孕期西瓜食谱|孕妇能吃西瓜吗有哪些注意事项 孕期西瓜食谱|孕妇能吃西瓜吗有哪些注意事项孕期西瓜食谱|孕妇能吃西瓜吗有哪些注意事项

孕期西瓜食谱|孕妇能吃西瓜吗有哪些注意事项

没怀孕时,每年炎炎夏季支撑你度日的

除了空调、凉席,大概就只有西瓜了。

可怀孕了

夏季当,个愉快的吃瓜群众

这一福利就该因此取消吗?

孕妇夏季可以吃西瓜吗?

对于这个问题有不少争议。

下面,小编与你一起来了解相关知识,在了解孕妇可以吃西瓜吗这个问题后,孕妇就能清爽应战炎炎夏日了。

孕妇能吃西瓜吗?

一般认为,

孕妇是可以吃西瓜的

,只是要注意控制食量,不能吃太多。

西瓜的含水量达94%以上,还含有丰富的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等,有较高的营养价值。

而且,西瓜还富含水分、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分。

西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。

中医认为,西瓜具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效,可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮、咳血等病。

孕妇吃西瓜的好处

1、孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会

使胎儿的营养摄取得到更好的满足。

如在盛夏分娩的孕妇,常吃西瓜可以防暑降温,消夏祛暑。

西瓜含糖分,有补充能量、保护肝脏的作用。

2、在妊娠早期吃些西瓜,

可以生津止渴,除腻消烦

,对止吐也有较好的效果。

3、妊娠末期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃西瓜,不但可以

利尿去肿,还有降低血压的功效

,这对于孕妇的健康也是有益的。

西瓜还可以增加乳汁的分泌。

分娩过程中,许多产妇(产妇食品)有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象,这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量,刺激肠蠕动、促进大便通畅,还可以增加乳汁分泌,并有助于术后产妇的伤口愈合。

5、产前和产后吃些西瓜,可以治疗和

纠正孕妇贫血

综上所述!

因此,孕妇吃些西瓜对身体是有益的。

孕妇吃西瓜注意事项

孕妇吃瓜要适量

西瓜优点虽多,但也不是任何人都可以吃,更不能是无限制地吃。西瓜糖分很多,如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。

由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因,因此,孕妇不能过量吃西瓜。

PS:血糖高的孕妈慎吃

孕妇饭前或饭后别吃瓜

西瓜中大量的水分会冲淡胃液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

孕妇不要吃“冰西瓜”

为避免引起肠胃疾病,吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。

孕妇生病期间不要吃

感冒,腹泻,胃痛等生病期间不要吃西瓜,因为西瓜属于生冷,性寒,会加重病情。不过如果出现中暑高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,可吃西瓜,有助于缓解症状。

孕妇口腔溃疡不要吃

中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出,加重阴虚的状态。西瓜含糖量较高,也容易延长溃疡面的愈合时间。

肾功能不好的孕妇慎吃

短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

打开时间长的西瓜不要吃

西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。如果是放置一段时间的,最好去掉表层再吃。一次不要吃太多,适量。

怎么挑到好吃的西瓜?

看到这里,感觉你们都要去买西瓜了,所以最后再加个挑西瓜的TIPS!

看外形:

挑外形结实、对称,没有淤伤、划痕或凹陷的;成熟的西瓜应该是深绿色的,外表比较暗淡,嫩绿油亮的一般都不够熟。

觉得还不够具体?

接下来,

我们再细分一下外形具体指哪些!

西瓜底部的圈圈,越小越好;

相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。

颜色最好挑青绿色

,不要雾雾白白的。

西瓜纹路整齐的

,就是好瓜。

西瓜头,就是所谓的

蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是

卷曲圈起来的,就很甜。

掂分量:

好的西瓜会比较重,这说明它水分充足,足够成熟;

敲西瓜:

用指关节敲打西瓜。成熟的西瓜一般会发出比较亮的声响,如果声音闷闷的、沉沉的,这说明瓜还不够熟。

适合孕妇吃的西瓜食谱

西瓜很好吃,西瓜皮也非常有营养,下面我们为孕妇提供几款孕期有关西瓜的食谱。

没错!今天小编就给大家介绍6款西瓜饮料和菜式,别惊讶,西瓜真的能做菜嘿嘿。

西瓜番茄沙拉拌莳萝茴香

RecipebyAmandaHesser

photobyJamesRansom

这款沙拉是甜辣口味的,除了红红的番茄块和西瓜块以外,还有少许切碎的柠檬,一点点姜,少许的辣椒粉,一点柠檬汁。

作为前菜或者是夏天的小吃都非常开胃,而且吃过会上瘾呀~

腌西瓜

RecipebyNancyManlove

photobyJamesRansom

嗯,你没看错,既然有腌青瓜,为什么不能腌西瓜??这样腌出来的西瓜,无论是味道还是口感上都非常棒。

原方子是用醋腌制的,其实简单点的话,只用盐也可以噢!

烤西瓜

photobyJamesRansom

烤水果可好吃了,水果里的糖分会焦糖化,而且不会流失。基本上什么水果都能烤,一般选时令水果就好。夏天,就当然少不了烤西瓜咯。

做法也很简单,一般切成小块,不用去皮(以免烤到变形)。烤之前先在架子上刷一点植物油,或者融化的黄油,以免水果粘住呢。

烤的时候也可以往水果刷点椰子油,撒点孜然粉或者盐,还能挤点柠檬汁加以调味呢!

西瓜薄荷苹果醋

RecipebyLouisaShafia

photobyJamesRansom

酸甜冰爽的夏日冷饮,不添加酒精,喝起来更爽快,想想味道就兴奋。

除了水、切块的西瓜、新鲜的薄荷与苹果醋以外,还可以添加一点蜂蜜,增加甜味。还能在这个基础上加入青瓜,让这杯饮料看起来颜值再高一级!

山药西瓜炒百合

食谱原料:

山药(200克),西瓜(150克),百合(150克),大葱(10克),姜(10克),植物油(20克),盐(3克),味精(2克),淀粉(豌豆)(5克)

制作方法:

1.山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。

2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。

营养分析:山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。西瓜营养丰富,在清热解暑,止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。

片炒肉丝

食谱原料:

西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。

制作过程:

1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长,否则太咸,影响菜的味道。

2、将瘦猪肉洗净,切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;将葱、姜洗净,切成细丝。

-END-

苔花科学育儿

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