大家都知道水果的好处多多，丰富的营养成分和解津止渴的好滋味，让许多人都把水果当作每日饮食基础。不过你知道水果其实也跟药材一样，有着寒热之分，随着性味不同，对人体的作用也有所差别。到底水果有哪些不为常人所知的小秘密呢？先来看看以下11个与水果相克的配对禁忌吧：

11个吃水果的饮食禁忌

1.柿子－海鲜

柿子的单宁酸和高钙的海鲜容易和胃酸结合成不易溶解的硬块。

2.柿子－地瓜

地瓜富含淀粉会使胃酸升高，会和柿子的单宁酸结合成不易溶解的硬块。

3.葡萄柚－药物

包括心绞痛药、高血压药、降血脂药、镇静剂、抗组织胺等药物，葡萄柚会使药物血中浓度上升造成危险，最好能相隔2小时服用才安全。

4.橘子－白萝卜、牛奶

萝卜食后，会在人体产生硫酸盐，经代谢之后会制造出抑制甲状腺作用的物质；而橘子中所含的类黄酮物质与此作用后，容易导致甲状腺肿。另外，橘子所含的成分会使牛奶凝固，影响胃的消化吸收，因最好能相隔2小时再食用才安全，以免造成不适。

5.甜瓜－田螺

文献记载甜瓜不可与田螺同食，会引起腹胀不适。

6.桑椹－韭菜

桑椹与韭菜同食会引起腹痛下痢。

7.桃子－鳖

据文献记载，桃子不可与鳖同食，会引起胃痛。

8.榴莲－酒

吃榴莲后不可饮酒，以免引起肠胃不适。

9.大枣（红枣、黑枣）－洋葱、大蒜

大枣（红枣．黑枣）不可与洋葱、大蒜同食，否则会发生头部不适的现象。

10.李子－雀肉、蜂蜜

据文献记载，李子不可和雀肉、蜂蜜同食。

11.芒果－大蒜等辛辣物

据文献记载，芒果不可和大蒜等辛辣物同食。

吃水果是饮食中十分重要的一环，不过可别因为它较为温和，就放肆的不顾时间和种类大吃；水果有「四性五味」，四性指寒性、凉性、温性、热性，而五味则指的是酸、苦、甘、辛、咸五种味道。

透过属性的不同，依照每个人的体质对症下药，寒性体质的人适合吃温热及平性的水果，若是吃多了寒凉性水果，就会犹如冰上加霜、体质冰寒；而热性体质的人则适合吃寒凉及平性的水果，若是吃多了温热性水果，犹如火上加火、更加燥热。神奇的是，好好掌握食用水果的宜忌，糖尿病、心脏病、妇女病、失眠…等困扰我们的病痛，能适当的获得改善。

常见水果的属性大解析

‧寒凉性水果有哪些：

杨桃、香蕉、柿子、西红柿、奇异果、葡萄柚、橘子、西瓜、甜瓜、枇杷、梨子、草莓、桑椹、火龙果、山竹

‧温热性水果有哪些：

龙眼、荔枝、桃子、梅子、椰子、樱桃、榴莲、释迦

‧平性水果有哪些：

葡萄、甘蔗、柠檬、柳橙、李子、芒果、红枣、苹果、菠萝、番石榴、莲雾、百香果、木瓜、酪梨

吃水果的小知识

水果饭后半小时吃能帮助消化，饭前、饭后1~2小时吃水果可以治病

水果再营养，也绝对不能取代蔬菜的摄取

柿子和地瓜一起食用超伤胃

柚子绝不可和药物同吃，恐有生命危险

苹果可调节肠胃，饭前吃治便秘，饭后吃治腹泻

容易晕车的人，吃点芒果，可以缓解头晕呕吐

葡萄是补气血良方，选果皮有果粉者最佳

橘子与牛奶同食，造成胃部不适

李子吃之前先泡水，会漂浮的就是有毒

10.

空腹不能吃香蕉，最好的减肥水果是莲雾

拥有～

快乐人生

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