牛奶的好处是众所周知的,牛奶中的蛋白质、乳糖、维生素、微量元素等,能为脑组织提供必要的物质基础,并为大脑活动提供能量,有益孩子的智力发育。
牛奶富含的优质蛋白可以促进生长发育,而丰富的含钙量,可以给骨骼补充充足的钙元素,让骨骼更强健,这些都是我们长高需要补充的营养物质。所以很多父母都会坚持让孩子每天喝牛奶。
但是!!!
多喝牛奶就能长得更高吗?
当然不是啦!
孩子的身高主要是由遗传决定,饮食只是影响因素之一。牛奶富含钙质,对骨骼发育确实有至关重要的作用,但也要补充足够的维生素D,来促进钙吸收。
而且,牛奶也不是喝得越多就越好。
首先,孩子喝多了牛奶可能会摄入过多的钙,增加便秘的概率;
其次,牛奶中可不只富含钙,蛋白质和脂肪含量也很高,喝太多会加重肾脏的负担,导致孩子超重肥胖;
长期喝过量的牛奶(>500mL),孩子的正餐也会受到影响,营养摄入不均衡,反而还会阻碍正常的生长发育。
事实上,在长身高的关键阶段,牛奶给我们提供的钙、蛋白质等,并不能完全满足身体长高所需的营养需求,我们还需要配合食用大豆、坚果、鱼等其他富含钙、蛋白质的食物,以提供给身体足够的营养。
此外,我们还需要注意饮食的均衡,不能让饮食太单调,身体长期出现某种营养的缺失,也会造成营养不良,即使身体补充了充足的钙,也不利于长高。
另外,为了更好地长高,需要配合一定的运动。合理的运动,加上健康营养的饮食,才可以促进孩子身体发育,增长身高。
同时还需要保证规律的睡眠习惯,研究表明,孩子如果睡不够容易长不高。所以这些都是需要家长和孩子注意的问题,当所有工作都做好了,长高也是自然而然的事情了。
除此之外,爸爸妈妈们喂孩子喝牛奶,还要注意这些细节:
不要空腹喝牛奶
早上,有时候起床晚了,怕迟到孩子就急急匆匆拿一瓶牛奶就上学去了,但是这样空腹喝牛奶,是不符合营养要求!牛奶中水份占较大比重,空腹喝牛奶,会稀释胃液,不利于食物的消化和吸收,甚至出现腹痛、腹泻等症状。另外,空腹时肠蠕动很快,牛奶在肠胃中存留的时间很短,营养成分往往来不及消化吸收。
建议先吃米或面食这些高碳水化合物的食物,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其它食物混和,延长停留时间,有助于营养成分的消化吸收。
牛奶和鸡蛋是黄金搭档?
考虑孩子的食量不大,但又想孩子吃得营养,所以牛奶和鸡蛋成了很多父母的经典选择,但是这样的搭配,吃了容易有饱腹感,但是缺乏碳水化合物,会很快感到饥饿,造成精神不集中而影响学习。
建议加入馒头、面包、米粥、面条等淀粉类食品,增加能量的供给。
不要高温煮沸给孩子喝
天冷的时候,由于担心孩子喝了冰凉的牛奶,对肠胃不好,家长们通常喜欢把牛奶煮沸或高温加热,再给孩子喝。
然而,牛奶中的很多营养物质,如维生素、蛋白质和生物活性物质等,都对高温比较敏感,容易在加热的过程中被破坏,从而降低了牛奶的营养价值!
不要搭配酸性水果或果汁
牛奶中的蛋白质,在遇到酸性物质时,会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还会导致消化不良或腹泻。所以,牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
还有像苹果、橘子、柠檬、葡萄、猕猴桃等含有大量果酸或维生素C的水果,也会和牛奶中的蛋白质发生反应,凝固成块,建议不要同食。
每天喝多少牛奶合适?
牛奶里含有大量的优质蛋白质,适当的蛋白质易于钙吸收,如果摄入过多,就会增加尿钙的排泄,导致钙流失,反而得不偿失。
美国儿科学会推荐的牛奶摄取量为每天两杯。对于3岁以上的孩子,两杯250ml牛奶中的钙(约为600mg),再加上其它食物中的钙,完全可以满足孩子一天所需的钙量,而且能使孩子体内维持良好的铁质和维生素D水平。
正确的晒太阳
怎么晒?
春天虽然阳光温和,但是家长也应该避免让孩子直接在阳光下暴晒,最好是在树荫下晒太阳。
晒多久?
春天最好晒太阳的时间段是上午10点到11点,且阳气足,每天带孩子晒半小时左右就可以了,不要一晒就晒几个小时,晒完太阳记得要给孩子适当补水哦。
游戏与运动结合
运动不仅能增强孩子的食欲,还可以促进生长激素的分泌,让孩子的骨骼组织供血加强,能有效的促进孩子的骨骼生长。
当然不同年龄阶段的孩子,应选择不同的运动。
6岁以下的孩子,运动都可以采取游戏进行。
1-2岁的孩子,可以带他们去公园晒晒太阳,让他们走、跑、带着他做做小游戏,蹲着玩沙子、捡捡树叶。
2-3岁的孩子,可以带他玩踩影子、接抛球、立定跳远。
4-6岁的宝宝可以带他们玩老鹰捉小鸡、丢手绢,打沙包等。
6岁以上的孩子就可以每天跟着父母一起开始运动了。
像游泳、慢跑、滑冰、骑车、还有各种球类等运动,最好每周3-5次,每次30分钟左右即可。
跳绳、跳皮筋、蛙跳、纵跳摸高等弹跳运动,可使下肢得到节律性的压力,充足的血液供应会加速骨骼生长。弹跳运动以每天1-3次。每次5-10分钟为宜。
最后,别让孩子背负过重的心理压力,这也会影响孩子正常的生长发育。
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