对女人来说，怀孕期间大概是一生中最特殊、最复杂、也最美好的阶段。准妈咪在孕期可能会遇到很多的健康问题，尤其是饮食方面。孕期的饮食营养，不仅影响到孕妇的身心健康，也关系到胎儿的将来的发育和智力。因此，科学地选择食物，对优生、优孕有着十分重要的意义。

1、小米

小米的营养价值高于大米，维生素B1是大米和面粉的几倍。富含膳食纤维和维生素B1、B2等，孕妇胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

2、菠菜

菠菜是蔬菜里含叶酸最丰富的，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此，专家主张在怀孕的头两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。另外，菠菜中大量的B族维生素，还能防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

3、黑芝麻

黑芝麻中含有丰富的叶酸对胎儿神经管发育有着重要的作用，此外芝麻中含有丰富的钙、磷、铁、优质蛋白质和近10种重要的氨基酸，还有孕妇体内所需的不饱和脂肪酸。芝麻可以使胎儿的皮肤更加嫩白，而且能提高皮肤的抵抗力，出生后不易得皮肤方面的疾患。上午吃吸收最好。

4、核桃

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性，所以对孕妇和胎儿都特别好，应该经常吃。孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

5、瓜子

孕妇也会嘴馋的时候，这时可以选择吃瓜子补充营养。因为葵花子富含维生素E；西瓜子里丰富的亚油酸可促进胎儿的大脑发育；而南瓜子则营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有，且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。

6、葡萄

孕妇平时应多吃水果，补充维生素，葡萄是个不错的选择。葡萄钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，可补气血、暖肾，对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。在中医的角度上看，孕妇吃葡萄有着安胎的好处。

7、西红柿

西红柿性凉，甘酸。它富含胡萝卜素、维生素C、蛋白质等营养物质。它除了酸甜可口外，还有美容健身的功效。那对于孕妇而言，食用西红柿就能轻视解决孕妈的肌肤问题。因为西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，是皮肤细嫩光滑。

8、柑橘

橘子中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1，含量居水果之冠。柑橘其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。但是，柑橘好吃，但不可多食。

9、苹果

苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于后天的记忆力。孕妇每天吃1~2个苹果即可以满足锌的需要量。有利于防治缺铁性贫血、消除水肿、消除疲劳。

10、巧克力

产妇分娩时需要足够的产力，巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，被专家们称之为“助产大力士”，孕妈在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。

11、鱼

科学家证实，孕期多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿，还能让新生儿更健康强壮。减少早产的机率。鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态，使孕妇获得一份好心情，有助于优生。鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素，这些都是胎儿发育的必要物质。

12、绿茶

绿茶含锌量极为丰富，锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。孕妇如能每天喝3-5克茶，特别是淡绿茶，可以增强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育等。此外，绿茶也含较丰富的铁元素，故常饮绿茶亦可防贫血。但切记一定不能喝太多，太浓。这样对胎儿也是不利的。

13、紫苏

紫苏，是一味孕妇可以吃的中草药。如果孕妇身体虚弱，造成胎动不安，孕妇吃紫苏，可以安抚情绪，健康身体，安胎保胎。孕妇孕早期容易发生作闷作呕的感觉，这时紫苏也可以帮到忙。紫苏梗还能增长子宫内膜酶的活性，性温的紫苏能缓解孕妇的肠胃不适症状。如果孕妇感冒了，紫苏也能帮帮忙。作为一种调味料，孕妇吃紫苏的时候，拿来蒸鱼或蒸排骨，炖汤等。

14、玉米

玉米中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富，怀孕后经常吃玉米，不仅美容，还能让胎宝宝更聪明，利于健脑。玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。

15、花生

花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高。花生属于坚果的一种，孕妈咪常吃花生，不仅可以补充丰富的营养，稳定血糖，有助减盐。还能帮助胎宝宝的大脑发育。不过不建议吃生的花生或炒的花生，孕妇吃水煮花生更好。

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