早在《本草纲目拾遗》中就有“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”的记载。中医还认为，普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

含蒽醌类的泻药会致结肠变黑

目前市场上见到的许多减肥药，其主要成分就是刺激性泻药。正常的情况下，食物会在大肠内形成粪便，体积增大后刺激肠道黏膜分泌适量的黏液润滑粪便，并通过大肠蠕动排出体外。

肠腔原本具有正常的渗水及电解能力以保证排泄系统的平衡，而刺激性泻药则是强烈刺激神经系统及肠黏膜。人体如果长期服用，将会引起胃肠功能紊乱，使营养物质大量丢失，水分丢失，蛋白质丢失，皮肤失去弹性，产生药物依赖性等情况，严重者甚至还会危及生命。

徐伟祥说，近年来还有研究发现，一些泻药还含有一种叫做蒽醌类的成分。该成分长期服用能导致结肠变黑，也就是医学上说的结肠黑变病。其发病机制是蒽醌类成分增强巨噬细胞的活性及倾化性，且可损害肠黏膜上皮细胞，尤其是对隐窝部位上皮细胞的损害。

此外它还会使上皮细胞变性，细胞核固缩，最后上皮细胞坏死脱落，坏死脱落的上皮细胞一部分进入肠腔随粪便排出。还有部分退行性变的结肠上皮细胞，其膜性结构及崩解产物形成所谓脱落小体陷入黏膜固有层，被巨噬细胞吞噬形成脂褐素，而形成黑变病，并且黑变的肠黏膜比正常的黏膜容易发生腺瘤性息肉和癌变。

溃疡性结肠炎患者忌吃辣

如今，越来越多的中青年患上溃疡性结肠炎。除了肠道功能不好，整日的腹痛腹泻还会影响正常生活与工作。更麻烦的是，从西医的认知理论看，它是一种病因尚不清楚的慢性非特异性肠道炎症，若是全结肠炎患者，其发生大肠癌的机会比正常人高上数倍。

徐伟祥从中医角度对溃疡性结肠炎的病因做了解读。他认为，本病多因外感时邪、饮食不节、情志内伤，素体脾肾不足所致。基本病理因素有：气滞、湿热、血瘀、痰浊等。

本病多为本虚标实之症，活动期以标实为主，主要为湿热蕴肠、气血不调；缓解期属本虚为主，主要为正虚邪恋、运化失司、脾肾亏虚。如今，西医对病因及发病机制尚未明确，但学界普遍认为，它与遗传易感性、免疫调节紊乱、感染及环境因素都有关系。

在临床表现上，该病一般发病缓慢，最初表现为腹泻及腹部隐痛等，以后症状逐渐加重，出现黏液血便。那么，是否可以对症下药，缓解症状并提前预防呢？徐伟祥经过20多年的临床研究，研制具有健脾益气、活血化瘀且能提高免疫力的芪苓溃疡汤，结合中医辨证施治的方法能达到标本兼治的目的。若病情严重者，则可以结合中医灌肠、药袋外敷及按摩方法进行综合治疗。

除了药方外，日常生活中溃疡性结肠炎患者的饮食也要注意。徐伟祥表示，溃疡性结肠炎患者应补充足够的维生素、糖类和蛋白质。“由于经常腹泻会导致缺水及电解质紊乱，长期将造成营养不良，所以平时应多吃富含蛋白质的食物。”这类食物主要包括瘦肉、禽类、鸡蛋、豆制品等。糖类则可由面条、粥、软饭等供给。维生素C和矿物质主要来源于果汁、菜汤和新鲜水果。部分患者伴有贫血和骨髓发育障碍，因此还需增加摄入含铁质和钙质多的食物。

此外，溃疡性结肠炎患者平时应选食纤维素少的低渣和少渣食物，多吃易消化食物。任何含有纤维素的食物都应切碎，因为纤维素在肠道内易刺激肠蠕动，加重炎性病灶。除了纤维素，富脂肪食物也应避免。患者对脂肪的消化吸收能力也减弱，易产生脂肪腹泻，进一步影响肠道的消化吸收功能，从而加重病情。

溃疡性结肠炎患者还应忌吃辣椒、浓茶及其他浓烈的调味品。生菜、大蒜、豆类、萝卜、红薯等容易在肠道内产生大量气体，促进肠蠕动，均不宜食用。牛奶对某些患者也会产生胀气，所以应尽量少喝。

总的来说，患者饮食宜定时定量、戒烟禁汤，切忌暴饮暴食。此外，患者应保持情绪乐观与心情舒畅，减少顾虑，避免精神紧张和烦恼刺激肠道；注意劳逸结合，在保证休息的前提下，可适当配合如慢跑、太极拳、八段锦等运动以增强体质，可利于康复；养成良好的生活习惯，注意季节气候变化，避免腹部受寒。

来源：澎湃新闻

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