科普指导：深圳市中医院营养科宋晓莉

春节从古至今都是

我们最大最隆重的节日

在此期间，人们享受节日的热烈气氛，总结会、团拜会、联谊会、同学会、亲朋小聚、家庭宴请……大家围坐在饭桌上谈谈一年的收获与感受，多姿多彩的春节饮食文化不仅改善了人与人的交往关系、更加强了家庭幸福感。

但在特殊的节日里

往往总是吃多了不消化

令人头疼

在这里

给大家介绍一些消食的方法

有些蔬菜（如香葱、香菜、蒜苗等）有其独特的芳香气味，能帮助我们化积肉食，温中开胃。

推荐：香菜橘皮粳米粥。

当我们进食过多之后，往往会腹胀难受，这时候我们就需要理气消胀了。萝卜性味甘凉，能消食化积，宜于食积胀满，消化不良。

推荐：甘蔗萝卜饮。

做法：甘蔗120g，鲜萝卜120g。将甘蔗、萝卜切碎，放人砂锅，加水煮至萝卜烂熟，去渣取汁，倒入杯中备用。每日1剂，随量饮用。

很多脾胃不好的人稍稍吃多就感觉胃胀难受。对此，可常吃一些健脾和胃的食物。

推荐：小麦曲粥。

做法：小麦曲（炒黄）30克，粳米200克，将小麦曲、粳米相合，放入沙罐内，加水煮作粥即可。每日1剂，分2次于空腹时食用。

热茶可以通肠理气，清心提神，优选经过发酵的乌龙茶和普洱茶，甘醇爽口，性温助脾胃消化。

很多水果含有膳食纤维和维生素，可以有效地助消化，其中膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，而带有酸味的维生素C给人以清新的感觉。

推荐水果：柠檬、山楂、凤梨、柚子、草莓等。

生命在于运动，过年也别忘了基本的运动，但注意饱餐后运动不要太过激烈。

看到这里

相信大家已经掌握了

适合自己的消食方法

不过营养科医师还是提醒大伙儿

“最好别吃撑了”

深圳市中医院营养科

营养科中长期定位为：以临床服务为基础，以教学培训为主，以科研为辅的综合性医技科室。营养科定期举行现场和网络讲座，并实现公众号直播。加入中国医疗自媒体联盟。参与临床多个MDT团队和疑难病例讨论。2009年至今发表SCI期刊论文4篇，CSCD核心期刊论文18篇，主持省科技厅课题1项，省卫生厅课题2项，市卫计委项目2项，参与编写《食物营养与食品安全》，《超重与肥胖治疗》等教材。

门诊业务：

非药物干预体重管理（适用人群：单纯性肥胖者、Ⅱ型糖尿病患者、肥胖引起的高血压、高血糖、高胰岛素血症、高脂血症患者、呼吸睡眠暂停综合征、高尿酸、脂肪肝、多囊卵巢综合征、产后肥胖及其他有减脂增肌塑形需求的人群）。

各类术科疾病的围术期营养治疗

高同型半胱氨酸营养干预

高尿酸血症营养干预

骨质疏松营养干预

睡眠障碍营养干预

食物过敏、食物不耐受营养干预

青少年儿童增高营养干预

围生育期的营养干预门诊（妊娠糖尿病、妊娠高血压、九种体质的月子餐食谱制定、产褥期开奶、催奶、回奶等）。

各类慢性疾病居家营养干预（慢性肾脏病、糖尿病、肿瘤、脑梗死、肝胆疾病、慢性阻塞性肺病等）。

住院业务：

对住院患者进行营养风险筛查、营养评价、营养治疗、营养宣教；开展“临床营养优质服务”，为住院患者提供食疗、肠内营养和肠外营养一体化的营养治疗。对术科患者开展围术期加速康复外科的营养管理。

专家介绍

曾瑶池

营养科主任医师

门诊时间：

每周一、周三、周五、周六上午8:00-12:00

李翠玉

营养科医师

门诊时间：

每周四上午8:00-12:00

魏文婷

营养科医师

门诊时间：

每周二、周日上午8:00-12:00

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