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辅食喂养

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宝宝的成长过程中，

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岁是大脑发育的黄金期

，而DHA俗称“脑黄金”，是宝宝最好的补脑营养素。

最初的DHA来源于

母乳和奶粉

，但随着宝宝一天天长大，奶量逐渐减少

，这时候就需要辅食来

，这样宝宝

才会越来越聪明！

宝宝3岁前，是大脑发育的黄金期，妈妈们千万别错过哦！

今天给大家介绍一种公认的补脑食材

——核桃。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、亚麻油酸等营养物质，其中α

亚麻酸，能够转换成

DHA

促进宝宝大脑发育。

另外，我还特意加了苹果和红薯这类碱性食物，它能促进

DHA

EPA

等补脑元素的吸收率，助攻的同时还能调味哦~

比起补脑营养品，我更喜欢给宝宝吃这个！

香甜核桃粥

参考月龄：11M+

小米20克

苹果30克

红薯50克

核桃仁3克

宝宝粥米20克

食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量。

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浸泡好的小米倒入锅中。

后的小米能煮得更加软烂，方便宝宝咀嚼与消化。

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倒入1500毫升的清水，大火煮半个小时

同款电陶炉开12档。

建议宝妈们水量要一次性加足，之后加的话会使水粥分离哦~

-3-

核桃仁开水浸泡20分钟。

核桃仁浸泡后会很容易去衣哦~

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核桃仁去衣。

核桃衣纤维较粗，宝宝不容易消化，妈妈们一定要去掉。

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核桃仁捣碎。

-6-

核桃碎过筛后会更加细腻。

过筛后更有助于宝宝消化与吸收。

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红薯切小丁。

妈妈们可以根据宝宝咀嚼能力来确定

红薯丁的大

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苹果去皮。

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苹果切小丁。

宝妈可以根据宝宝咀嚼能力来确定苹果丁的大小

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粥锅中依次倒入洗净的宝宝粥米、红薯丁、核桃碎、苹果丁搅拌均匀。

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开大火，再煮20分钟。

妈妈们在煮的时候记得搅拌一下，避免糊锅。

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煮好啦~看起来就很软糯哦！

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空气中飘着苹果淡淡的香甜味，加上谷类的清香，闻着都觉得好饿呢！宝宝已经等不及了，我也忍不住吃上了一大碗。

添加要领：

大宝宝吃的话，核桃只要捣碎就可以了，不需要过筛哦~

宝妈也可以用其他的粗粮来代替小米，但要记得浸泡充分后再煮，这样会更加软糯。

黄妈说：

妈妈们都知道核桃补脑，

就会专门买一些核桃油给宝宝食用，甚至还用它来

炒菜。

但其实亚麻酸

非常的“胆小”，很怕高温，所以比较适合辅食做好后，在上面滴几滴，这样才能最大程度保留核桃油中的营养成分哦。

这么好的补脑食材，食用方法可别弄错了哦~

点击图片查看食谱

香甜南瓜米糕

清润紫薯羹

大米虾条

清新秋葵面线

番茄圈圈米饼

丝瓜鱼片汤

胡萝卜肉松

果蔬燕麦粥

胡萝卜玉米露

开胃补铁粥

盖浇南瓜面线

时蔬米饭肉丸

mini小面包

补水开胃汤

清甜牛油果泥

原创真的不容易

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