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今天是2021年2月19日星期五

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为啥过年=长肉？如何健康地减肥？

假期结束，拍拍自己的小肚腩，是两层呢？还是三层？

甚至还有人哭诉，自己不仅没有贪吃，多喝几口水都害怕变胖！

喝水真的会长胖吗？肉肉为什么会“独宠”你一人呢？今天就来好好说说。

●哪些人容易长胖？

长胖的影响因素有很多，比如个人基础代谢能力的不同，环境、饮食还有基因等等。

但除去外界和“体质”的影响之外，“

汤、糖、躺、烫

”四个字是最会导致肥胖的。

（1）汤

有的汤里面含有很高的脂肪，比如鸡汤、骨头汤等。

另外，尽量饭前喝汤，这样能稍微抑制食欲、减少进食。

图：科普中国

（2）糖

糖和肥胖的关系，想必大家都知道。

高糖食品的热量高，吃多了就容易能量过剩。而且，长期饮用高糖食物，会使身体对糖代谢能力发生异常，从而形成“肥胖体质”。

此外，也要注意避免摄入过多的高碳水化合物。

（3）躺

躺着虽然很舒服，但如果经常这样，会导致机体代谢能力下降，能量堆积过多，必然会容易长胖。

所以，我们平时应该保持一定量的运动。同样的，久坐也是肥胖的因素之一。

（4）烫

可能有些人会比较奇怪，难道爱吃烫也和肥胖有关系吗？

其实这里讲的是，

烫的食物，一般都是含油量比较高的食物，比如火锅、麻辣烫等。

在吃比较烫的食物时，人往往会喝一些饮料和啤酒，这样热量摄入就会增多。

图：科普中国

●喝口水也会长胖？

有些人调侃自己“连喝水都能长胖”，这是真的吗？

事实上，水里面一点能量都没有，正常情况下喝水是不会长胖的。除非，是因为某些疾病或特殊原因导致水分在体内的异常储积。

其实，正确的喝水反而还能起到减肥的作用：

（1）饭前20-30分钟喝水，能够适当降低食欲，减少食物摄取；

（2）喝水替代含糖饮料；

（3）有压力时，要多喝水。人在压力状态下，容易促进脂肪合成，导致所谓的“过劳肥”或“压力肥”，而充足的饮水，能够提升积极情绪。另外，人在压力下容易暴饮暴食，如果能改成喝水就可以减少不必要的热量摄入。

如何健康减肥？

（1）健康作息、保持一定的运动量。

（2）合理饮食。

这不仅会直接影响你摄入热量的多少，还会影响你的肠道菌群，让你保持一个健康的“体质”。

好的饮食纤维：全麦早餐谷物、水果（包括莓果、浆果和梨子）、蔬菜（包括绿花椰菜和红萝卜、豆类、荚果、坚果）。

进食时间：俗话说，“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。这句话其实很有道理。夜晚时我们的身体不容易消化脂肪和糖，所以晚餐最好在晚上七点以前吃，以免体内累积脂肪热量。

（3）避免零食。

有意识地做出一些改变来减少零食的摄入。比如桌上尽量不要摆放不健康的零食，改放一些水果等。

（4）合理的排解压力。

不要以暴饮暴食作为排解压力的出口，可以换成更加健康的方式，比如运动等等。（资讯来源：科普中国）

图：科普中国

广阳岛将从2021年2月20日起暂停对外开放

随着春节假期结束，广阳岛生态修复二期工程即将复工。为高水平打造“长江风景眼，重庆生态岛”，进一步丰富生态游览体验、提升服务设施便捷度，同时保障上岛市民安全，广阳岛将从2021年2月20日起暂停对外开放，期间广阳营生态餐厅正常营业，朝天门至广阳岛生态观光航线、岛内生态观光车暂停运行，后续开放时间另行通知。（资讯来源：南岸微发布）

图：南岸微发布微博

今年春节假期全国重点零售和餐饮企业实现销售额8210亿元

今年春节黄金周，面对疫情防控和就地过年的新形势新情况，全国消费市场呈现出许多新特点新变化。商务部发布的数据显示，2月11日至17日，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，比2020年、2019年春节黄金周分别增长28.7%、4.9%。非接触、少聚集安全消费成为共识，预约制、错峰式休闲度假广受推崇，居家购物、网上过节、到家服务、近郊游玩等消费需求集中释放，消费市场展现出蓬勃生机和旺盛活力。

网购年货、“云端过节”、数字红包等消费方式成为今年春节新潮流。借助不打烊的网购、快递等渠道，就地过年群众与家乡亲人互寄年货特产。商务部会同相关部门指导地方和企业开展的“全国网上年货节”，假期前六天网络零售额超1200亿元。（资讯来源：人民日报客户端）

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来源：重庆发布

栏目策划：黄军许琳珮

本期部分信息由科普中国、南岸微发布、人民日报客户端、

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封面图：科普中国

编辑：王斌

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