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秋天适宜的气候会使宝宝的机体逐渐恢复到良好的运作状态,食欲与消化功能
也自动调节到正常的水平。
宝爸宝妈应该抓住这个天赐的自然良机强化宝宝的日常营养补充。
掌握以下注意事项,宝宝秋季饮食调节就已成功一半!
-不同体质,不同保健措施-
▲这个时期孩子的饮食要讲究平衡,注意卫生。保证膳食平衡,保证各种营养素的摄入。
对于体质状况不很理想的儿童,应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。例如一到秋季,就有些儿童易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等。
应该着重补充其维生素A的摄入,补充一些富含维生素A的食物,如胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜等)。这些食物中富含大量维生素A,对于预防呼吸道系统疾病非常有益。
-不同年龄不同对待-
对于3岁以下的小宝宝除了适当增加蔬菜、豆制品、鸡蛋和肉类以外还需要增加牛奶的摄入量。因为牛奶中除了丰富的蛋白质、氨基酸、磷、钙和不饱和脂肪酸等多种宝宝生长急需的营养物质以外,还含有一定量的水分。多喝牛奶能适时地为宝宝补充营养和水分,这在气候干燥的秋季对宝宝也是十分有益的。
对于4岁以上稍大一点的宝宝来讲,秋天食补的内容可就丰富得多了。其中比较重要的食谱包括:谷物(包括米制品和小麦制品)、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、豆类或豆制品、新鲜蔬菜水果、牛奶和其它奶制品、植物油等。
-吃五谷杂粮养五脏-
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说起谷物,许多人想到的就是米、麦,其实谷物的种类非常丰富,而且有着独特的质朴和清香的味道,而且秋季用谷物来煲粥或者入汤,味道愈加特别。谷物还有一个很棒的作用就是可以养护五脏,所以对于秋季需要养好肠胃的小朋友来说,五谷可是一个不错的选择!
糙米糊
糙米可以补中益气,调和五脏。
糙米与枸杞食用有明目益血的作用。
除入汤之外,糙米也可用搅拌机打成糊给小朋友尝试,粘稠的口感会让他们喜欢上糙米。
一般人都可以食用糙米,
不过糙米是不宜和牛奶同食。
最好等到宝宝8个月后再吃糙米,一定要煮烂或搅碎。
【食材】糙米80克、水500毫升
【做法】
1、先将糙米泡水2个小时。
2、将泡好的糙米煮成稀饭。
3、将稀饭放到搅拌机中搅打。
4、将打好的稀饭过滤成糙米糊,即可让孩子食用。
蛋黄南瓜小米粥
【功效
】小米能调脾和胃、补益虚损,也是很好的补血食物。小米具有防止反胃、呕吐的功效,如果肠胃不适、过于油腻,一碗清淡的小米粥可以放松内脏,不至于负担过大。
宝宝4个月可添加1/4蛋黄,逐渐增加,1岁前不要给宝宝吃蛋白。
【食材】鸡蛋1个、南瓜适量、小米适量
【做法】
1、先煮好小米粥。
再煮熟一个鸡蛋。
2、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。
3、隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。
4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
燕麦花生糊
】许多妈妈对燕麦并不陌生,但是日常接触的燕麦大多即溶燕麦。
如果有条件的话,还是去谷物类的燕麦更好。
燕麦也是养护五脏的谷物,可以润滑肠道,还是补钙佳品。
燕麦不易消化,最好晚一点再给宝宝吃;
3岁以下宝宝慎食整粒花生。
【食材】燕麦15克、花生仁(生)15克、大米50克、水适量
【做法】
1、将花生碎、燕麦和大米放入豆浆机。
2、按机上水位线标识注入纯净水,选择“米糊”功能,程序运行结束即可食用。
四神猪肝汤
【功效】对于胃口不开、食欲不振或者消化不良的孩子来说,秋天吃点薏米是很好的选择,特别是脾胃虚弱的话,可以用薏米加上山楂、麦芽等食材一起煲汤给孩子喝。
一般宝宝7-8个月后可食少量薏米,一定要烂,否则易消化不良。
【食材】猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克
【做法】
1、先将莲子和薏苡仁用水泡。
2、将山药和猪肝洗净、切丁。
3、将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。
END
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