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婴儿辅食

/喂饱宝宝的小肚肚

平台很多读者留言，很喜欢我们整理的分类宝宝辅食做法。对您有用，对您家宝宝有好处的事儿，小编肯定得马不停蹄的整理呀！这期，小编整理出30款适合宝宝夏季喝的靓汤！

天气很热，孩子也容易出汗。胃口不好，爸妈们要记得多给孩子补水。除了多喝白开水，喝喝汤也是不错的选择，美味又健康。不过需要提醒诸住宝爸、宝妈，对宝宝来说，不宜喝太多汤，因为宝宝的胃很小，喝太多汤，容易冲淡胃液，影响消化噢。汤虽好喝，适量为好！接下来我们一起学习一下吧。

绿豆老鸭汤

推荐理由：

可以清热气、解湿毒，帮助治疗面疤和水痘。

材料：

老鸭半只、绿豆3把、黄芪、枸杞、葱、姜。

做法：

1、鸭肉焯水，然后放入锅内并加水。

2、在锅内加入葱、姜、蒜、黄芪（放少点，不然味重）

3、2个小时后放入绿豆，再煮2个小时，最后加入枸杞即可。

苦瓜排骨汤

推荐理由：

非常适合夏天食用，可以清暑除热、防治热痱。

材料：

苦瓜、排骨、葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

做法：

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块，排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

虾皮紫菜蛋汤

推荐理由：

口味鲜香，含有丰富的蛋白质和营养素，可以帮助孩子补充钙、碘等。

材料：

虾皮、紫菜、鸡蛋、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。

做法：

1、虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用。

2、用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。

3、随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

冬瓜扁豆苡仁汤

推荐理由：

可以清热解暑、健脾祛湿、清热利尿，多喝可以帮助孩子预防中暑、少生热痱。

材料：

冬瓜、扁豆、苡仁、瘦肉。

做法：

１、瘦肉洗净切薄片，然后用生粉和盐腌半小时待用。

2、冬瓜洗净切厚块，去籽留瓤和皮（可以清热解毒）。

3、扁豆提前浸泡２小时，苡仁洗净，开锅后用。

4、冷水一瓢半，放生姜数片，先下苡仁，水沸后加入冬瓜与扁豆，猛火煮至冬瓜变软。

5、最后把薄肉片加入，５分钟后加盐和鸡精即可。

鸡脚花生汤

推荐理由：

气味清润，可以帮助孩子提神解疲、强筋健步。

材料：

鸡脚、花生、红枣、姜、葱、料酒、胡椒粉。

做法：

1.、鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放1汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开，捞出洗净。

2、花生红枣洗净，姜切片。

3、所有食材一起放入煲中，煲1小时，放入盐、胡椒粉，继续炖半小时，出锅时可放入香油或者香菜。

冬瓜海带汤

推荐理由：

给孩子补充碘元素，营养价值高，还可以解暑。

材料：

冬瓜、海带、油、盐。

做法：

1、将冬瓜去皮和瓤，切片。

2、海带泡半小时左右，用清水洗净，切成长条形。

3、锅中加入适量的油，烧热后放入海带和冬瓜，进行翻炒。

4、在锅中加入足量的开水，烧8分钟左右，加入食盐，汤就做好了。

白萝卜排骨汤

推荐理由：

味道清甜不油腻，有很好的降暑消渴的作用，特别适合厌食的孩子。

材料：

白萝卜、排骨、食盐、鸡精。

做法：

1、把排骨剁成3厘米大小，白萝卜切小块。

2、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜。

3、熟烂后加入适量盐即可。

毛豆丝瓜汤

推荐理由：

丝瓜中维生素B、维生素C含量较高，有利于孩子大脑发育，还有抗过敏的作用。

材料：

丝瓜、毛豆、盐。

做法：

1、丝瓜去皮后切成滚刀块。

2、锅中放少许的油，倒入毛豆炒一会儿。

3、下入丝瓜，加适量的水煮至丝瓜熟了，放盐关火。

蜜糖银菊露

作用：疏

。适用于痱子的预防，亦可用作痱子合并感染时的辅助治疗。

做法：

银花10克，杭

10克，蜜糖约15毫升。银花、杭菊用清水2碗半，约煎成1碗，稍凉时调入蜜糖，分两次饮用。

海带绿豆煲老鸽

材料：老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量

做法：

1、绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙

2、鸽子去皮斩件，洗干净凉水

3、在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢火煲3小时，加盐调味就可以了

功效：海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效，中医生说对痱子有一定的治疗效果，最适合小孩子在夏天喝。炎热的夏天，让宝宝多喝这道汤，让痱子远离宝宝。

