宝宝缺铁性贫血吃什么补血最快，以肉食为主，动物肝脏最佳，其次鸡蛋黄、芝麻酱、豆制品、木耳、蘑菇也是补铁的好食物。下面大家推荐一些宝宝缺铁性贫血食补的好方法吧！

宝宝补铁利好食材：猪肝、蛋黄、瘦肉、芝麻酱、猪血、黄豆及制品、木耳等

1动物肝脏

动物肝脏是宝宝缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每百克为25毫克，羊肝为18毫克，牛肝为9毫克，鸡肝含铁量为最低，为含8毫克。

2鸡蛋黄

鸡蛋黄也是很好的补铁食物，鸡蛋黄的含铁量为每百克为7毫克，但吸收率较低为3%，由于鸡蛋是最常见食物，食用保存方便，且各种营养价值较高，也是宝宝补铁的利好食材。

3瘦肉

瘦肉里含铁量虽然不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，对于较小月龄的宝宝，喂食要注意磨碎做成肉泥，以便于宝宝幼嫩的肠胃吸收。

4芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每百克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，可添加在多种婴幼儿食品中。

5动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，是较好的补铁佳品，但要注意食材的清洁卫生。

6黄豆及其制品

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每百克黄豆含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

7木耳

木耳中铁的含量很高，每百克含铁185毫克，自古以来，就把它作为补血佳品。

此外蘑菇、海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

小贴士：

1、牛奶不宜喝太多

奶制品富含钙质和蛋白，但含铁量不高，牛奶不适宜给宝宝喝太多，会阻碍铁吸收，可以给宝宝添加铁强化米粉、配方奶粉等，4个月以下的宝宝还是要坚持母乳喂养，因为母乳中铁的吸收率高(50%)，是牛乳(10%)的5倍，所以提倡母乳喂养。

2、多吃绿叶蔬菜补铁事半功倍

植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源，因为膳食中的维生素C可促进铁的吸收，可以达到事半功倍的效果。

要注意：菠菜中还含有大量的草酸，会影响铁的吸收。植物中的草酸、鞣酸、茶碱、植物纤维等成分还会与铁形成不溶性铁盐，影响铁的吸收。

小诀窍：吃叶子菜时，先用开水焯一下，去掉大部分草酸，可以让宝贝吸收更多的铁。

3、维生素C是有利于铁的吸收

缺铁性贫血吃水果，比如橘子、石榴和猕猴桃都是非常好的改善贫血的补血水果，虽然水果中铁的含量不高，但是水果中的维生素C可以促进铁的吸收，水果可以做成果汁给宝宝喝，既给宝宝补充了营养，又增加了宝宝的食欲。

4、配合营养铁剂来补铁

患有缺铁性贫血的宝宝可以在医生的指导下，适当的配合营养铁剂来补铁。

宝宝缺铁性贫血推荐食谱：蛋黄羹、豆腐蛋黄粥、鸡肝芝麻粥、芝麻小米粥。

蛋黄羹

5个月以上的宝宝

鸡蛋3个。肉汤、盐各适量。

制作方法：

1、鸡蛋放入沸水中煮熟，剥皮，取蛋黄，放入碗内，研碎，倒入适量肉汤，搅匀。

2、锅置火上，加入适量清水，放入蛋黄汤煮沸，加入盐，边煮边搅拌，混合均匀即可。

食疗功效：

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，是宝宝补铁补钙补脑的佳品。

豆腐蛋黄粥

适合：

5个月以上的宝宝

原料：

豆腐1小块，蛋黄1/2个，大米粥半碗

制作方法：

1、豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后，取出半个蛋黄压碎。

2、粥放入锅中，加上豆腐泥，煮开后放蛋黄，用勺搅匀，待粥再开后即可熄火。

食疗功效：

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。鸡蛋黄也是补血最常见的食材哦。

鸡肝芝麻粥

适合：

9个月以上宝宝

原料：

鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

制作方法：

1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎

2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状

3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

食疗功效：

此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

芝麻小米粥

适合：

1周岁以上的宝宝

原料：

小米150克、黑芝麻30克。白糖适量。

制作方法：

1、小米洗净，用凉水浸泡30分钟，捞出，沥干；黑芝麻洗净，晾干，研成粉。

2、锅置火上，加入适量清水，放入小米，先用大火烧沸，再转小火熬煮。

3、小米烂熟后，加入白糖调味，慢慢放入黑芝麻粉，搅拌均匀即可。

食疗功效：

每百克芝麻含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克；特别是铁的含量极高，每百克可高达50毫克。此外芝麻还含有脂溶性维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ等。

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