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大噶好呀！又到了我们每天中午在小树林碰头的时间啦~

最近秋风渐起，天气也渐渐变得凉快了，家里的老人都开始想着吃柿子了，不知道有没有宝宝也喜欢吃柿子的？比起新鲜的柿子，单妮还是吃柿饼比较多，而且以前总是觉得柿子有很多禁忌，但其实现在了解了以后，才知道柿子是“果中圣品”。

也会有朋友神秘兮兮地跟我说，

柿子能减肥。

不知道有多少朋友也有这个观念，那今天单妮就带大家来看看是不是真的吧~

柿子是土生土长的“国产”水果，并非那些舶来品。它们一般在十月份成熟，在古时就是非常热门的水果，前期还只能给王公贵族享用，后来种的多了，才成为了大家都能吃到的美味。

别看你吃的柿子好似都差不多，但是柿子的品种还真不少，总共有一千多种呢。首先我们经常吃的柿子，是橘红色的方柿。这个品种的柿子就盛产于浙江杭州，皮比较薄，果肉比较软且多汁，涩味并不重，多作为鲜果来吃。

柿子还有黄色的，有一种是鸡心的形状，盛产于陕西，皮有点子厚，但是味道很不错，而且也没有果核，个头比较小。还有一种呢，是个头比较大的大磨盘柿。大磨盘柿就是那种蒂在中间的扁扁的柿饼的原材料，因为它鲜果时的形状就是圆圆扁扁的，中间有个沟凹进去。

但是“果中圣品”，不是因为柿子的口味，而是因为柿子入药的用处非常之大。柿子的鲜果、柿饼、柿蒂、柿叶，甚至是柿霜都是可以入药的。

柿子性寒凉，所以吃了有凉血降火气的作用，可以平复一些口舌的疮疖，甚至还有止血的效果。

柿子还可以润肺止咳，清热健脾，甚至还有一点降低血压的作用，实在是不可多得的佳品。

但是柿子是绝不能多吃的。柿子的涩味，正是来自它体内大量的鞣酸和果胶，所以没有脱涩的柿子如果食用过量很容易在胃中和胃酸反应，产生胃柿石——一种凝胶块，会造成胃部不适，所以更加

不能在空腹时吃柿子

另外，柿子有很多禁忌，说不能和螃蟹同食，不能和鹅肉、牛奶等等同食，正是因为柿子里的鞣酸和这些食物中富含的蛋白质发生反应生成胃柿石，还是应当尽量避免的。

最后，柿子吃起来那么甜，想也知道糖分非常高，吃柿子能减肥纯属无稽之谈。减肥可千万别吃柿子呀！

文中图片来源网络，侵删

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