怀孕到底能不能吃味精孕期调味品吃起来有讲究 怀孕到底能不能吃味精孕期调味品吃起来有讲究怀孕到底能不能吃味精孕期调味品吃起来有讲究

怀孕到底能不能吃味精孕期调味品吃起来有讲究

自打怀孕后,准妈妈对健康饮食越来越重视,没办法,一张嘴巴,两个人的营养。家里上上下下、花样翻新研究各色菜谱,真真的把菜做出个花来,就是为了准妈妈能够多吃一口。

除了一些会导致流产的食物之外,其实还有好一些调味也不合孕妇吃的哦。如:

怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

平时,我们做菜,尤其是炖菜、煮肉、做排骨的时候,往往会放一些调料,使得我们的菜才够美味、喷香。但是,准妈妈却应该对其中的调料有禁忌。因为准妈妈的体温都比正常人高,肠道也更为干燥,而这些调料却属于热性香料,具有刺激性,且还容易消耗肠道水分,使胃肠腺体减少分泌液,结果使得肠道比较干燥,这样就会使准妈妈本来就容易发生的便秘、痔疮更加严重。

有些孕妈妈怀孕后食欲变差,你们都把注意力放在菜式上了,或是为了提升食欲,各种调料上场,可你有曾注意过孕妈妈吃调料也有很多讲究呢?如果使用不当对孕妇、胎儿都没多大好处。

今天看到这一篇文章还不算晚,大C整理一些孕妈调味品食用攻略供大家参考。

孕妈吃调味品的时候都要注意什么呢?

1、味精

味精的首要成分是谷氨酸钠,易与锌结合,导致孕妇体内缺锌。

第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定,取消成人每天摄入6~7.5克味精食用限量的规定,但婴儿食品仍须慎用。味精可使食物味道鲜美,还含有一定的营养,没有证实其产生毒素,因此孕妇只要食用适量,不必禁用味精。

建议孕妇少吃,是因为味精中含有大量的谷氨酸钠,会和人体血液中的锌元素结合之后,中和孕妇体内的锌元素,并使其随着尿液大量排出,不止会导致孕妇自身锌缺乏,还会影响到胎儿。

2、酱油

酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油,尽量少吃酱油酱油虽然以大豆、小麦等为原料,但其经过发酵、浸出淋油、加热配制等多重生产加工。有些酱油甚至加入了色素和防腐剂,这些都会对孕妇和胎儿的健康造成危害。

3、醋

大家都听说过酸儿辣女的说法,的确有些妈妈会很相信,故而特意的在每次的食物中都加一些醋,好让自己最后能获得想要的宝宝,而有些孕妈则是真的喜欢吃一些酸的食物,进而每日都会多吃一些醋,可是孕妈也要注意,如果大量并长时间的吃这种调味料,那唯一的益处可能就是能让你过一过嘴瘾,反而可能会让体内的酸碱平衡被打破,进而使得孕妈很容易疲劳,更加容易患上一些疾病,影响胎儿发育。

4、糖、糖精

白糖会消耗人体大量的钙,极易导致孕妈妈缺钙,影响胎儿骨骼、牙齿的发育因为摄取糖分过多很容易引发妊娠期糖尿病,导致消化不良和厌食。而多吃糖精会导致消化不良,还会加重肾的负担。

5、辣椒

准妈妈很容易便秘,如果吃辣椒,会刺激肠胃、使便秘更严重。在怀孕期间,准妈妈要少吃或者不吃辛辣刺激性的食物,以免对胎儿的健康造成影响。

6、生姜

常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。”

生姜有益于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠粘膜,令人开胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循环加快,汗毛孔张开,有利于体内的废物随汗液排泄,带走体内余热。

另外,生姜对于缓解孕妇晨吐有效。恶心和呕吐通常发生在怀孕的头3个月,人们称之为“晨吐”,这是正常的妊娠反应。然而晨吐总让人觉得不舒服,而药物又会伤及胎儿,故不宜用药进行治疗。一项有32名孕妇参与的实验表明,她们每天服用10克生姜,持续4天之后发现:与对照组(35名服用安慰剂的孕妇)相比,受试组的恶心以及呕吐现象有明显改善。

孕妇吃生姜应该注意以下4点:

1、食量适度。炎夏容易口干烦渴,生姜则辛温,属于热性药物。根据中医“热者寒之”的原则,孕妇要少吃生姜。

2、孕妇如生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染时,不宜长时间食用,或应暂时禁食生姜,以防病情加重。

3、生姜有祛寒发散的功效,感冒后喝点姜汤对驱除感冒有一定的效果,但是最好不要在姜汤中加红糖。中医认为红糖能活血散瘀,多用于治疗血瘀引起的痛经,任何不良的刺激都可能引起胎儿流产,而活血的食物更容易促使流产的发生。

4、腐烂的生姜会产生一种毒性很强有机物--黄樟素,能损害肝细胞。所以,千万不能用烂姜调味。以往有“烂姜不烂味”的说法或者做法,实属误解误用,应予纠正。

7、紫苏

含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素,可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状,具有发汗解热的作用。含有的紫苏醛等芳香物质被美食家们用于提味,制作海鲜类水产品时,有助于去腥,缓解很多孕妇怕腥的不适感。但孕妇也不能为了去腥而过量食用紫苏。

8、薄荷

气味清凉又独特,有很好的败火和提神作用。但也因为它独特的具有刺激性的气味,会给孕妈神经系统造成不良影响。同时,这种独特的芳香气味通过孕妈身体进入胚胎,影响胎儿正常发育。所以,像薄荷糖、薄荷味饮料这类东西,都是孕妈不该触碰的。

9、芥末

虽然芥末不是我们传统常用的调味品,但在现如今的生活中它也是很常见的,比如日料店、寿司店等。孕妈孕期一定要谨慎对芥末的摄取,这是一种味很辛辣,易引起上火的调味品,尤其是有便秘问题的孕妈,芥末只会加重自己的便秘情况,还会对胎儿有湿毒的可能。

10、中药

有些孕妇患病喜欢服中药,主要是由于认为它药性缓和,比较保险。殊不知中药和西药一样,有不少属于禁忌与慎用之列。因此在怀孕期间患病后需用中药治疗时,应找医生诊治,不能滥用中药,以免给自己和胎儿带来不必要的损害。

11、还有这些辛香类调味品孕妇也不宜多吃

怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

孕妈妈们,你们学会怎么吃调味品了吗?

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