肾体质的你：

自信心和自制力较高，有异性缘和孩子缘；

像流水一样忙忙碌碌，不能静下来，好像前面总有无数的事情等着做，每天太忙碌与太认真，消耗太多元气；

肾是水脏，不能缺水，不管什么原因的限制饮水，都会对肾脏造成伤害（

好水养好肾，肾体质最需要用酵素养水咯！

肾管生殖先天之本地，故对所有抗生素反应异常，肾体质用抗生素应列为禁忌，否则，轻的会影响双耳听力和耳鸣，重则会表现尿素氮类指标增高，并与抗生素应用的时间相伴而行，最后导致肾衰竭而死。

常见健康问题

肾体质顾名思义，肾及生殖泌尿系统容易生病，肾是全身能量的集中区。

健康指南

【取食原则】

肾在《易经》和《黄帝内经》中，对应于坎卦，即肾体质之人=坎卦之人。坎为水。坎色白。西方，先天坎水之地；北方，后天坎水之地。所以，生长在水中的植物动物、色白或腥味的植物动物、中国的西方和北方所生长的植物动物，都得一定的坎水之气，从而是坎人良好的食品。

日常的饮食之中：

大米、豇豆、赤豆、绿豆、豆浆、牛奶、茭白、大白菜、白萝卜、水芹菜、鸭、青蛙、贝类、海参、银鱼、带鱼、地瓜、梨、雪莲果（

解暑、解酒、利尿

）、淮山药、白茯苓、冬虫夏草、燕窝等等，得坎水之气，坎人宜食。

推荐食谱

1.白粥

原料：大米

制作：大米适量洗净，加清水适量，大火烧开，转为小火慢煮，直至米熟，一般大约需小火慢煮40分钟。可用高压锅。一般大约只要保压8分钟即可。

说明：别小看这白粥喔，受寒感冒之时，喝上一碗，盖被发汗，可为绝佳良药。倘若加三两片姜，一两根小葱，那会更好。还可治疗咳嗽。

粥要现煮现吃，剩粥再热，效果可要差得远了，不宜常吃。

2.各类豆粥

（一切豆类都补肾，以形补形）

绿豆粥

赤豆粥豇豆粥等

赤豆，瘦身佳品。想要苗条，常食赤豆粥；解毒效更佳，痤疮、痘痘，不妨常吃此粥。

绿豆，解暑无上良药。夏日食用，好处多多。更有降酶保肝功效，有人食用日久，乙肝竟得痊愈。

豇豆：它其实是菜市场里常见的当蔬菜用的长长的青豇豆的成熟种仁，杂粮店有售。此物“补肾健胃，止消渴，吐逆泄痢，小便数”。水肿患者不宜。

3.山药粥

原料：大米、新鲜山药

制作：山药适量去皮洗净切片或者用搅拌机搅拌成山药泥。先把大米加适量清水熬粥，待粥即将成时，转为大火，加入山药片或山药泥，煮沸后再转小火，直至米和山药均熟。山药片比山药泥加工简单，但山药泥粥的口感比片粥的口感要好上甚多。

说明：山药，定喘、止泻，有千古养身佳品之说。

4.豆浆粥

原料：大米、新鲜自制豆浆

制作：煮白粥之时，要求适量的米加适量的水。现在，把这适量的清水换成等量的新鲜的自制的豆浆。然后，先用大火煮沸。

需要注意：①煮白粥可用高压锅，这豆浆粥却是万万不能使用高压锅的。以防止大米沉淀粘锅底。②豆浆，有网友常喝而卵巢囊肿、乳腺增生消失。③肾结石患者不宜食用。

5.豇豆干饭

原料：大米、新鲜豇豆、瘦猪肉、姜、食盐

制作：豇豆切成小段、猪肉切成小丁、姜切丝。把豇豆、猪肉、姜丝、大米、适量食盐一起，加适量水，放电饭煲里煮成干饭。

素食者除猪肉、姜丝即可。大米和蔬菜的配合，会格外地合乎老人的口味。

6.茭白肉丝

原料：茭白、瘦猪肉、姜、食用油、盐

制作：茭白切丝，瘦猪肉切丝，生姜切丝。先把食用油加热，倒入姜丝略炒，再倒入肉丝，迅速翻炒几下，加入茭白丝，炒止茭白熟，加适量盐，即可起锅。

7.茭白青豆虾仁

原料：茭白、青豆、虾仁、姜、食用油、盐

制作：茭白切片、姜切片。在炒锅中放入食用油，加热，加姜丝略炒，加入虾仁翻炒几下，加少许水，放入青豆同煮，直至豆熟，再加入茭白片，煮至茭白熟，最后加适量盐。

8.清炒大白菜

原料：大白菜、盐

制作：大白菜切片。油放锅中加热后，放入大白菜翻炒，直至大白菜熟，调入适量盐即可。据说，百菜能治疗口渴、咳嗽、便秘等的。白菜甘寒，对于热性的疾病可是良药一味呢...

