自制果醋饮品在欧美及日韩等国家早已盛行，至今不衰，究其原因，不光是人们看中它的保健功效，更青睐它的减肥作用，近年来，自制果醋饮品的方法传入我国，很快就大受欢迎……

红枣果醋：

取中等大小的红枣

100g

洗净晾干，放入洗净的玻璃容器中，

加入“江城牌”

度酿造白醋

（或3.5度酿造白醋）

1000ml,

进行浸泡

7-10

天，取浸泡原汁

份加入

9-10

份凉白开或纯净水

3.5度白醋的果醋原汁一份则需加入4—5份

凉白开或纯净水

，依各人口味加入适量蜂蜜或白砂糖适量，糖尿病人加木糖醇充分溶解后即可直接饮用。

：红枣醋兼备了红枣和醋的益处。抗衰老抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成还能提高人体免疫力，对肝脏尤其好。女性经常饮用红枣醋还具有减肥的功效，女性长期饮用有助于调节，养颜，减肥的功效。

山楂果醋

取鲜山楂或山楂干100g洗净晾干，放入洗净的玻璃容器中，加入“江城牌”9度酿造白醋

（或3.5度酿造白醋）

1000ml,进行浸泡7-10天

取浸泡原汁1份加入9-10份凉白开或纯净水，

3.5度白醋的果醋原汁一份则需加入4—5份凉白开或纯净水），

依各人口味加蜂蜜或白砂糖适量，糖尿病人加木糖醇充分溶解后即可直接饮用。

好处：

山楂醋

兼备了山楂和醋的益处，预

防心血管疾病，活血化瘀，促进脂肪类食物消化，预防动脉硬化，平喘化痰的功效。

能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒，醋可以增强肠胃道的杀菌能力。

柠檬醋：

取鲜柠檬

个洗净切成薄片，放入洗净的玻璃容器中，加

“江城牌”

度酿造白醋

（或3.5度酿造白醋）

500ml,

进行浸泡

7-10

取浸泡原汁

份凉白开或纯净水待用，

3.5度白醋的果醋原汁一份则需加入4—5份凉白开或纯净水），

如饮用可依各人口味加蜂蜜或白砂糖适量，如日化使用不用添加，直接使用。

使用方法：

凉拌用：

可取适量稀释后的

柠檬醋凉拌沙拉，清香爽口，保持果疏色泽。

、烤肉用：烤牛肉或煎牛排当烤到

成熟时，在表面上加入少许的柠檬醋，使烤出的牛肉或牛排鲜嫩不柴，有独特的清香味。

、清洗菜板用：每天使用的菜板是最易滋生霉菌、细菌等各种对人体有害的微生物，用柠檬醋清洗能帮助减少有害菌的滋生，柠檬醋具有消毒杀菌和清香功效。

、护肤用：洗脸、泡脚、搓澡能软化皮肤，中和洗涤剂碱性对皮肤的不利影响。

、清洗衣物毛巾、抹布、拖布等清洁卫生，能使衣物柔软，并有除菌功效。

蜂蜜醋：

取蜂蜜

汤勺加入“江城牌”纯粮酿造优米醋

汤勺，加

温白开水，搅拌均匀后直接饮用。

：蜂蜜醋兼备了蜂蜜和醋的益处，蜂蜜可以促进人体的睡眠，蜂蜜中含有特别丰富的抗氧化剂，抗氧化剂是身体中氧自由基的天敌，所以蜂蜜可以起到抗击身体衰老的作用。醋功效：味酸、甘，性平。能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。醋可以增强肠胃道的杀菌能力。

苹果醋

取苹果

个洗净切成薄片，放入洗净的玻璃容器中，加

“江城牌”

度酿造白醋

（或3.5度酿造白醋）

500ml,

进行浸泡

7-10

取浸泡原汁

9-10

份凉白开或纯净水待用

3.5度白醋的果醋原汁一份则需加入4—5份凉白开或纯净水）

依各人喜好可适量添加白砂糖或蜂蜜等调成酸甜口味。

使用方法：

、可直接饮用。

凉拌用：

可取适量稀释后的

苹果醋凉拌沙拉，清香爽口，保持果疏色泽。

、可日化用，清洗衣物、美容等

：苹果含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素等，具有消除疲劳、提神、生精止渴、增进食欲、防止血压上升、改善高血脂症、延缓血液中乙醇浓度上升、排除毒素，美容养颜等功效。

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