每年9、10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。对于喜欢吃螃蟹的人来说,基本上是不能错过的美食。但是各种新老问题又来了,每年螃蟹季节都会有这样那样的说法:孕妇不能吃螃蟹,会流产;哺乳期不能吃螃蟹,婴儿不能吃螃蟹......
然后怀孕一年很辛苦,哺乳期两年,忍了一年又一年,一忍就是忍三年。用不用忍的这么痛苦?孕妇,哺乳期到底能不能吃螃蟹?孕妇吃螃蟹真的会流产吗?
孕妇能不能吃螃蟹
孕妇吃螃蟹会流产。其实这个是我国民间的说法,并没有任何医学数据可以证实螃蟹中的哪种成分可导致孕妇流产。之前网上流传的,
怀孕25周的杭州孕妇小莉贪嘴吃了两只“六月黄”,没想到当晚突发急性胰腺炎,加上本身就有妊娠糖尿病,医生建议她终止妊娠。并不是吃螃蟹导致流产,而是
怀孕期间不健康的饮食习惯导致的高血脂症才是急性胰腺炎的罪魁祸首。
所以孕期可以吃螃蟹,只需要注意以下几个问题即可:
1、螃蟹属于季节性食物,也就是说,即使平时也能吃到螃蟹,但是一般9、10月份是吃大闸蟹、河蟹最好的季节,黄满膏肥。所以一个是日常饮食不常吃的食物,另一个吃的时候可能会进食大量。所以就容易出现问题。所以第一,孕期可以吃,但是要注意控制饮食量。
2、螃蟹属于高蛋白低脂的食物,所以吃螃蟹经常感觉吃不饱,或者吃完之后很容易就饿,所以要特别注意量。
过多动物蛋白质增加肝脏负担,对孕妇并无益处。另外,水产品中常常带有寄生虫和致病菌,而为了保持鲜嫩,螃蟹的烹调时间都很短,往往无法彻底杀菌,带来安全隐患。特别是那些胃酸不足,消化吸收功能较差,平日喝凉水吃水果都容易拉肚子的孕妇,吃大量海鲜河鲜后容易出现腹痛腹泻甚至严重脱水的情况,当然是对保胎不利的。所以吃螃蟹一定要蒸熟炒熟,不要吃生螃蟹,醉蟹等。
3、鱼虾蟹类都属于海鲜类,如果平时对食用海鲜或者螃蟹过敏,那么孕期更不能尝试,
按照自己的体质情况和胃肠功能来决定是不是要吃。如果对海鲜河鲜有过敏反应,或者有胃肠感染情况的孕妇,最好还是不吃。
哺乳期能不能吃螃蟹
螃蟹并不是哺乳期的饮食禁忌,理论上螃蟹可以吃,但是为什么是理论上可以吃。因为哺乳期吃螃蟹其实是“靠点运气”。因为螃蟹并不是日常饮食中常常吃到的食物,而且容易过敏。有的妈妈吃了螃蟹之后,孩子没有任何反应,哺乳期的妈妈就可以吃螃蟹。但是有的妈妈吃了螃蟹之后,孩子可能会出现腹泻、过敏或者湿疹,那么螃蟹就只能列入哺乳期的黑名单。
但是也并不是整个哺乳期都不能吃。一般婴儿6个月以前胃肠道还没有完全发育成熟,一般哺乳期妈妈注意饮食主要是6个月以内。可以在孩子6个月胃肠道发育成熟之后,再品尝螃蟹。
如果是孩子是过敏体质,或者妈妈也属于过敏体质,也可以在孩子1岁以后再尝试,一般过敏体质的孩子,为了避免食物过敏,1岁以后自己就可以尝试鱼虾蟹贝类,所以这时候妈妈的饮食就没那么多相对的禁忌。所以哺乳期能不能吃,主要看婴儿的大小,是不是有过敏体质等等,而不是绝对的不能吃。
婴儿多大可以吃螃蟹
根据中国营养学会《中国居民膳食指南2016》中,婴儿满6个月加辅食之后,可以尝试各种种类的食物,但是从营养学角度考虑,婴儿的肉类主要饮食是禽畜鱼虾肉,螃蟹属于鱼虾贝类,螃蟹不属于婴儿日常营养中的必须食物,但是也没有相对的禁忌说明,多大之前不能吃。所以只要婴儿不是过敏体质,没有家族过敏史,1岁,1岁半,2岁大的婴儿吃,都可以,并没有一个标准的时间设定。
到底吃还是不吃
14年怀润润的时候,11月份是预产期,9月份“螃蟹季”润润才是个8个月大的胎儿,这时候如果吃螃蟹会导致流产,那么我润润很有可能就是早产儿。但是孕期我还是吃了几次,因为平时吃螃蟹并没有什么不良反应,所以孕期既然可以吃,为什么不吃。我并不是拿自己作谣传的辟谣实验品,而是对于没有医学根据的谣传,我从来都是置之不理。所以吃了没什么不可以,但是注意控制量,一次最多不要超过2~3只。或者只吃1只品尝一下味道又未尝不可。
就像有人说吃山楂会出现引起宫缩或者导致流产,这个真的是抬举山楂了,多少孕晚期足月的妈妈等发动等的心急如焚就是没有动静。如果吃山楂真的会引起宫缩,那么孕晚期直接吃山楂引发宫缩好了。润润11月份的预产期,当时深圳的天气还是比较热,孕晚期天热、烦躁想吃点酸甜爽口的食物,当时的不二选择就是超市里有卖的冷冻的冰糖葫芦。在家等发动的那几天,每天吃上1~2串,都没有任何反应。所以对于孕期不能吃的饮食禁忌,真的需要科学依据的证实。
15年哺乳期,吃螃蟹的时候润润11个月,这时候本身他自己就尝试过鱼虾等不过敏,所以哺乳期又一次品尝了美味,润润出现任何过敏反应。
16年这个季节,大闸蟹开湖之前,既是孕期又是哺乳期(还没断奶),二合一的情况下吃螃蟹,也没有什么问题。
小润润第一次吃螃蟹是21个月,8月份买了一次螃蟹,二三两大的小螃蟹润润一口气吃了3个,没有过敏、腹泻等不良反应。其实润润在胎儿期、11个月大的时候,都尝过螃蟹味的母乳了,所以这一次吃,只是量增加的问题。
所以孕期、哺乳期、婴幼儿其实都可以吃
,只需要注意一些细节即可,不需要为了所谓的一些谣言刻意的进行控制。但是螃蟹并不是日常饮食中必须的营养,如果你一直担心,也可以完全不吃。所以有科学依据,螃蟹能吃。吃还是不吃,看自己。
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