9.清炒水芹菜

原料：水芹、食用油、盐

制作：水芹切段。食用油加热后放入水芹翻炒，直至菜熟，调入适量盐。

别担心，水芹自有独特清香，不加调料味道反而更美。水芹菜，可去“酒后热，鼻塞身热，小便淋痛，小便出血”。

10.鲜腌萝卜丝

原料：白萝卜、盐

制作：白萝卜切丝，拌入适量盐。

现吃现做，作为喝粥时的小菜，绝对清爽开胃。秋冬常食，真可能不用医生开药方的。

11.清炒萝卜丝

原料：萝卜、食用油、盐、干贝素

制作：萝卜切丝。食用油加热后放入萝卜丝，炒至萝卜熟，调入适量盐和干贝素。

12.白萝卜骨头汤

原料：白萝卜、猪腿骨、姜、白酒、食用盐

制作：白萝卜切块，姜切片。猪腿骨敲断放入煲汤的锅，加适量水，加入姜片，滴两滴白酒，大火烧滚，加入萝卜，转为小火，直至萝卜和骨头上的肉烂熟，调入适量盐即成。

13.牡蛎蒸鸡蛋

原料：牡蛎肉、鸡蛋、姜、葱、盐

制作：姜剁成末、葱切成小段。牡蛎肉切成小丁，鸡蛋打入碗中，加入牡蛎肉、姜末、葱段、盐，然后用筷子搅拌，注意搅拌时要顺着一个方向，搅拌时间要长些。然后放锅上蒸，至熟即可。

牡蛎，“去胁下坚满，除项上结核，止汗止渴。”

14.老鸭煲

原料：老鸭、姜、盐

制作：老鸭切块。取煲汤锅一只，放入老鸭、姜，加足量水，初始即用小火，炖五个小时以上，最后加适量盐。

简单同样可以美味，炖上四五个小时，鸡、鸭等等原有的香味自会透出来，而没有任何的异味。所以，并不需要任何多余的香料来喧宾夺主。

老话说，“要滋阴，这老鸭，可是滋阴首选良药。”

鸭，“治小便短少，头生疮肿，去卒然烦热。”

15.鸡蛋蒸银鱼

原料：鸡蛋、太湖银鱼、姜、葱、盐

制作：姜剁末、葱切小段。鸡蛋打入碗中，加入适量清水、姜、葱、银鱼、适量盐，用筷子搅拌。注意搅拌时要顺着一个方向。然后，放锅上蒸，至熟即可。银鱼，“宽中健胃”

16.清蒸带鱼

原料：带鱼、姜、葱、酱油、食用油、盐

制作：带鱼切段、姜切成丝、葱切成段。把带鱼段放入盘中，加入姜、酱油腌制两小时，然后倒去酱油，放少许食用油和葱，再放锅上蒸，至熟即可。

洗带鱼无须刮去银白的鱼鳞。

曾见有书记载：有小儿头发稀黄，家人每日刮带鱼磷一小勺蒸与该儿服用，一月后头发即变浓密乌黑。

17.解暑绿豆水

原料：绿豆

制作：绿豆和水，一起煮沸。转为小火，至绿豆熟。

炎暑当头，绿豆煮水，美味解暑两不误。平素容易上火之人，此物更为良药。

18.保健人参茯苓水

原料：人参、茯苓

制作：人参、茯苓、适量清水同煮沸，转为小火再煮30分钟即可。

将人参茯苓连水装入杯中当茶，不紧不慢饮用。喝完之后，倒入开水浸泡，将它们当作茶叶，岂非更好。

说明：茯苓，又名伏灵，“松之神灵之气，伏结而成”，自古养生佳品，“久服，安魂养神，开胃止呕逆，主肺痿痰壅，心腹胀满，水肿，止健忘。”人参，得先天坤土、后天坎水之气，“安精神，定魂魄”。老人宜食。少儿不宜。

