婴幼儿牛奶过敏

怎么办？

牛奶过敏是小儿最常见的食物过敏之一，牛奶过敏的宝宝怎么喂养？

我们先来看看下面这个案例就明白了。

典型案例

婴儿6月大，纯母乳喂养4个月，妈妈上班后添加了配方奶，近2个月出现不明原因的腹泻。

用了很多药，效果不好，化验做了许多，也无法定性原因。

食物不耐受检测结果：牛奶强阳性，大于+3，即超过最高阳性可测水平。

父母将信将疑，牛奶是引起腹泻原因吗？别的孩子吃牛奶怎么不腹泻？

医生解答，配方奶可能是引起腹泻的原因，需忌食一段时间来看结果。停止配方奶期间用母乳及其它辅食喂养。

父母给孩子停了配方奶，并观察效果。仅过了一天，腹泻竟然消失了。

食物回避

像上诉案例，宝宝被这么折腾，其实有一个最简单有效的方法，那就是

——食物回避，这是

确认是否牛奶过敏和治疗牛奶过敏的简易有效的方法

一旦怀疑牛奶过敏：食物回避2-4周，加游离氨基酸配方奶

同时观察宝宝的反应，就可以知道宝宝是否对牛奶过敏。

婴幼儿胃肠道消化不耐受常见症状

持续性腹泻，溢奶，经常性哭闹，发疹子，烦躁，腹胀，便秘等等。

过敏宝宝

饮食管理原则

确认牛奶过敏的宝宝，饮食管理原则是：

回避牛奶食品4-6个月，加游离氨基酸配方奶；

4-6个月后逐步尝试转换食物，深度水解配方奶→适度水解配方奶→普通配方奶。

水解蛋白配方奶粉的特点：

多种途径解决牛奶不耐受问题：

小分子蛋白（部分/完全水解，乳清/酪蛋白）——针对牛奶蛋白不耐受

优化低含量乳糖——针对乳糖不耐受

不添加棕榈油的POF肠道亲和植物脂类配方——针对脂肪结构

治疗原则

严格避免牛奶蛋白（包括牛奶及其奶制品）

选择牛奶替代品

延迟固体食物的添加（尤其是鸡蛋）

牛奶替代品需满足以下要求：

营养全面不会引起免疫介导反应

无过敏原性或低过敏原性的

营养成分经临床证实有助于生长发育

可口的

容易配制的

（本文的专业知识指导来自于彭咏梅教授）

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