“宝宝,来吃块肉”
“不要”
“乖,吃点菜”
“不不不”
“雪糕不准吃”
“要吃要吃!”
不爱正餐爱冷饮,是夏天最常见的饮食状态,连宝宝都不例外!暑热会让宝宝的消化功能减弱、食欲大降。但宝宝的体格、大脑都处于快速发育的黄金期,营养补充上自然不能掉以轻心。
想让宝宝夏天也好好吃饭
你需要这样一份指南↓↓↓
搭配要均衡
蛋白质用于强壮宝宝的肌肉、维持各种组织和器官的生长,支持大脑发育,这对于快速发育阶段的宝宝来说非常重要。而夏日的高温会增加体内蛋白质的分解,因此要给宝宝食用适量的肉蛋奶等食物,
保证蛋白质的足量摄入
适量果蔬能够
增加宝宝
膳食纤维摄入量
帮助开胃消食,更利于解暑降温,如西兰花、西芹、南瓜、玉米、梨。1岁以上宝宝可适当吃些酸味食物,既能生津止渴,又能健胃消食,如西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类。
湿热的天气本就容易影响食欲,如果饭菜油腻,就更加难以入口了。在为宝宝制作餐单时,
可以尝试清蒸、
、炖汤、煮粥等方式
油腻。
的形式也可以尽量多样化,
增进宝宝的兴趣和食欲,例如粥、面条、混沌、饺子等都可以尝试。粥是夏季里宝宝早晚餐的最佳主食,易于消化,而且可以快速补充因出汗和高温所消耗的水分、无机盐和糖分等。
选好了食材,接下来就是为宝宝制作合适的菜式了。以下精编食谱马上学起来!
◇蛋黄南瓜小米粥
南瓜、小米都是橙黄色系的食材,帮助提升宝宝食欲。
食谱中的蛋黄还能为宝宝提供重要的脑部发育营养素——
,它是合成乙酰胆碱的前体物质,而乙酰胆碱是大脑内非常重要的神经递质,影响大脑的记忆力功能。
◇鲜虾海藻豆腐汤
冷饮冷品虽然能够快速降温,但低温反而容易损伤宝宝稚嫩肠胃,影响消化吸收。祛暑热最好方式是给宝宝饮用一些温热的汤水,如青菜汤、绿豆汤、海带汤、豆腐汤等,汤中含有大量的水分和钠、钾、镁等,其消暑效果远优于冷饮。
豆腐和鲜虾还能为宝宝提供丰富的优质蛋白和钙质。
◇胡萝卜番茄饭
造型精致的胡萝卜番茄饭,一定能戳中宝宝的胃口哦。
番茄酸酸甜甜的口味,能够刺激食欲,开胃消食。
温馨提示:
1岁以后,宝宝即将开启“一日三餐”的饮食模式了,越来越多样的膳食搭配能够为宝宝提供丰富的营养支持,但奶类在这阶段仍然扮演着重要角色,不可缺少哦。坚持母乳喂养是最好的,如果宝宝已经断掉母乳,应考虑给宝宝饮用配方奶。
1-2岁的宝宝每天奶量约500ml;2-5岁宝宝仍应保持饮奶习惯,每天饮用300-400毫升的奶。
暑热令宝宝的食欲变差,可能会导致平日进食量减少,营养摄取不够均衡和完整。
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