宝宝补锌怎么吃？5道补锌辅食，营养多，补锌补铁效果好！

辅食一：虾蓉粥

海产品富含锌，虾也不例外。相比起牡蛎、花蛤、墨鱼等海鲜食材，虾处理起来很简单，厨房小白也能掌握它的做法。此外虾肉比较温和，只要确保宝宝不会对虾过敏，小一点的宝宝也能吃。

【适宜】7个月以上的宝宝

【食材】白米粥1碗、鲜虾2只

【步骤】

1、将虾洗干净，去虾头、虾壳，剔掉虾线；

2、将虾仁洗干净之后，剁成虾泥；

3、取一口小锅，倒入白米粥，略微煮开之后，倒入虾泥；

4、换成小火，等到食材煮软烂的时候关火；

5、将虾蓉粥倒入碗中即可。

辅食二：莲藕蛋黄泥

蛋黄含有的营养物质丰富，给宝宝补锌，吃点蛋黄也颇有益处。而莲藕中的植物蛋白质、维生素以及淀粉含量很丰富，和蛋黄搭配，营养更加全面。

【适宜】10个月以上的宝宝

【食材】莲藕50克、蛋黄1/2个

【步骤】

1、将莲藕清洗干净，去皮，切成小块；

2、将莲藕放入搅拌机中，加入适量的清水，将莲藕搅打成糊浆状；

3、将搅打好的莲藕糊倒入小锅中，用小火熬煮，然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中；

4、将鸡蛋煮熟，取蛋黄部分；

5、将蛋黄研磨成蛋黄泥；

6、将蛋黄泥调入莲藕糊中；

7、拌匀即可。

辅食三：西红柿土豆瘦肉羹

瘦肉是补锌的常见食材，而西红柿和胡萝卜能补充身体所需的维生素和膳食纤维，这道荤素搭配的辅食，可以让宝贝摄取更丰富的营养素。

【适宜】10个月以上的宝宝

【食材】西红柿50克、土豆50克、猪肉瘦肉末20克

【步骤】

1、将土豆洗净，去皮切成小块；

2、将土豆蒸熟之后，压成土豆泥备用；

3、将西红柿洗净去皮，切碎；

4、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中，搅拌均匀；

5、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中，冷水上锅；

6、将西红柿土豆瘦肉蒸熟即可。

辅食四：牛肉香菇油菜饭

牛肉富含蛋白质、锌、铁等元素，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，加入适量油菜，不仅让这道香菇牛肉粥更美味，营养也更多样化。

【适宜】10个月以上的宝宝

【食材】牛肉1小块、香菇1个、油菜1棵、米饭1/3饭碗、清水100毫升

【步骤】

1、将牛肉洗干净，剁碎；

2、香菇用清水泡发（如果是鲜香菇直接洗净剁碎）；

3、泡好的香菇去掉香菇蒂，切成香菇碎；

4、将油菜洗干净，取嫩叶部分切碎；

5、取一口小锅，倒入清水，倒入米饭和牛肉熬煮；

6、等到牛肉变色，放入香菇和油菜末；

7、将食材熬煮到软烂；

8、将煮好的牛肉香菇油菜软饭盛入碗中即可。

辅食五：豌豆牛肉粥

牛肉除了补锌，还能增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。牛肉粥中加入适量的豌豆，“点缀”一下，不仅卖相更好，还能为口感加分。

【适宜】1岁以上的宝宝

【食材】豌豆（煮）150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量。

【步骤】

1、牛肉切薄片，冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁，尽量切细小；

2、生姜去皮切成姜末（姜可去腥，如果宝宝不喜欢，也可以少放或不放）；

3、先将米煲成粥；

4、往白粥中加入牛肉和姜末；

5、豌豆另外煮熟捞出备用，粥煮好后打开加入适量豌豆，盖盖焖5分钟即可；

6、吃时可根据个人喜好撒上葱花。

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