酸奶既好喝又营养

很多妈妈都会买给宝宝喝

但最近却有媒体称

1杯酸奶＝2罐可乐

我不信！我不信！我不信！

不是都说喝酸奶能减肥吗？

事实就是

纽约时报曾报道：

酸奶含糖量超过可乐很多！

赫芬顿邮报

也有这么一篇文章：

酸奶比奶油蛋糕糖分还要高！

是不是真的，算一下就知道了

大人顶多也就是长胖而已

但宝宝过早摄入过量糖份的危害是很大的

具体参照昨天的推文：

它比吸二手烟还可怕，却是孩子最爱吃的东西

那以后再也不给宝宝喝酸奶了吗？

宝宝喝酸奶也有很多好处

酸奶的营养价值

1、酸奶能促进脑发育

酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。

2、酸奶能预防腹泻

腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。

3、酸奶具备协同抗生素的治疗作用

有观点认为，腹泻时每天喝一定量的酸奶，有协同抗生素治疗功效，这种作用往往比两种抗生素联合应用效果好，这是因为：一则酸奶可以减少抗生素耐药性的发生;二则酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性，因此对于治疗腹泻很有利，特别是婴幼儿。

4、酸奶比牛奶更多维生素

由于亚洲人容易出现肠道乳糖酶的缺乏，喝牛奶后会出现腹胀、气多或腹泻现象，我们称作牛奶不耐受，实际上是人体对牛奶中的乳糖不耐受。在牛奶中接种乳酸菌，乳酸菌能促进人体内乳糖的消化。但要注意不要因加热或冷冻处理使乳酸菌酶失去活性而丧失酸乳有益的特性。另外，乳酸发酵过程中蛋白质、脂肪变成易于人体吸收的预备消化状态而使其消化率提高。诸多乳酸菌在发酵过程中还可合成B族维生素，其合成量因菌种而异。双歧杆菌产生的量最多，如VB1、VB6、VB12、叶酸、尼克酸。

呃......

又说糖份太高宝宝不能喝

又说酸奶营养价值高

所以是怎样？

所以给宝宝买酸奶时一定要擦亮眼

学会看成分，拒绝高糖“假酸奶”

蛋白质

按照GB19302-2010发酵乳国标要求，发酵乳蛋白质需≥2.9g/100g，风味发酵乳蛋白质≥2.3g/100g，所以只要蛋白质＜2.9g/100g的酸奶就意味着要么奶源不行，要么添加其他辅料过多，基本上就不要考虑了。

<imgsrc="https://pic2.zhimg.com/v2-3546755ec23cc4a6e03e09f1788a65a5_b.jpg"data-rawwidth="400"data-rawheight="200"class="content_image"width="400">

碳水化合物

看到碳水化合物的含量也就大概知道了酸奶里加了多少糖。

一般酸奶的碳水化合物含量约为10%-12%，含量越高，酸奶越甜。

益生菌

从研究报告来看，益生菌的数量要达到10的六次方甚至10的八次方以上，才有足够的保健活性噢~

<imgsrc="https://pic3.zhimg.com/v2-77136def87695ab8b9b65bad050155ca_b.gif"data-rawwidth="468"data-rawheight="180"data-thumbnail="https://pic3.zhimg.com/v2-77136def87695ab8b9b65bad050155ca_b.jpg"class="origin_imagezh-lightbox-thumb"width="468"data-original="https://pic3.zhimg.com/v2-77136def87695ab8b9b65bad050155ca_r.gif">

*为保证每百克含有10亿个乳双歧杆菌BB-12（即BB冠菌™），本品最适宜在2℃~6℃下冷藏。

宝宝喝酸奶的注意事项

1、饭后2小时左右饮用。这时候胃液被稀释，PH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长。

2、不要加热。乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。

3、饮后及时漱口。酸奶对牙齿的腐蚀性很大，喝完后应该立即漱口。

4、不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，而失去营养和保健作用。

5、睡觉之前饮用。在睡觉之前饮用乳酸菌奶，不仅能让你获得乳酸菌奶丰富的营养，同时还能够帮助消化和安神。

6、不要过早给婴儿喂食。酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

文章部分内容来源于网络，如涉及侵权请联系删除。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。