酸奶营养丰富，富含蛋白质，容易产生饱腹感，很多爱美人士喜欢用酸奶来当减肥代餐。

不过，也有一些小伙伴在坚持一个月后，惊喜地发现：

自己比以前更圆了？

那是因为从一开始，你就没有找到一款适合作减肥代餐的「健康」酸奶。

想喝健康酸奶

得过3道关

第1关：「真假酸奶」

现在拿起你手上的瓶子，看看上面写的是「酸乳」，还是「乳酸菌饮料」呢？

其实，「乳酸菌饮料」里的「饮料」二字已经暴露了它不是酸奶的真相。

乳酸菌饮料=水+糖+少量乳粉+发酵菌

酸牛奶=生牛乳（或水+乳粉）+（糖）+发酵菌

对比一下就可以发现，「乳酸菌饮料」里面几乎没有「奶」，那些我们想从酸奶里得到的蛋白质、钙质更是微乎其微，营养价值和酸奶根本不在一个档次上！

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第2关：甜蜜陷阱

闯过了第一关，看到手里拿着的确确实实是酸奶，这就能安心放心疯狂喝了吗？

Stop！千万别忽略另一个重要因素：

添加糖。

中国居民膳食指南建议，

成人每天添加糖的摄入量不要超过50g，最好控制在25g以内，

过多的添加糖容易导致肥胖还存在影响健康的风险。

而酸奶在由牛奶发酵过程中产生了很多酸味的物质，为了让这份酸味更加柔和以提升口感，市面上的许多酸奶中都加入了添加糖。

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一般情况下，普通酸奶的添加糖在6%～7%左右，喝1瓶约300g的普通酸奶，添加糖的摄入就已经差不多25g了，相当于1天的添加糖摄入量，能不越喝越胖吗？

当然不管是对普通人还是减肥人群来说，少添加糖甚至无添加糖的酸奶都会是更健康的选择。

第3关：画蛇添足

终于，从超市货架众多的产品中选到了一款没有「添加糖」的酸奶，回到家尝了尝，发现不加糖的酸奶有点酸涩不那么好喝。

这个时候你会怎么做呢？往酸奶里加点果酱、果汁来调调味？

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恭喜，你又亲手毁了一杯健康酸奶！

太多的「配料」，让原本纯净的酸奶变成了一颗「能量炸弹」。

好不容易选到了一杯健康的无糖酸奶，千万不要再画蛇添足了！

酸奶，清清爽爽地喝就够了！

挑健康酸奶

记住这3点

➊配料表第一位是生牛乳

生牛乳是酸奶中非常重要的一种原料，因为我们喝酸奶时需要的蛋白质、钙质等营养成分，全部都是从生牛乳中来的。

➋尽量选择无糖酸奶

健康的酸奶，那当然是添加糖越少越好。

挑选酸奶时，选择配料表里不带「糖」字配料的。

更精确的方法是结合营养成分表一起看，一般「无糖酸奶」的碳水化合物含量在6%以下。

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很多减肥人士为了进一步控制酸奶里的能量，往往还会选择脱脂酸奶。

全脂乳制品中的「维生素D和钙」的搭配是一对黄金组合，如果脱去脂肪，维生素D等脂溶性维生素也会损失，酸奶补钙的功效就会打折扣。

脱脂也会在一定程度上降低酸奶的美味程度，如果是无糖脱脂酸奶，口感会更酸涩，有些朋友可能会接受不了。

➌配料表越短越好

扫一眼酸奶配料表的长度，其实就能对一款酸奶有个大致的印象。

配料表越短，说明不必要的添加剂越少，酸奶越纯净，也更安全、健康。

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图片来源：品牌提供

0蔗糖，更健康

不添加任何添加糖

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更纯粹的成分，饮用更安心。

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独特工艺，带来浓郁口感

酸奶里没了糖，那这酸奶喝下去还有味儿吗？

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责编：袖子

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