小儿拉肚是几乎是每一位妈妈都会遇到的难题,看着孩子因拉肚而变的憔悴,真是恨不的以身代之。专家介绍说,小儿拉肚,除了及时到医院看医生外,注意饮食,从食疗上恢复孩子的健康,也是非常重要的。那么,小儿拉肚时,有哪些食疗方法呢
都应该吃什么呢
我们一起来了解一下吧。
、体弱小儿可用山药
克,加水
200
煮水饮用,
次,每次
毫升,以健脾利湿。
、苡米粥:苡米
,大米
克,水适量,先将水煮沸,然后加入苡米和大米再煮,熟后先服食少量,然后逐渐增多。
、炮姜粥:炮姜
或干姜
克,大米
克,共煮粥,熟后去姜,咸甜均可,适用于脾胃虚寒性腹泻。
、糯米固肠粥:糯米
)30
克,怀山药
克,共煮粥,熟后加胡椒末少许、白糖适量温服,具有健脾暖胃、温中止泻之功,适用于脾胃虚寒泄泻。
、赤小豆粥:赤小豆
克,白米
克,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米熬粥,加入白糖可服用。适用于单纯性消化不良。
、扁豆粟米粥:扁豆
克,党参
克,粟米
克。先将扁豆、党参同煎,去渣取汁,入粟米煮粥。适用于脾虚泄泻。
、芡实粥:芡实米
克,白糖适量,将芡实米煮烂为宜,粥成加白糖少许。适用于脾虚泻。
、山药扁豆粥:鲜山药去皮切片
克,白扁豆
克,白米
克,白糖适量。先煮白米、白扁豆,继入山药片,煮粥,加糖,适用于湿热泻。
、大枣木香汤:大枣
枚,木香
克,大枣去核先煎,数沸后入木香再煮片刻,去渣温服,具有和脾胃、燥湿止泻功效,适于脾虚气滞之久泻。
、乌梅煎汤代茶:乌梅性味酸涩平,入肝、脾、肺、大肠经,有涩肠止泻,生津止泻之功,主治久泻久痢,烦渴口干等症。故乌梅煎汤代茶饮,对于泄泻日久,口渴伤阴的病者适宜。
苹果泥:苹果是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附和收敛作用。食法有两种:①把红香蕉苹果或黄香蕉苹果一切两瓣,用调羹刮泥喂孩子。②将洗净苹果连核切成小块,在沸水中煮
分钟,然后滴入
滴高粱酒,具有止痛活血,收敛大便内水分的作用。
胡萝卜泥:将胡萝卜洗净切丝,煮熟捣烂如泥,可根据口味适当加入调味品。因为胡萝卜是碱性食品,含胡萝卜素,在体内可转化成维生素
,还含有果胶,有促进大便成形及吸附肠粘膜细菌和毒素的作用。
、淮山鸡内金鳝鱼汤:黄鳝
12.5
克,鸡内金
克,怀山药
克,生姜
片。将黄鳝活杀,去内脏后洗净切段,用开水洗去鱼腥。鸡内金、怀山药洗净。起油锅,用姜爆黄鳝肉,溅白酒少许,加清水适量,倒入锅内,加鸡内金、怀山药,先用武火煮沸,再用文火煮
小时,调味,饮汤。适用于伤食型腹泻。
健脾饮:橘皮
克,荷叶
1/4
张,山楂
克,麦芽
克,白糖少许。可用于乳食积滞所致腹泻。
、马齿苋粥:马齿苋
克,粳米
克。先将马齿苋洗净晾干,将粳米加入适量清水,煮成粥,加入马齿苋,煮沸食用。也可酌加食盐,或白糖调味。随意食用。适于湿热内蕴所致腹泻。
荔枝粥:干荔枝
枚,粳米或糯米
克。将干荔枝去皮洗净,粳米淘净,一起放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥即可。
疗程,每日
次。用于脾肾阳虚型久泻。
总之,治疗一般婴儿腹泻的饮食原则是,减少膳食量以减轻肠道负担,限制脂肪以防止低级脂肪酸刺激肠壁,限制碳水化合物以防止肠内容物发酵的产物促使肠道蠕动增加。换言之,即给以清淡饮食,以利肠道修复。但是,这种饮食治疗,因热能很低,其他营养素含量也很少,食用时间不宜过长,以免影响病儿的营养状况。当腹泻减轻时,即应根据实际情况改用其他饮食,如米汤、冲淡的脱脂奶、酸奶等,由淡而浓,使肠道有一个恢复功能的阶段。
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