怀孕对于每个女人来说是人生的重大改变
想到有一个小生命在自己肚子里慢慢长大
感觉做任何事情都有了仪式感
甚至连走路都变得小心翼翼
作为孕期最重大的事情——“吃”
孕妈咪更是有太多的问题
怀孕能吃小龙虾吗?能吃螃蟹吗?
怀孕能吃反季节水果吗?圣女果呢?
怀孕吃酱油和辣椒宝宝会变黑?
怀孕吃坚果宝宝容易过敏?
怀孕能吃豆制品吗?
怀孕要喝孕妇奶粉吗?
孕期饮食有什么禁忌?
孕期到底应该怎么吃?
小编在怀宝宝的时候也是如此
谨慎得不能再谨慎了
每次吃不怎么有把握的事物前
都要上网查询,这个到底能吃吗?
虽然民间传说的孕妇饮食禁忌很多都没有道理
但为了保证安全
有一些食物准妈妈确实应该远离!
真正的“饮食禁忌”!
准妈妈应该避免吃生肉和生的海鲜
如果没有经过充分加热
这些食物会带来细菌、寄生虫等感染风险
容易传染李斯特菌的食物也要警惕
李斯特菌
是一种常见的食源性病原体,它可以在低温下存活和繁殖,而在烹煮后可被杀灭。孕妇需要特别留意避免李斯特菌感染,因为即使妈妈的症状比较轻微,细菌也可能会透过胎盘传染给胎儿,可导致流产、败血病和初生婴儿脑膜炎等严重后果。
以下食物存在李斯特菌污染风险
没有经过高温消毒的生奶做的奶酪
未经杀菌的蛋黄酱
提前做好、存放时间较长的三明治
未完全煮熟的豆芽
外面购买的沙拉包或提前准备好的沙拉
简单地说,就是
尽量避免生食
吃剩的食物也最好
充分加热
后再食用!
咖啡因和糖要限制
怀孕并不意味着要与咖啡和茶说再见
但咖啡因的摄入量确实需要加以限制
在孕期,每天的咖啡因摄入不宜超过200毫克,过高的咖啡因摄入可能会增加流产的风险。孕期对咖啡因的代谢也会变慢,可能影响准妈妈的睡眠。咖啡和茶当中的酚类也会影响铁的吸收。
孕期,特别是后期,糖代谢能力会变差,所以吃甜食也要适当节制。尽量避免饮用含糖饮料,少吃西点、油炸食品等高热量食物,含糖量较高的水果也要适当控制。怀孕24~28周时,要做妊娠期糖尿病筛查。
如何安全吃海鲜?
要吃全熟的食物
上文已经提到
为了避免食物中毒和感染
在怀孕期间要吃全熟的食物
生鱼片、生蚝和其他生的带壳海鲜都不要吃
吃鱼的时候还要考虑汞含量问题
大型肉食海鱼体内汞含量较高
,可能会对宝宝的神经系统造成损害,因此怀孕期间应尽量避免。当然,常见的海鲜大多汞含量并不高,适当食用不会有害,而且是推荐的。
低汞含量的鱼类和海产(每周可吃2~3次)
:鲱鱼、沙丁鱼、虾和龙虾、鱿鱼和章鱼、三文鱼、鲹鱼、鳕鱼、罐装金枪鱼、凤尾鱼、鲻鱼等。
汞含量较高的鱼类
:鲨鱼、旗鱼、剑鱼、鲭鱼、方头鱼、大西洋胸棘鲷等。
孕期饮食如何搭配?
孕期每天
或者以几天为单位
食物应该搭配以下种类:
各种颜色的水果
:草莓、葡萄、西瓜、橙子、香蕉、樱桃、梨、哈密瓜、西红柿等;
各种颜色的蔬菜
:西兰花、菠菜、胡萝卜、青椒、甜椒、莴笋、蘑菇、大白菜等;
各种豆类
:黄豆、青豆、红豆、绿豆、胡豆、豆腐等,提供优质的植物蛋白、叶酸和纤维素;
奶和各种奶制品
:牛奶、酸奶、水果奶昔、牛奶布丁等等,美味又补钙。建议选择低脂的奶制品,避免肥胖;
各种谷物
:大米、糙米、玉米、面粉、燕麦等,丰富的主食让身体充分获取养分;
各种瘦肉
:鸡肉、鱼肉、虾、兔肉、猪肉等(尽量不要吃肥肉哦),提供味觉享受的同时也补充了蛋白质、铁、维生素B、DHA等。
孕期饮食除了要讲求营养搭配
更要注重饮食均衡哦
保持好心情
祝所有孕妈咪们一切顺利哦!
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