丝瓜虾皮猪肝汤

虾皮中含钙丰富，猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。

制作：将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。

薏仁汤

原料：绿豆、红豆、薏仁

做法：1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。

2.在锅内加入适量的水，放入绿豆、红豆、薏仁，开大火煮。

3.煮开后，用小火煮至熟透软化，加入少许糖调味即可。

番茄玉米汤

原料：番茄、玉米、小排骨

做法：1.小排骨用沸水煮一下捞出，并用冷水将小排冲干净，放入开水中用小火煮20分钟。

2.放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。

3.再放入切片的番茄煮软，加入少许盐。

莲藕苹果排骨汤

食谱原料：苹果、排骨、莲藕

制作方法

1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,

2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，

3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

健康提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

鲜虾丝瓜汤

原料：鲜虾100克，丝瓜200克

配料：植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量

制作方法：

1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

2、鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。

3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。

特点：味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴。

黄瓜豆腐汤

食谱原料：嫩黄瓜100克，豆腐150克。

制作方法：

1.黄瓜切成菱形片，豆腐切片;

2.锅置武火上，下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。

健康提示：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

泥鳅汤

【功效】小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。

【食材】泥鳅+茨实+淮山+薏米

【做法】泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+薏米一起煲浓。汤直接用，或用来煮面煮粥。

鱼骨汤

【功效】增强钙质、清润、去湿

【食材】大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

【做法】起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。加薇信：vipjs8教你轻松每天瘦一斤！

大骨汤

【功效】增强钙质，健脾开胃

【食材】猪骨、茨实、淮山、薏米

【做法】如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。

象牙丝炖雪梨

【功效】清润、止咳、润肺。

【食材】象牙丝+雪梨

【做法】将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

西湖牛肉羹

【功效】增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

【食材】瘦牛肉+豆腐半块

【做法】牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。

牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

竹蔗马蹄红萝卜茅根水

【功效】清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润。可常喝。

【食材】甘蔗，马蹄，红萝卜，茅根

【做法】放在一起煲2小时即可。

微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

鲜味海鲜粥

【功效】增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

【食材】2小颗遥柱+蚝士干一个。

【做法】将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

瘦肉汤

【功效】对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。

【食材】瘦肉，油，盐。想知道自己一生的财运如何,添加大师微信：Pao106,免费给你算命!

【做法】剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟，加少量油和盐调味(如果BB小，可以不放调料，都一样很香的)。汤味清香可口，不肥腻。做法非常简单。

高营养鸡汤

【功效】鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。

【食材】鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

【做法】将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。

大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

三豆汤

祛痱功效：三豆汤主要是由绿豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成汤，称“三豆汤”。三豆汤以清热解毒、健脾利湿著称，被誉为夏季小儿防痱子的保健佳品。

原料：绿豆10克，红豆10克，黑豆10克

做法：将绿豆，红豆，黑豆分别洗净，放入锅中，加水600克，用小火煎至200克，即可食豆喝汤。如汤中加薏米20克，清火祛湿的效果更好。

特别关注：红豆和绿豆都属于凉性的，而小孩子的脾胃功能比较弱，如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以，再加入一些健脾补肾的黑豆，就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。但脾胃功能特别差，易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。

金银花苦瓜汤

祛痱功效：苦瓜，作为苦味食品的当家花旦，不仅能增进食欲，清热解暑，多吃还可预防痱子的发生。金银花苦瓜汤，苦瓜搭配清热的金银花，此汤具有清心祛火，利尿通淋，明目解毒的作用，通常用以治疗伤暑身热、痱子，热天烦渴，小便少而红，眼睛红等疾患。

原料：苦瓜200克、金银花15克。

做法：1、将苦瓜切开去瓤和籽;

2、与金银花一起放入锅中;

3、加清水适量，煎汤饮用即可。

老冬瓜荷叶汤

祛痱功效：冬瓜有清热解暑、生津止渴的功效。而推荐的老冬瓜荷叶汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮等症。在大暑、三伏日或暑热时服用。除了做菜、榨汁外，将冬瓜皮捣烂涂敷患处也可以治痱子。

原料：老冬瓜1000-1500克、新鲜荷叶一块、扁豆15克、薏苡仁15克、灯芯花4扎、木棉花12克。若要饮肉汤可加入猪瘦肉250-400克，食盐少许;若饮清淡汤品可加食盐少许;若饮清甜汤品可加黄糖250克。

做法：1、老冬瓜洗净，切成块状;

2、各药物洗净，用清水稍浸泡15分钟，然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，然后调入食盐或黄糖便可。此量可供3—4人用。

竹笋西瓜皮鲤鱼汤

祛痱功效：西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，不仅有清热解暑、凉血止渴的作用，还可以预防痱子的发生。将西瓜皮洗净切片熬汤，或制作菜肴食用，对预防痱子效果不错。

原料：鲤鱼750克，竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，姜5克，枣（干）10克

做法：1、竹笋削去硬壳，再削老皮，切片，水浸1天。

2、鲤鱼去鳃，内脏（不去鳞），洗净。

3、眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。

4、把鲤鱼、竹笋、西瓜皮、眉豆、生姜、红枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，加入盐、味精调味供用。

-End-

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