众多营养学家习惯把牛奶称作“白色黄金”、“白色血液”，这足可见牛奶与众不同的营养价值了。很多家长之所以给孩子喝牛奶，更多的是因为牛奶可以补钙，有助于增高的功效。

那么问题来了，孩子喝牛奶真的会长高吗？孩子多大可以喝牛奶？喝多少才有益于健康等等一些列问题，今天我们就来一起了解一下。

孩子喝牛奶真的可以长高吗？

研究发现，在25周岁前，腿部骨骺没有完全闭合，坚持喝牛奶的孩子会比不喝牛奶的孩子多长高6厘米。如果孩子能够坚持有效的运动，尤其是跳绳、跳高等跳跃性运动效果更好。

根据咱们国家营养协会的建议，孩子每天大约需要800到1000毫克的钙，而从食物中只能获得400毫克，每天还需要额外补充600毫克的钙才能满足身体的需求。

建议每个家庭都应该备上一箱牛奶，孩子喝可以长身体，老人喝可以预防骨质疏松，这不是我说的，是钟南山爷爷和张文宏医生说的哦。

孩子多大可以喝牛奶？

很多家长想让孩子有个理想的身高，早早地就让宝宝开始喝牛奶。其实宝宝1岁前是不能喝牛奶的，会对孩子健康产生负面效果。

1、易过敏

宝宝一岁之前，由于肠胃功能发育尚未完全，过早的饮用新鲜牛奶很容易引起过敏，严重的还会引起肠道疾病。

2、不易消化

新鲜牛奶中含有大量高浓度的蛋白质、钾、钠等物质，不容易被孩子消化吸收，只能排出体外，大大增加了孩子肾脏负担，极易引起脱水问题。

3、营养不符合

宝宝断奶后，很多妈妈认为新鲜牛奶营养更高，喜欢用新鲜牛奶代替婴儿奶粉。其实鲜奶中的铁、维生素、亚油酸的含量较低，而钠元素、钾离子、氯化物含量较高，营养比例和宝宝需求不匹配，容易导致孩子营养不良。

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好？

很多人为了健康，对脱脂牛奶情有独钟，但是脱脂牛奶并不适合孩子饮用，这也是孩子喝奶与成人的区别所在。牛奶中的脂肪可以为孩子身体快速生长提供充足的能量，还可以为大脑发育提供必要的脂肪酸。

所以美国的儿科协会和世卫组织都建议不要给2岁前的孩子饮用脱脂牛奶，否则会影响孩子身体和大脑的发育。有些特殊疾病的孩子，可以根据医生的建议饮用脱脂牛奶，例如体重超标，心血管疾病等问题。

孩子每天应该喝多少牛奶才合适？

孩子小时候有可能还在喝母乳或者婴儿奶粉，这里所讲的奶量是包含母乳、奶粉、奶制品、鲜奶的总和。

很多育儿机构给出宝宝每日进奶量如下

1岁到2岁之间，每天需要奶量500毫升。

2岁到6岁之间，建议每天进奶量在300到400毫升。

6岁以上，建议每天进奶量300毫升。

孩子应该喝多少奶，吃多少饭因人而异，每个宝宝也不尽相同。如果宝宝身体发育曲线正常，就不必在意每天喝奶量的多少。

想增高，喝牛奶，冷热有别

最近天气变热，很多孩子更喜欢喝冷藏的牛奶，但是家长担心会影响牛奶的效果。冷热牛奶哪个更好这个问题，在父母间开始争执起来。

事实上，牛奶的温度确实和营养有很大关系，温度越高，营养流失越多。高温还会让牛奶中的钙和磷酸结合，减少钙的含量。

冷牛奶并不是没有缺点，冷牛奶中含有较高的乳糖，如果孩子肠胃较弱，很容易引起乳糖不耐，发生腹泻的问题。

如何给孩子选择合适的牛奶？

给孩子选择合适的牛奶，父母只要看好营养成分表即可。牛奶包装上的营养成分表越短，说明添加剂越少，也就越适合宝宝饮用。父母在选购的时候，应该注意成分表中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量。

蛋白质含量

国家对奶制品中蛋白质含量有过明确要求，纯奶的含量不得小于2.9克/100ml，调制奶品不得小于2.3克/100ml。

脂肪含量

宝宝2岁之前，对于脂肪的需求较高，选牛奶一定要选全脂牛奶。

碳水化合物含量

碳水化合物是什么？牛奶中的碳水化合物其实就是乳糖，碳水化合物含量越高，口味越甜，建议选择含量在5g左右的牛奶。

喝牛奶，常见的3个误区

1、不能空腹喝牛奶

可能有很多“大师”和“专家”会告诉你不能空腹喝牛奶，容易引起肠胃疾病。其实这个要看孩子体质了，如果孩子有乳糖不耐的问题，空腹喝奶确实会引起腹泻。如果孩子乳糖消化正常，空不空腹无所谓，想喝就喝。

2、早晚喝奶效果不同

有人说早上喝奶容易吸收，晚上喝奶睡得香。其实，奶还是那个奶，营养成分没有改变，所谓的效果差别只存在于形式和习惯罢了。

3、巴氏消毒牛奶更好

牛奶消毒灭菌有两种方式，一种是高温杀菌，一种是巴氏杀菌。我们先来了解一下这两种方式消毒过程，再来分析优劣。

巴氏消毒，是牛奶在72度的温度下保持15秒，这种杀毒方式不能将病菌完全消除，常温保存时细菌容易死灰复燃。所以巴氏消毒的奶制品必须冷藏，且时间不易过久。

超高温消毒，牛奶在135度的高温下保持2秒，几乎可以消灭所有的细菌，只要密封的好，可以长时间保存。因此常温奶可以保存的时间更久。

无论是国产牛奶还是进口牛奶，无论是巴氏消毒还是常温奶，在蛋白质、脂肪、乳糖和钙的营养成分并没有太大的区别。

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