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这些水果也加热给孩子吃,不仅营养,疗效比药物还好~
from正好君
文丨大米妈
水果美味,可冬天一到,只要想到要用冷水洗,吃进去又透心凉,就宁可不吃!再加上有些孩子脾胃弱,吃多了凉水果可能还会出现腹泻的症状。这可怎么办呢?
答案就是:
把水果加热再吃!
大家都知道冰糖雪梨可以治咳嗽,原本脆生生的雪梨加热后变得软糯,口味更佳惊艳。
除了雪梨,妈妈们不妨试试把这些水果也加热给孩子吃,不仅营养,疗效比药物还好~
盐蒸橙子--止咳祛痰
做法:
将橙子洗净,放入盐水中浸泡20分钟,然后切开橙子顶部,在果肉上撒少许盐,在用筷子戳几个洞,以便盐渗入果肉;放入蒸锅中,水沸后整15分钟即可。
功效:
橙皮里的那可汀和橙皮油,具有止咳化痰的功效,而淡盐水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉,连同碗底的汁水一起喝掉,能有效缓解咳嗽痰多的不适。
蜜蒸柚子--化痰
做法:
将新鲜柚子洗净,留皮去核,加蜂蜜调味,蒸15分钟即可。
功效:
柚子中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素,而且柚子性寒,有清热化痰、健胃消食的功效,蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。
蒸香蕉--通便
做法:
香蕉去皮放入盘中,加少量冰糖,蒸10分钟即可。
功效:
香蕉中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,但香蕉性寒,蒸熟食用可以缓和香蕉的寒性,而且不损伤脾胃,如果孩子经常便秘,可以每天2次做给孩子吃。
水煮苹果--益脾胃
做法:
苹果500克洗净切块,将山药、麦芽各30克,芡实10克和苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时即可。
功效:
苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被孩子所吸收,从而使其营养作用发挥得更完善。
而且,吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象,非常适合干燥的冬季。
蒸山楂--开胃消食
做法:
将山楂去核,放在碗里,加入冰糖,上锅蒸15分钟即可。
功效:
山楂有开胃健脾、消食化积的功效,可山楂中含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,所以蒸熟吃为佳。
吃完大鱼大肉后,吃点山楂可以去除油腻,对于有高血压、高血脂、脂肪肝和肥胖的人,还能起到预防和保健作用。
看到这里,肯定有人会问,水果里的维生素C加热到60℃,就会被破坏,这样的水果还有营养吗?
其实常见的水果,比如苹果、梨、香蕉等水果的维C含量并不是特别高,而且水果中的矿物质和膳食纤维不会因为加热而损失,所以加热后营养价值变化不大!
而对于富含维C的水果:比如猕猴桃、桔子、柚子、橙子、草莓等,可以用50℃左右的温水浸泡一会再吃,这样既不损失维生素,又能吃到温热的水果。
妈妈们赶紧学起来,带孩子一起温暖过个冬吧!
