怀孕的人有哪些食物不能碰?很多人以为怀孕后忌口的东西应该是比较多的,所以一旦怀孕后会变得比较谨慎,很多东西都不能吃。但是怀孕后因为胃口发生了变化,很多不能吃的东西恰恰是自己想要吃的东西,这怎么办?不吃没有胃口,吃吧趴不健康。
其实怀孕后绝大部分的食物都是可以吃的。没有绝对的禁忌,只有适量和偶尔的限制,但是到了夏天,孕妇的饮食就要额外注意,因为夏天食物容易变质,吃坏肚子的几率会变高,一不小心会腹泻。
怀孕的人夏天哪些食物不能碰
最近正是夏季,对于孕妇来说,有哪些食物是最好不要碰的,孕妇要做到心里有数,别为了贪嘴置健康于不顾。
今年因为疫情的原因,烧烤店的生意似乎更好,很多人都是坐在外面也不愿意到店里吃饭。烧烤虽然是每年夏天的必备,但是对于孕妇来说,能少吃还是少吃。
第一个,烤肉的过程中,肉可能不会完全烤熟;
第二烤肉的过程中,被烤的食物很容易被二次污染,
尤其是看着烧烤着的人拿菜、撒调料,如果这人卫生不注意,真的很容易细菌超标。其他人吃可能没事,孕妇吃可能腹泻,因为孕妇本身怀孕后抵抗力差。
另外,烧烤因为在制作的过程调料会比较重,所以其实也并不是特别适合孕妇吃,尤其是孕晚期的孕妇,最好忌口。
凉菜是夏天大家的最爱,除了烧烤摊晚上卖凉菜的流动摊贩也比较多,夏天没有胃口,想吃点凉菜换换口味。但是对于孕妇来说,凉菜最好不要吃。第一凉菜在制作的过程中,很难保证被清洗干净;第二凉菜因为没有经过高温加热的制作过程,很多商贩制造的过程中也非常难做到生熟分刀分案板,所以凉菜上的细菌数非常容易超标,非常的容易变质。
联合国家食品药品监督管理总局工作人员进行实验,看看凉拌菜在放置6小时后,其菌落总数、大肠菌群发生了什么变化。分别选购了豆腐丝、毛豆、熟猪头肉3种凉拌菜,交给北京市食品安全监控和风险评估中心生物安全室进行检测。6小时后,不管是豆腐丝还是熟猪头肉上的大肠杆菌数量都上升了258%。毛豆是夏季人们最爱点的凉菜之一,菌落总数的测试情况尚可,上升略微缓慢。但大肠菌群在6小时内陡然上升了159倍,
所以说,夏季外面卖的凉菜需要忌口,最好一口别吃。
冰镇的食物
夏季天热,大家都喜欢食用冰镇的饮料或者食物,很多人觉得这样会消暑。但是对于孕妇来说,冰镇的食物最好一样少碰,因为“胎儿更怕冷”。怀孕之后,孕妇的身体相对要保持在一种平稳的状态下,突然间的外部刺激,不管是精神上还是生理上,都容易造成宫缩。夏季的冰镇食物因为过凉会刺激到肠胃,肠胃的过快蠕动可能会刺激到子宫的收缩,容易引起宫缩,尤其是孕晚期,过度的宫缩很容易引起早产。
孕妇夏季饮食注意事项
多喝汤
怀孕后孕妇的身体新陈代谢会加速,出汗也会比正常人多,所以更容易感到口渴。所以夏季的时候孕妇除了多喝水,可以多炖汤喝。比如绿豆百合汤,可以消暑去热,还有营养。
多吃含铁的食物
孕中晚期,很多孕妇随着胎儿的长大会出现缺铁,我国育龄妇女中有四分之一的人怀孕前会有缺铁性贫血,所以怀孕后出现缺铁的概率也会增加,尤其是在夏季不思饮食的食物。水果中可以多吃樱桃,樱桃中含有丰富的铁元素,除此以外,每周至少吃一次动物的肝脏,来达到补铁的作用。
对于孕妇来说,夏季的饮食需要格外的注意,为了胎儿健康,一定要记住忌口。
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