夏天到了，喝柠檬水是一个不错的选择哦，喝柠檬水有很多你想不到的好处哦。柠檬水本就具有显着的药用价值，其富含有维生素C、高量钠元素、低量钾元素、柠檬酸及苹果酸，所以喝柠檬水对人体极其有益。

柠檬的功效和作用

1、美容养颜：美容界尊称柠檬为美容水果，柠檬汁内服或外用，都能很好的减少色素沉着、淡化细纹、去油腻，对于女性肌肤健康起到很好的促进作用。尤其祛除产后女性出现的黄褐斑，很有效果。

2、改善骨质疏松：柠檬中含有丰富的柠檬酸和维生素C，能促进人体对于钙元素的吸收，提高机体血钙含量，起到极佳的预防骨质疏松效果。所以对于老年人而言，适量的喝点柠檬汁，对健康十分有益。

3、提高记忆力：柠檬中富含的维生素C，可延缓机体衰老，促进血液循环和新陈代谢速率，这样脑部血液循环加快，有助于脑部功能正常快速运行，提高脑反应速率，提高记忆力。

4、清热化痰：柠檬祛痰的功效甚至还比橙子和柑橘要强效很多。想要用柠檬水祛痰的话，可以切片柠檬榨汁，加上温开水和食盐少许，一饮而尽，可以将喉咙里面积聚的浓痰顺利咳出。同时也可以缓解咽喉痛、喉咙干等不适。

5、防治心血管疾病：尤其是高血压、高血脂的人士，不妨尝试在饭后30分钟饮用一杯柠檬水，可以防治心血管疾病，由于在柠檬水里面，有可以缓解钙离子，促使血液凝固的作用，所以可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗塞。

6、抗菌消炎：柠檬中富含的VC，对人体的作用就好像摄入了天然的抗生素，可以自然起到抗菌、消炎、增强人体免疫力等多种作用。因此，平日多喝热的柠檬水，就可以起到保健身体，有效抗菌消炎的作用。

7、提高免疫力：柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

柠檬水能帮我减肥吗？

当问到柠檬水是否能加速新陈代谢的问题时，营养学家DanaJames给了我们否定的答案。Passler医生则认为可能有一些细微的间接影响。

“柠檬中含有丰富的钾，这是身体代谢的关键营养物质，同时因为它有助于蛋白质和脂肪的消化，可以在过程中发挥间接作用，使肌肉能提高你燃烧卡路里的能力。

换句话说，如果你不吃胡萝卜蛋糕、甜甜圈而改喝柠檬水的话，它还是能帮你变瘦一点的。”但是如果你想喝柠檬水能直接帮你减肥，是一个美好的愿望而已。

喝柠檬水可以是因为它的补水能力和补充维生素C，或者是你喜欢它的味道，能帮你不讨厌喝水。如果你是想依靠柠檬水来帮助新陈代谢、肝功能或帮助身体碱化，那你可能要失望了。

喝柠檬水的几点误区

1、柠檬水泡浓点好

有人认为柠檬水要泡浓点好，但是一片柠檬就可以泡一大杯水了，这样柠檬不会太酸，所含的能量低。但是柠檬一定要带皮，皮中含有很高的类黄酮，柠檬精油也在皮中，喝了对人体有益。

2、柠檬水白天不能喝

据说白天喝柠檬水后比附会起黑斑，因为柠檬是一种感光食品，其中含有维生素c，这个说法是错误的，没有任何的科学依据，照这样所以含有维生素c的食物都不可以在白天吃了，显然这个说法很荒谬。

3、柠檬必须用冷水泡

有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。

4、胃病患者不能喝柠檬水

有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为柠檬酸性太强，会刺激胃。其实，只要你不是喝汗ph2.5的纯柠檬水，那就没有问题。柠檬酸可以帮助多种矿物质的吸收，可以帮助消化。对消化不良的人来说，在柠檬水中加一片姜饮用，还可以促进消化呢。

5、吃高钙食物后喝柠檬水会生成结石

听说柠檬水不能和含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会形成沉淀，在体内形成结石，说法不正确。柠檬酸钙微溶于水，柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。

蜂蜜柠檬茶—美白又润肠

推荐理由：

每天用柠檬泡水喝，可以提高皮肤的免疫力，同时还有美白祛斑减肥的功效。喝的时候，取两三片蜜渍柠檬，加两勺柠檬蜂蜜汁，用温开水冲泡饮用，每晚喝一杯，美白又润肠

食材：柠檬500g、蜂蜜适量、

做法：

1.柠檬用盐搓洗干净，切片。

2.干燥的瓶子里加一些蜂蜜，放一层柠檬片。

3.再放蜂蜜再加柠檬片，这样加几次

4.放在冰箱冷藏3天，就可以了。

柠檬菊花茶—补水、降火

推荐理由：

要注意补充水分,柠檬菊花茶是个不错的选择。早上或下午3～4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。