19.海参肉片汤

原料：水发好的海参、瘦猪肉、姜、葱、干贝素、盐

制作：姜切片、葱切段、瘦猪肉切片。把海参、猪肉、姜、葱一起放锅内，加适量水，先大火煮沸，转小火慢煮，直至猪肉熟，调入适量食盐和干贝素即成。

说明：海参之名，据说寓意为：海中人参。所以，海参之于人体有益，可以想知了。可以“养血”，可以“壮阳”，还能“美容”------肾体质人之果

20.川贝雪梨水

原料：川贝、雪梨

制作：雪梨切片，与川贝一起放入锅内，加适量清水同煮，煮至梨熟即可。

说明：川贝雪梨同煮，是治疗秋季的燥咳良药

健康管理第一步，断除危害性因素！从根上解决健康问题！

肾体质需要注意的伤害性行为：

抗生素慎用：用后密切观察听力、无故恐惧善呻表现，一旦发现立即停用！

不宜经常食用油煎、烧烤、油炸的食品

凡黄色补胃气的食品、中药不宜多吃→黄芪、板栗、土豆、南瓜…

不宜多吃糖等甜食，及多吃酸味的食品→吃后牙齿疼痛，饮水止痛

不宜洗桑拿浴→不宜从事蒸馒头等、室内蒸气不断的工作

不同血型的肾体质如何保持健康？

O型血肾体质个性化指南：

性格特征：外向且坚强，聪明心细，自视甚高，善于交往，有灵活性，不畏辛劳。容易轻信他人，尤其对异性不太安定。

最常见疾病：骨折、骨关节炎；肾脏泌尿疾病，如肾结石。肾衰竭、前列腺肿大、尿毒症；耳鸣，耳聋；性功能弱，腰膝酸软，眼昏花。

最禁忌治疗手段：阿司匹林、华法令、肝素、红花、银杏叶等，一切中西医有扩冠、活血、疏通微循环作用的药物。

最适宜的放松项目：游泳、冲浪、滑雪、航海等与水有关比较剧烈的运动。

适合哪类饮食规律：

①猪肉及猪骨髓有益提升肾O人的血氧含量。

②面食减缓新陈代谢速率。③喝牛奶容易出现皮肤问题。

A型血肾体质个性化指南：

性格特征：内向聪明，感情细腻敏锐，在A型人里属于自信心比较强。体贴他人，家庭子女观念强，但是有时会，多情。

常见肾病表现：肾脏泌尿疾病，如肾盂肾炎，膀胱炎、结石、尿道炎、肾衰竭，前列腺炎。耳鸣耳聋，性功能弱，腰膝酸软，眼昏花。

适宜治疗手段：用六味地黄丸加减，维生素C和B12的辅助

（在专业健康管理师指导下使用

最适宜的放松项目：游泳、水中健美操等与水相关的活动。

适合哪类饮食规律：

肾体质适合食物中的素食

B型血肾体质个性化指南：

性格特征：外向忙碌、胆大心细。社交能力非常强，孩子缘和异性缘都棒棒哒。他们是适合与异性与孩子相处的人选，义工的队伍少不了他们。

最具伤害性的疾病：肾脏泌尿疾病，如肾炎、膀胱炎、结石、前列腺肿大；风湿关节炎。类风湿关节炎当免疫系统疾病；耳聋耳鸣。

不适合

的治疗手段：抗生素；癌症（尤其肾癌、前列腺癌、骨癌）的化疗，肾衰用蛋白粉类补益等。

最适宜的放松项目：游泳冲浪滑雪，与水有关的一切比较剧烈运动，多配小朋友玩。

适合哪类饮食规律：

荤食有益动，比如开头提到的贝类海参银鱼，还有牛奶羊奶乳酸菌。

AB型血肾体质个性化建议：

性格特征：内向封闭但人缘好，善于思考也容易杞人忧天，心性不定。

最常见疾病：肾炎、膀胱炎、前列腺炎、尿道炎、宫颈炎；失眠、偏头疼、脑神经衰弱、多梦、四肢筋骨酸痛麻木、常叹气

AB型血肾体质容易出现身心紧张性增高的精神障碍疾病，以焦虑、抑郁、精神分裂症为多。

适宜治疗手段：用六味地黄丸加减，维生素C和B12的辅助

（在专业健康管理师指导下使用

最适宜的放松项目：泡脚、做足底，和水有关的运动项目：游泳冲浪滑雪。

适合哪类饮食规律：

肾体质适合食物中的素食

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参考书目：

《32体质与血型》

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