田老师指导
在哺乳期,有的妈妈奶水少的可怜,而有的妈妈喝口水都会下奶,这是怎么一回事?大家
的人体结构都一样,即使有差异性,能差到哪去呢?——不都是碳水化合物的结合体吗?喝水比喝汤还下奶?新妈妈产后泌乳饮食原则是什么?哪四点营养补充,更利于下奶?这些都是健教课堂我们需要的素材!
在哺乳期,有的妈妈奶水少的可怜,而有的妈妈喝口水都会下奶,这是怎么一回事?大家的人体结构都一样,即使有差异性,能差到哪去呢?——不都是碳水化合物的结合体吗?
还有的月子餐不仅满满地都是肉,甚至还带着满满的地方特色。
比如,广东一定要吃的“猪脚姜”、福建一带的“黄酒鸡”、江浙地区的“醪糟鸡蛋”等等。
对于这个问题,
不少宝妈产后都面临着这样的问题,
除了身体原因外,还和饮食习惯有关,因为乳房泌乳讲究的是“顺畅”,不仅乳腺要顺畅,心情也要顺畅,刺激泌乳可不是单纯的吸就足够了,吃的不开心,心情抑郁,怎么可能追得到奶。
所以月子里并不是一定要吃大鱼大肉,根据我国哺乳期妇女膳食指南中的建议,
产褥期的膳食应该是多样化的平衡膳食。即使要多吃鸡鸭鱼肉等动物性蛋白,但是既不能过量,也要保证每天500g蔬菜的摄入。
意想不到的「下奶利器」
再来说说宝妈们都关心的下奶问题,下奶和饮食有一定关系,不过不一定要让宝妈天天泡在鸡汤、鱼汤、猪蹄汤里。
看着这些肉汤上漂着一层层油花,不少宝妈看着就觉得腻根本下不去口,但婆婆和亲妈却一口一个有营养,能下奶。
但实际上,这些肉汤里的成分基本只有大把大把的脂肪和调味料,真正的营养成分都在肉里面,适量喝是没问题的,
但是真正想下奶,多喝水一样能达到效果
宝妈身体里的水分是有限的,水分都用来维持自身机能,自然无法转化成奶水。宝妈只要多摄入水分,管他鸡汤鱼汤猪蹄汤,还是牛奶、豆浆、柠檬水。只要能摄入充足的水分,宝妈就连多吃点西瓜,都是有助于下奶的。
所以,想要下奶,真的不必大碗大碗精心熬制的高汤,一杯简简单单的白开水,一样有神奇的效果!
新妈妈产后泌乳饮食原则
食物要“软”
刚生产后的那几天,大多数产妇身体都比较虚弱,消化不好,所以最好以半流质或软烂的食物为主,少吃油炸、坚硬、油腻的食物。
比较推荐的食物,比如小米粥、糙米粥、软面条等都合适。
等过几天,产妇的消化能力恢复一些后,就可以正常饮食了,但此时还不宜大补,因为产妇活动量小,初乳不多,摄入过多热量会导致肥胖,甚至堵奶。
喝汤要“稀”
哺乳妈妈泌乳需要消耗大量水分,加之此时容易出汗,所以“补水”就显得格外重要。
建议每天要比平时多喝3~4杯的水或汤,有助于缓解疲劳、排泄废物,促进乳汁分泌。
值得注意的是,喝汤时不建议喝上面那层油,如果乳汁中的脂肪含量过多,可能会引起新生儿腹泻或者肠绞痛。此外,妈妈在怀孕期间,已经储存了较多的脂肪,产后正式消耗它们的时候。
搭配要“杂”
对宝妈来说,蛋白质、维生素和矿物质尤其重要,必须在日常饮食中合理搭配,以保证膳食均衡,妈妈的精力充沛,下奶才更快。
其中涉及肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果和粗粮。
坐月子的陋习很多,有的认为产妇不能吃水果蔬菜,这是大错特错。不仅不人性,还会因为膳食纤维摄入少,而导致产妇便秘,增加各种不适感,甚至影响下奶。
所以做好粗粮、细粮和水果等搭配着吃,摄入更多多维生素B1,有利于泌乳。
提醒:烹调采用蒸、炖、焖、煮为佳,少煎、炸。
四点营养补充,更利于下奶
具体的建议如下:
补蛋白质
除去水分外,母乳中的主要成分是蛋白质和脂肪。脂肪一般不建议大补,所以真正需要补的是蛋白质。
