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怀孕期间能喝红糖水吗?
生娃后能喝姜汁红糖水吗?
老中医用糖治病的经验,经过各种口传心授以及书籍医案流传若干年后,留给我们长辈的信息就是:红糖很补、对女性有好处。长辈再转述给年轻女性时,孕妇、产妇能否喝红糖水、姜汁红糖水的系列问题就诞生了。
▲饴糖,来源于粮食
其实古人用来入药的糖大多是“饴糖”,是米或淀粉经过浸渍蒸熟后加入麦芽煎熬的产物,主要是用来补脾胃、润肺、缓解疼痛的。真正在古代有记载的“红糖”见于清代《本草易读》,说
红糖“和中助脾、缓肝润肠、除心腹紧张、却心腹燥热”
并没有能够活血化瘀的记载。
老中医的红糖显然和现在买的红糖不太一样。中国农业大学食品科学博士范志红老师说过,红糖是甘蔗榨汁后浓缩熬制成的,除了提供能量,其中保留较多甘蔗中的
B族维生素、矿物质如钙、钾、铁、镁
等,红糖受女士青睐换句话说是因为有营养。
▲红糖,来源于甘蔗
按照现代营养学的说法,女性喝红糖水身体摄取其中的营养元素,并没有哪些成分会直接造成去瘀血甚至导致滑胎的危险,反倒是指望喝点糖水就能代替其他饮食起到“大补”作用的新妈妈应该注意,它的补益能力不仅会让你失望,摄入太多糖分还会让你“月半”。
至于加了姜汁/姜丝/姜片的红糖水,由于姜的辛辣味道有发散风寒、理气和胃的作用,糖水口味又好,着凉感冒时喝点倒是很适合,况且辛味的发散方向是向上的,没有滑胎的危险呢,准妈妈不用担心。
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