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吃鹌鹑有什么益处呢?孕妇能不能吃鹌鹑呢?下面就一起来了解看看吧

鹌鹑的营养价值

1.鹌鹑中含有丰富的热量

根据具统计每100克鹌鹑肉中，所含蛋白质为22克、脂肪5克、胆固醇70毫克，能提供高达561千焦左右的热量;由此可见鹌鹑肉中蛋白质含量丰富，而易使人长胖的脂肪与胆固醇含量很低，因此十分适合食用。

2.鹌鹑中对病者的滋补

据《本草纲目》记载“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”鹌鹑肉不仅可以补中益气、清利湿热还可以主治浮肿、肥胖型高血压等多种疾病。

3.鹌鹑中所含的营养

鹌鹑肉中所含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族、维生素E、芦丁等营养成分远远高于鸡肉所能提供的营养，而且鹌鹑肉中赖氨酸、谷氨酸的含量特别丰富，因此不会像吃鸡肉一样让人生腻。

孕妇可以吃鹌鹑吗?

鹌鹑肉美味营养，是很多人喜欢的滋补肉类。孕妇怀孕期间身体会比较虚弱，需要补充各种营养，但是太滋补的东西也不适合孕妇食用。

那么，鹌鹑这样的滋补食品孕妇能吃吗?下面就随小编来看看吧。

孕妇当然可以吃鹌鹑。由于鹌鹑肉对营养不良、体虚乏力、贫血头晕者适用，所以适合孕产妇食用。

鹌鹑肉所含的丰富卵磷脂、脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，所以孕妇吃鹌鹑对胎儿大脑的健康发育也是有益的，不过建议孕妇吃鹌鹑最好用蒸煮方式料理鹌鹑，以保持其原味，不要加太多的香料。

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