补充蛋白质很简单,每天吃点肉,吃点鱼、蛋等都能满足需要。
优质蛋白质25g及维生素A
鱼、禽、肉、蛋、奶、及大豆类食物都是优质蛋白质的良好来源。宝妈们可以合理搭配每天的饮食。除此之外,哺乳期妈妈还要摄入更多的维生素A,而动物肝脏,如鸡肝、猪肝则是最好的选择。
图片来源:
《哺乳期妇女膳食指南》
血虚少奶的妈妈很多,因为分娩过程中损耗严重,此时补铁正是时候。
人体所需的铁,从一些红肉或动物内脏中,可以轻松获取。如果妈妈不爱吃这些,可以考虑吃一些谷物和坚果,比如:黑芝麻、花生、红小豆、黑豆、干枣等,再吃点水果补充维生素C,还可促进铁的吸收。
虽然没必要刻意补钙,但是只要不过度补钙,还是需要的。在泌乳过程中,妈妈要把自己骨头里的钙抽出来供应给宝宝,虽然对妈妈来说影响不大,但有可能会发生骨质疏松。
所以适当的补钙是必需的,来源比如牛奶、肉、豆腐、坚果和绿叶蔬菜等,这些搭配着就差不多了。
充足的钙
建议哺乳期的宝妈每天摄入的钙总量达到1000mg/d。比如牛奶、深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等都属于含钙较高的食物。
图片来源:
《哺乳期妇女膳食指南》
补维生素
维生素放到最后说,一是因为这些微量元素对人体不是太重要,二是因为对母乳妈妈很重要,比如水溶性的维生素B1、B2和C,如果产妇缺乏的话,乳汁的含量也会下降。
建议产后饮食上,粗粮比如薯类加奶蛋类和绿叶菜,多多益善,放开吃吧。
产褥期一日食谱
早餐:
菜肉包子、小米红枣稀饭、拌海带丝
小食:
牛奶200-250ml、坚果
午餐:
豆腐鲫鱼汤、炒黄瓜、米饭
小食:
地瓜、苹果
晚餐:
炖鸡汤、虾皮炒小白菜、米饭
小食:
牛奶200-250ml、煮鸡蛋
这样一天的饮食搭配下来,有肉有菜有海鲜,也搭配了利于下奶的汤品,不过相比于一天三顿都是大鱼大肉,宝妈吃起来不仅身体负担小了,胃口也会更好,最主要的是,这样简单的饮食搭配,就已经能够保持母乳的营养了。
类似的食物还有很多,下面是乳母饮食中建议摄入的食物,宝妈们可以按照下面的比例随意搭配,让自己每天的三餐丰富多样起来。
谷类250~300g,薯类75g,杂粮不少于1/5;
蔬菜类500g,其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上;
水果类200~400g;
鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)每天总量为220g;
牛奶400~500ml,大豆类25g,坚果10g,烹调油25g,食盐5g。
除此之外,建议每周吃1~2次动物肝脏,总量达85g猪肝,或总量40g鸡肝。
真正需要谨慎对待的“食物”
通常母乳妈妈的日常饮食是没什么禁忌的,(食物并不会有回奶的作用)但唯一需要注意的就是,宝宝有时会对妈妈饮食当中的某些食物产生反应,表现出暴躁或过敏反应。
在母乳喂养后,宝宝如果出现
烦躁不安
等情况,就要考虑是不是宝妈的饮食出了问题。
玉米制成
的食物、
的食物,都是有可能通过母乳让宝宝产生一些
不耐受反应
宝妈初次尝试的时候,可以少量摄入,过几个小时观察下宝宝的反应,确定没问题了,就可以宝妈日常的饮食当中了。
子里的饮食,其实不需要家里人多费尽心思,既要每天大量采购,又要精心熬制。
只要按照上面提到的那些食物每天搭配宝妈的口味稍微调整一下,再加上每天8杯水,
奶水营养
的问题就都迎刃而解了!
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