孩子挑食一直是爸爸妈妈们关心的问题,生怕挑食会导致孩子营养不良。
一般孩子在一岁左右已经会挑选他自己喜欢的食物。比如有的孩子喜欢吃肉、不喜欢吃蔬菜;有的不吃鸡蛋;有的只吃面条等等。
这都是正常的,不只小孩子,成人也难免会有对食物挑剔的时候。只不过小孩子真正的喜好这时还没有形成,吃不吃大多靠情绪控制。家长应该及时引导孩子接受更多种的食物,尽可能地保证孩子摄入的营养均衡。
要解决孩子的挑食问题,先来看看这四个问题是不是存在:
(一)
家长是否对此表现得过于焦虑?
爸爸妈妈们首先要做好自己的心理建设,孩子挑食是正常的,随着家长正常的引导以及孩子自身的成长,情况会有改善。
千万要断绝强迫孩子进食的现象
,被强迫的事是最容易招来反感的。孩子对于某一样食物的抵抗很可能是阶段性的,也许仅仅是因为当天做的有点咸。
而这时如果家长硬要让孩子把不喜欢吃的这个吃下去,甚至因此斥责孩子。就会导致孩子从心底排斥那样菜,以后餐桌上再出现,他依然不愿意吃。
即便是孩子连续很多次都不吃一种菜,家长
也不要在当着孩子的面去跟其他邻居探讨这件事。
你满是担忧的表情对于孩子的挑食是种强调,他在下次看到这种菜甚至会故意不吃,在你又一次表现出担忧时在他看来是某种程度上的激励。
所以,放好心态最重要,尽量淡化处理。孩子当时不吃就不吃,尊重他的喜好,如果他愿意尝尝,哪怕只一口也给予鼓励,让他得到成就感。
(二)
孩子不喜欢的食物是否就不再做?
我之前遇到过一个家庭,妈妈说孩子不爱吃青菜,每次给他夹了,他就自己挑出去扔掉。后来妈妈就很少再做这样的菜,即便做了也不会做成给孩子吃的标准。
青菜一整根很长的煮熟,象征性地夹给孩子,然后看着孩子扔掉,说“你看,他就是这样,不吃菜。”其实妈妈根本就没想真正地让孩子接受这样的菜,在心里已经认定孩子不会吃。
我们在前面说过,
孩子的喜好有阶段性,切不可发现孩子不吃某样菜之后就不再供应。
家长在第二次做的时候可以变换做法、把造型摆的好看些,或者切得更碎些、甚至剁成陷做成饺子
,给孩子吃。孩子吃得高兴了,再跟孩子聊聊“今天的胡萝卜好吃不?宝宝今天表现很好,吃了好几块”。孩子适应那个味道之后就不会再那么抵触了。
(三)
提供新食物时是否操之过急?
对于没吃过的东西,很多孩子都会不愿意尝试,这时如果家长不耐烦会更不利于孩子接受新鲜食材。
正确的做法是
把孩子爱吃的食材和没吃过的放在一起做
。比如把孩子喜欢的肉和孩子没吃过的番茄做在一起,都做得很碎、很软,给孩子吃,比较容易让孩子接受。
也可以
用孩子比较喜欢的动画人物或者生活中的好朋友来鼓励孩子
,比如说“大力水手最喜欢菠菜了,你想不想试试?”、“听说丽丽爱吃萝卜,你要不要也尝一尝?”……
哪怕孩子在吃进去又吐出来,也不要生气。要给孩子时间接受新的味道,但要注意的还是第二条里说过的,不要轻易放弃,
保持态度温和,多尝试几次
,会有惊喜出现的。
(四)
是否家长本身就有挑食的习惯?
我们曾经在文章里提到过“挑食、偏食这种饮食习惯不可能是基因里遗传下来的,基本上
属于家庭的生活方式给孩子带来的影响。
因为早期孩子的学习方式是模仿,他生活在一个特定的家庭环境中,就会模仿家长的一些行为,其中包括饮食中的挑食、偏食。”
家长就算有某种偏好也没关系,记得
不要在宝宝面前议论哪种菜好吃,哪种菜不好吃
;不要说自己爱吃什么,不爱吃什么;更不能因自己不喜欢吃某种食物,就不让宝宝吃,或者不买、少买。
为了宝宝的健康,父母应改变和调整自己的饮食习惯,努力让宝宝吃到各种各样的食品,以保证宝宝生长发育所需的营养素。
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