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注：图文均来自网络

由卷毛娘亲整理完成

怀过孕的妈妈们都知道，由于怀孕激素的变化，

各种阴道炎症很容易找上孕妈妈，

可你知道吗？

孕妇吃海参还有杀菌的功效呢！

除此之外，孕妇吃海参，

对胎宝宝的好处也是很多很多噢！

接下来就和小编一起看看孕妇吃海参的各种好处吧。

问：孕妇能吃海参吗？

答：能。

《随息居饮食谱》中记载："海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。"同时海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。

孕妇吃海参的好处

海参含有丰富的蛋白质

利于胎儿发育

海参的营养价值非常高，每百克水发海参含蛋白质14.9克。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。

海参含有丰富的DHA，

是胎儿脑神经细胞发育所必须

海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究发现，DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质，是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。

海参可以帮孕妈妈杀菌

抑制细菌及霉菌

孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。

孕妇吃海参的注意事项

1、怀孕初期（前三个月）最好是不要食用海参

这段时间尚属于胚胎阶段，进补海参营养不易被吸收。

2、孕期食用海参时，不需要每天一只，

控制在

每周3-4只左右的量即可

，吃多了孕妇易上火。

3、备孕阶段可吃海参进补

一般是计划怀孕前6个月开始，直至孕前2个月左右正常进补，孕前2个月时需少量的进补。

4、食用海参的最佳时间是早起空腹的时候

这个时候进补海参的营养更易被人体吸收。

5、春季应少食海参

需要提醒的是,春天是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。

6、肾功差者应少食

海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。

7、不宜与含鞣酸水果同食

海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

海参的食用功效

海参+蜂蜜►美容养颜

海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了，既能调味，又能较大程度的保留海参的营养不流失，也容易操作，适合进补人士以及时间不充裕人。

海参+鸡蛋►快速补充营养、提高免疫力

鲜美可口的海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。正好的蛋羹口感滑嫩，搭配口感Q弹的海参粒，一口吃下去软嫩爽口，鲜上加鲜，令人回味无穷，蒸制的方法能较好的保留海参的营养成分。

海参+牛奶►强身健体

早上起床后，一杯牛奶搭配一只海参，常年吃有强身健体之功效。

海参+小米►滋补养胃

小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香，虽然清淡，但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味，整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。

海参+木耳►治阴虚肠燥之便秘

将海参洗净切成小块，坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

海参+猪蹄►产后催乳

海参炖猪蹄，是一道家常菜，也可以促进产后恢复，催乳，提高母婴免疫力。猪蹄炖烂后放入海参继续煮5分钟即可。

海参+红枣►补血安神，滋润五脏

经期用适量红枣加冰糖炖海参，能起到补血益气的功效。

海参+鸡汤►补血养气

海参炖鸡汤具有补血养气的功效，对女性身体调理有很大作用，适合一年四季食用。

海参+羊肉►补肾壮阳

在冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补。羊肉+海参最补肾，单吃羊肉已经具有一定的补肾效果，如果配合海参食用，则属于“强强联手”不仅效果加倍，还不会上火。

海参+桂圆►养肺止咳

海参和桂圆适合搭配做粥，适合家庭自用的吃法，有养肺止咳之功效。海参洗净切薄片，待米软烂后加海参，海参熟透时，下入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。（注：孕妇要少吃桂圆）

适合孕妇吃的海参食疗方

1、海参粥

作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，很适合孕妇吃哦。

2、海参鸡蛋羹

将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

3、蘸食

每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

4、凉拌海参

将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

5、海参清汤

将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

6、海参蘑菇汤

用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为孕妇理想的滋补品。

7、辣根海参

盘子里放上一些冰块，将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面，把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里，吃的时候直接用海参片蘸食就可以了，绝对海鲜料理的味道。

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