很多人都喜欢喝牛奶
不仅味道好
营养也十分丰富
对于想要减肥的人
喝牛奶也非常有好处
但想要充分发挥效果
你需要注意喝的方法!
之所以越来越多人将牛奶加入自己的健康减重餐单,主要是因为牛奶中富含利于减肥的营养物质——
蛋白质和钙。
蛋白质:提供饱腹感+增肌
牛奶不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延长餐后的饱腹感。研究表明,喝牛奶能使人饱腹感增加,同时,牛奶中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让饱腹的时间更长。
牛奶富含的酪蛋白和乳清蛋白,有助于促进身体有效合成肌肉,更多的肌肉意味着基础代谢的提升,从而间接有助于燃脂减肥。
钙:燃烧脂肪+控制食欲
当人体摄入足量的钙时,钙在人体肠道内会与食物中的脂肪酸、胆固醇相结合,阻止脂肪在肠道内吸收,进而抑制体内脂肪合成。
当钙进入人体后,会使血液中的钙含量升高,科学家认为,人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌,而降钙素能降低人的食欲,减少食量,起到间接的减肥效果。
“原来牛奶还是减肥利器,那我们究竟应该如何正确的喝牛奶呢?”
科学喝牛奶是讲究时间安排的,要配合人体消化系统的最佳时间,才能更有效地吸收牛奶中的营养,助力减肥。
什么时候喝牛奶效果好?
早上喝还是晚上喝?
早晚都可以喝,这个并没有限制。
早餐把牛奶和谷物一起食用,可以提升营养价值,延缓餐后血糖上升。晚上喝牛奶能有效缓解饥饿感还有助于睡眠。
餐前喝还是餐后喝?
如果餐前喝牛奶,那么在空腹状态下,牛奶中的蛋白质就会被当作能量来源而消化掉,减弱其营养价值。因此在喝牛奶前,记得先吃点淀粉类主食垫垫肚子。
运动前还是运动后喝?
运动前喝牛奶是能量储备,运动后喝牛奶是能量补充。
运动前,建议根据个人情况,提前1-2小时喝,同时吃点面包、水果等含碳水化合物的食物,做能量储备。运动后,消耗了大量的能量,这时喝些牛奶可以补充体力。但喝的时候需要计算下牛奶加上其它食物的热量,全部热量摄入最好只占运动消耗量的一半。
“既然牛奶有助于减肥,那是不是所有的牛奶都可以减肥呢?”
现在市面上牛奶有很多种,想要达到减肥效果,就需要了解这些种类的牛奶有无添加物。
喝什么样的牛奶可以减肥?
脱脂、低脂、全脂牛奶:
摄入有讲究
这三类牛奶中没有其他添加物,因此科学食用都可以起到减肥效果,但全脂牛奶的热量要高于低脂或脱脂,而且喝全脂牛奶容易造成过多脂肪的摄入,所以减肥时建议喝低脂或是脱脂的牛奶。
脱脂、低脂、全脂牛奶热量:
225毫升的脱脂牛奶含热量85大卡;
225毫升的低脂牛奶含热量100大卡;
225毫升的全脂牛奶含热量150大卡。
喝奶减肥:
关键在于无糖
鲜奶、杀菌奶、奶粉,这三种类型的牛奶差异不大,它们最大的差异,是在储藏条件和便携程度上。尽管加工工艺对于杀菌奶和奶粉的口味会有一点影响,在营养上没什么差异。纯奶还是酸奶同样两种都可以,其实选奶的关键在于是否添加糖,小康康想要提醒小伙伴,虽然都可以减肥,冲泡奶粉喝的时候最好不要加糖。酸奶也是一样,最好选择无添加糖的。市面上很多酸奶为了口感都会添加糖,这类酸奶最好不要买,不利于减肥。
想要喝牛奶有利于减肥,还需要注意以下事项:
控制摄入量:
2016最新《中国居民膳食指南》规定,每人每天要摄入300克的液态奶。所以说牛奶也不能当水喝,需要控制。
牛奶不能煮沸:
牛奶煮沸后,会使其中的钙成分形成不溶性钙盐,难以吸收,影响营养成分不说,还不利于减肥。
现在越来越多的人在减肥时会喝牛奶,但是想要达到理想的效果,就需要掌握以上内容。另外,牛奶虽好,还是需要控制摄入量,记住过犹不及。
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