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三四五月不减肥，

六七八月徒伤悲。

夏天，就该是一个瘦瘦瘦的季节；

是时候了解一下，

边喝咖啡，边减肥的真相了！

许多人都习惯早上起床后，用一杯咖啡把自己唤醒，或是在困乏不堪的午后，用一杯咖啡打起精神。除了提神醒脑外，其实咖啡也是很好的减肥饮料。不过，如果方法不得当，可能会收效甚微，甚至会适得其反。

日本的研究者花了5年时间，追踪492位无脂肪肝的男性发现，一天喝2.5杯以上咖啡的人，最后患上与肥胖有关脂肪肝的比例较低。咖啡中含有大量咖啡鞣酸，这种成分能改善消化器官的技能作用，不仅能护肝还能减脂。

为什么喝咖啡能瘦身？

咖啡中的

咖啡因

具有消脂化积的作用，加快身体新陈代谢率，增加热能消耗，对减脂瘦身十分有利。

有不少研究证明，喝咖啡能够通过刺激肾上腺素分泌，

并刺激脂肪组织释出脂肪酸，像燃料一样替身体运作，比如：1）

提升人体新陈代谢3%-11%；2）

过重的人饮用咖啡，能增加10%的脂肪燃烧，而在较瘦的人身上则能高达29%。

咖啡因

提升新陈代谢

有效燃烧脂肪

另外，在咖啡中含有一种叫做

绿原酸

的物质，约占咖啡豆成分9%左右。它是一种调解植物代谢的多酚物质，可以阻碍身体对食物中碳水化合物的吸收，减少脂肪细胞堆积。

绿原酸

阻碍碳水化合物吸收

一杯咖啡里到底含有多少热量

卡路里是我们摄取食物饮料时，衡量摄入热量的重要指标。我们每天喝咖啡时，到底会摄入多少卡路里呢？

黑咖啡

为例，100克的黑咖啡只有2-3大卡的热量，而我们平时喝咖啡的杯量约为200-250ml，即喝一杯黑咖啡也不会超过10大卡的热量。非常低，低到几乎没有热量。

但是，并非所有咖啡的热量都这么低！市面上咖啡饮品五花八门，

不同制作方式、不同配料的咖啡热量是完全不同的

不少商家为了增加咖啡风味，会添加很多乳、糖、香精等多种添加物，它们正是高热量的来源，也是让人发胖的陷井。

（喝的不是咖啡，喝的全是脂肪啊！）

以一杯200ml为标准，拿铁热量为285大卡、摩卡热量为365大卡；而

约600c.c.的焦糖布蕾拿铁，其中鲜奶和打发鲜奶油若占2%，热量就高达530大卡，脂肪约占15克。

而实际上，我们每天需要的热量大约是——女性：1800大卡，男性：2200大卡。如果我们一不留神喝下三杯高热量的咖啡，当日的热量与脂肪摄入就会轻易超标，几乎不留任何空间给其它食物，更别说减肥了。

下次点咖啡时，记得仔细看下咖啡中的配料，大体上就可以知道杯中之物的热量了。

咖啡热量表

怎样喝咖啡才会瘦？

如果你们希望一边喝咖啡，一边达到瘦身的效果，一定要注意两个方面，

1）学会控制热量；2）学会正确的饮用习惯

如果我们在减脂瘦身期间，建议尽量把

一杯咖啡的热量控制在100卡以下

原则是：1）

原汁原味的黑咖啡是首选。2）如果偶尔想换换口味，点单时不妨和咖啡师说明，尽量选择「无糖＋低脂奶」的配料，这样才能有效降低不必要的热量摄入！

同时，

我们喝咖啡的时间与方式也非常重要

通常，咖啡因可以改善11%到12%的活动能力。在健身前半小时饮用一杯黑咖啡有助提升运动效果。饮用咖啡后30-40分钟后，血液中的游离脂肪酸浓度会变高。这时配合适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。而且运动后3-5个小时仍然在发挥着减脂和能量消耗的作用。

相反，

如果不通过运动将这些游离脂肪酸消耗掉，过不了多久它们又会恢复成中性脂肪了。

那种期望光喝咖啡不运动，是达不到很好的燃脂减肥效果的。

（请不要轻信那种躺着也能瘦的广告宣传了）

规律的运动，健康的饮食，

再加上长期喝低热量咖啡的习惯，

你一定可以健健康康地瘦下来。

Referrence:1）

Howmanycaloriesincoffee?；2）Caffeineandcoffee:theirinfluenceonmetabolicrateandsubstrateutilizationinnormalweightandobeseindividuals,etc.

—end—

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