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之前和
美丽花故事妈妈义工团合作团购过一些绘本(《
如何用文化绘本教阅读
》和《
如何提高孩子的阅读水平
》),经常结束后还有读者哭着问能否参团。而我们也只能安慰大家:没关系,我们下次还会有,不过是不同的主题~以下为
美丽花故事妈妈义工团的投稿~
关于生命主题的绘本,实话说我看过不下几十本,尤其是20年来国外大量的绘本进入中国,给孩子带来福音,隐约之中,总感觉缺点什么,直到读过一本原创绘本《谜语》我才恍然大悟,我们的生命观与外来文化的区别:
生:中国文化里面也许是麒麟送子;西方文化里面是上帝赐福;
死:中国文化里面是天人合一,亲人还在身边;西方文化里面是上天堂或者下地狱;
【生命大发现绘本专辑】
拿到手,才感觉美丽花故事妈妈义工团的良苦用心,一直坚持推广原创绘本的原因,无论在语言,还是在画面表达,都传递给我们的是亲切感,我们自己的文化需要传承,需要演化,不是照搬西方,也不是把老古董翻新,而且注重人性,亲近社会,延续本土文化之脉;
精美礼盒:
生命主题绘本合辑:
相关配套亲子游戏本:
和美丽花故事妈妈义工团的编辑聊起这本书时,他特别推荐了我们原创绘本里面,关于生命的理解的书,简单说有以下三点:
关于生命的诞生,一定要让孩子探秘,不带情感的科学叙事更能直抵真相;
关于生命与宇宙,对于孩子来说,用宏大画面来呈现更恰当;
关于生命与家园,本土文化植入其中,相生相融;
生命其实是很幽微的,我们都是从最小的单位细胞演化过来的。
诗一样的语言,融合了剪纸和版画的艺术充满梦境,宏大的叙事场景让人联想翩翩;
生命就像舞台,偶然间,凡有生命,在此相遇,转瞬相忘于江湖。
精彩亮点:
1.关于生命的诞生,一定要让孩子探秘,不带情感的科学叙事更能直抵真相;
人类也不过是细胞进化过来的,看看最原始的细菌的工作吧。精美插图出自《霉菌》
有了细胞,就有了种子,连蓝梅也会依靠鸟儿传播种子,获取更大的生存空间精美插图出自《种子从哪里来》
人类为了能生存下来,哭是绝招,我示弱还不行吗,谁来帮帮我。这一切都与周围的生命体发生关联。趣味插图出自《哭吧,哭吧》
2.关于生命与宇宙,对于孩子来说,用宏大画面来呈现更恰当;
画面中大至森林和鸟,小至水滴、雪花、叶片,都是用刻纸刀一刀刀刻出来的,大气而诗意、高古而悠远的故事,表现森林诞生的奇迹。精美插图出自《森林的诞生》
人类也是从细胞进化进来的,我们熟知的环境里面因为生命而美丽,精美插图出自《生命》
3.关于生命与家园,本土文化植入其中,相生相融;
若是人类的污染和温室效应持续下去,到2040年,北极的冰雪将会全部消融,那些美丽的动物将失去它们的家园……,创作者王玮父亲去过南极11次,到过北极3次,精美插图出自于《冰雪中的生命》
再来到非洲,食物链非常完美地促使每个生命必须进化。精美插图出自《大家来喝水》
动物园是孩子们最爱,人与动物和谐相处最好是没有动物园。出自《啊呀,动物园(陆地篇)》
猫有九条命,是所有动物里面最擅长与人类打交道的啦。趣味插图出自《小猫乖乖》
还有狗,是人类最忠实的伙伴。趣味插图出自《狗狗上课了》
生命中不可缺少的,荷尔蒙高升的时候,就是提醒要有下一代了。精美插图出自《老黑老黑》
有些物种已彻底消失了,在中国这个土地上没有,世界上也没有了。用油画来纪念它们,提醒我们共同呵护美好家园。精美插图出自《它们不见了》
为了我们生活得更美好,呵护环境变得越来越重要。趣味插图出自《垃圾不见了》
我们的探索目前也就是在这个被海洋包围的星球,生命在其他星球还有吗?这背后是不是意味着人类的合作与进化还在加快。精美插图出自于《背后》
更值得推荐的是,每一本书都配套一本亲子游戏本,读完绘本,运用多种形式:连线、迷宫、看看、说说、猜猜、画画、剪剪、贴贴,和孩子做与主题相关的活动,更能让孩子感悟与领会。
很想把这套美美的书每本都详细给大家介绍,尊重生命,呵护生命,延续生命,不止于人类本身,再一次强烈推荐。
本次团购的一些细节:
团购时间
:11月21日-11月26日
团购数量
:数量有限,购完为止
适合年龄
:3-8岁
团购价格
:168元包邮(原价210元)
团购套餐
:【生命大发现绘本专辑】大礼包共28本
内有14本生命主题绘本+14本亲子游戏本
[环保牛皮纸礼盒包装]
发货方式
:全国快递包邮
发货时间
:当日下单当天发,3点以后下单次日发;
绘本目录
冰雪中的生命
垃圾不见了
啊呀动物园陆地篇
大家来喝水
小猫乖乖
种子去哪里了
哭吧,哭吧
森林的诞生
狗狗上课了
它们不见了
老黑老黑
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