食材：柠檬20g、冰糖10g、菊花4朵、蜂蜜适量

做法：

1.柠檬用盐搓洗干净，再切片。

2.杯中放入菊花和冰糖。

3.再加入柠檬片。

4.注入开水后，稍凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

绝明柠檬茶—明目、瘦身

推荐理由：

清火明目，通便润肠，利尿安神，降脂瘦身。

食材：决明子0.5大匙、柠檬0.25个

做法：

1.柠檬洗净切片备用。

2.将切片柠檬片与决明子放入杯中，冲入刚煮沸的开水至八分满，盖上杯盖焖5分钟即可。

柠檬枸杞茶—美容、养生

推荐理由：

蜂蜜、柠檬、枸杞都是美容养生的佳品，将这三者加上冰糖蜜起来，平常随时泡点来喝，微微酸甜的口感让人心清气爽，快来动手做做吧。

食材：柠檬1500g、蜂蜜500g、冰糖800g、枸杞200g

2.准备玻璃坛子，清洗，擦干水分，放适量冰糖和蜂蜜。

3.铺上一层柠檬、然后放入适量枸杞、冰糖、蜂蜜。

4.一层一层地放入。

5.盖好盖子，在坛沿里倒入纯净水。

6.蜜上三天就可以食用了，直接吃柠檬片已经很甜了。

柠檬醋—减肥、排毒

推荐理由：减去多余脂肪，瘦身排毒，美容养颜。

食材：柠檬14个、米醋2000ml、糖300g

做法：

1.柠檬用盐搓洗干净，抹干净，切片。

2.准备米醋、黄糖。

3.一层柠檬一层糖这样放。

4.然后倒入米错，就搞定了。

柠檬姜茶—祛湿寒

推荐理由：生姜，中医角度来说，有祛湿寒的作用。空调房呆久了，饮生姜水的意义就大大的存在了。柠檬、生姜在一起，不是怪异的搭配。制之，饮之，口味甚好！

食材：柠檬3个、生姜80g、白砂糖220g、盐适量

做法：

1.柠檬用盐使劲干搓，清水冲洗干净；

2.切片，置入干净的盆中；

3.生姜切片，与柠檬片混合；

4.白砂糖加入生姜、柠檬片中，充分拌匀；

5.砂糖颗粒融化，充分腌渍进生姜、柠檬中；

6.密封罐提前用水煮沸，晾干至无水分；

7.做好的柠檬姜茶装入瓶中8.密封好，最好冷藏一夜再冲饮。

柠檬的20种用法

1.把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味。

2.柠檬汁的钾可以控制血压，并且可以减轻犯晕和恶心的症状。

3.在炒圆白菜/花椰菜的时候加一点柠檬汁可以防止高温导致菜叶变棕。

4.柠檬可以将人从压力和消极情绪中解救出来。很多旅行家和探险家都会把柠檬奉为神物，因为柠檬可以在他们可以在他们非常疲劳时重新让人振奋起来。

5.菜板有多味儿里面就有多少脏东西，用柠檬擦菜板可以让切过大蒜或者洋葱的菜板焕然一新。

6.柠檬可以解决一些呼吸问题，它可以化痰，甚至可以缓解病人的哮喘症状。

7.缓解关节炎和风湿病，因为柠檬是利尿的，在排尿的同时可以排出很多病毒和毒素，这样可以减少发炎的情况。

8.喝柠檬水或者柠檬汁可以预防肾结石，因为柠檬酸盐在尿液中可以阻碍块状结石的形成。

9.你不需要再请专业的除虫专家火车买来带有毒性的杀虫剂就可以保持厨房干净无虫。你要做的只是在门框和窗边上喷上柠檬汁，在小洞和裂缝上挤几滴柠檬汁，然后把切片柠檬放在虫子出没的地方，蚂蚁就再也不会以为自己在这里很受欢迎了。另外，4个柠檬与2升水混合用来拖地，蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。

10.柠檬可以减轻自由基形成的老化现象，而且柠檬是健康0卡的抗氧化剂。

11.把一茶匙柠檬汁均匀喷在水果和蔬菜上可以洗掉农药和杀虫剂和毒素，让你吃到放心的无公害食物。

12.柠檬有杀菌作用，嗓子发炎后如果用盐水漱口还是没用的话，那么试试青柠檬吧

13.夏天垃圾桶很容易产生难闻的异味，将用剩下的柠檬片或者柠檬皮扔到垃圾桶的底部，异味就会消失啦！

14.有时候苹果片切好没多久就变棕了，客人看着都不想拿来吃了，那么挤点柠檬汁上去。柠檬汁将苹果和空气隔开后苹果就不会氧化了。同理，牛油果酱也是一样的。

15.我们每天吃的很多食物中都带有防腐剂和人工香料，它们会留在人体和血液中，而柠檬可以有效地清除这些人体不需要的异物，让血液更加纯净。

16.觉得生菜有点疲倦了，扔掉吗？不！将生菜浸入混合了半个柠檬汁的冷水中，然后拿出来放回冰箱，等生菜表面的水干了以后，生菜会重新变得脆脆的哦~

17.柠檬可以为牙龈止血，还可以减少蛀牙。

18.把柠檬汁抹在皮肤老化形成的雀斑上，15分钟后洗掉，你就不再想要去买那些贵得要死的化妆品了。

19.将柠檬汁与水以1:3的比例混合，冲洗头发，然后在阳光下晒干，头发就会泛出黝亮的光彩。

20.在干燥的冬天，怎样让自己的房间又香又有湿度呢？放一碗水在暖气上，里面加入柠檬汁，肉桂，丁香和苹果皮，不仅香味宜人，增加的湿度还可以让皮肤水水嫩嫩的。

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