生鲜产品并不是采用真空包装,主要是靠冷链运输,所以有包装鼓开的现象是正常的哦!
此次团购不支持开发票,还请大家谅解!
最后还有一个
重大事情
,麻烦请大家配合:从这个月起,所有的快递已纳入国家安全局反恐系统国家安全局下属机构,邮管局通知,所有运单上禁止出现X先生R,X小姐S!
请大家实名购买!
团购详情
团购好物:
冰岛大西洋野生鳕鱼
团购规格:
140g*4块
团购价格:
158元/袋,
原价178元
关于发货
48小时内全国5仓发货,
顺丰冷运或九曳冷运包邮。
内蒙古、新疆、西藏、陕西、甘肃、宁夏、海南、云南、贵州、青海、港澳台及偏远村镇不发货,其他地区。
退货问题
生鲜产品不支持7天无理由退换货。
问题咨询
如有问题可以
联系孬孬妈(微信号:
mama201807
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,给亲们种个草
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