减肥最重要的两件事就是吃和动，又有“三分练，七分吃”的说法，所以，不管是为了减肥，还是为了增肌，吃都是不可避免的一个问题！

吃对食物才能瘦，吃错食物减肥难度何止增加1倍！想要减肥的道路事半功倍，就一定要关注自己究竟吃了些什么！

很多减肥中的人经常纠结的一件事：

市面上说的各种“减肥食物”，为什么我吃了之后，反而更胖了呢？

“减肥食物”为什么让人越吃越胖？

减肥食物”越吃越胖，最大的一个问题在于，你可能吃了假的“减肥食物”。

市面上有很多的“减肥食物”，其实只是打着减肥的幌子，本身的营养不仅不能让体重降低，可能还会让体重增高。

比如最常见的“全麦面包”，其实70%以上都是精制面粉，全麦粉只占稍微一点点，还加入了大量的糖和奶油来提高口感，只有增肥的效果，没有减肥的效果。

还有一些产品号称“零蔗糖”，看上去很健康，但是没有了蔗糖，却放入了很多其他的糖，比如麦芽糖等等

号称“零脂肪”的食物，经常加入大量的糖；号称“0糖”的食物，却可能含有大量的脂肪，只是文字游戏罢了，没必要当真。

5种“减肥食物”，让你不瘦反胖

生活中，有6种最常见的“减肥食物”，其实一点都不减肥，看看你的饮食，是不是这些地方出了问题！

早餐麦片

很多人的早餐，为了追求健康就会安排

早餐燕麦+牛奶。

但是，市面上售出的各种早餐燕麦，其实并不健康，比如蜂蜜果仁燕麦和提子麦维麦片等，都含有大量的糖和添加剂，燕麦又追求速溶，膳食纤维早就被破坏殆尽了。

选择麦片的时候，最好的麦片是

配料表中只有“燕麦”一种成分的，颗粒越完整越好

，看不到颗粒也可以看看燕麦的膳食纤维含量，优选膳食纤维含量大于40%的产品。

脱脂牛奶和低脂牛奶

减肥中，我们更建议大家喝全脂牛奶。

脱脂牛奶，虽然热量的确比全脂牛奶更低一些，但是低的程度是有限的。

牛奶在脱脂的过程中，丢失的还有一定的营养成分，单从营养上看远不如全脂牛奶健康有营养。

而且，脱脂牛奶的口感往往比较差，所以有些商家会加入糖等添加物来提升口感，看似更健康，其实更增肥。

全麦面包

不是所有的全麦面包都是用全麦粉制作而成的！

首先，有些“谷物面包”虽然明确标注着“100%纯天然谷物”，但是真的没有多少谷物在其中；

其次，有的全麦面包，全麦粉的含量超低，其中60%以上都是精致小麦粉；

最后，有些全麦面包，为了延长保质期并且增强口感，还会加入大量的人造甜味剂、高糖果浆等，其实也并不健康。

挑选全面面包的时候，首先

看配料表中排在首位的配料是不是“全麦粉”，其次看是否含糖

，只有

配料表

首位是全麦粉，又不含糖的全麦面包，才算比较靠谱的。

很多人听说过“果汁减肥法”，通过喝一些果汁代餐，降低饮食量，这种所谓“减肥食物”也不敢苟同。

首先，如果你是在外面商店买到的果汁，这种果汁含糖量超高，一瓶的热量也至少200大卡，只能增肥不能减肥。

如果你是自己榨汁的果汁，

3个橙子才能榨出来1杯果汁

，水果中的膳食纤维和维生素也被消耗殆尽，留下的只有水果中的糖分，这样的果汁也只能增肥。

喝果汁减肥，永远都不如吃新鲜的水果来的更健康，更有效。

水果干/蔬菜干

水果干、蔬菜干看似非常健康低卡，事实上并非如此。

市面上出售的水果干和蔬菜干，往往都要经过脱水，脱水最简单、廉价的方式就是：

真空油炸。

这样做出来的水果干和蔬菜干，口感才更脆，但是

脂肪含量往往在10-20%之间，有些甚至超过了40%

，长期大量吃不胖才怪！

此外，这些食物在制作的过程中，往往还会加入一些糖、盐、味精来调味，无形中再次增加了热量，而且营养方面也不如新鲜的蔬菜和水果。

减肥中，大家一定要擦亮眼睛，千万不要被所谓“减肥食物”所蒙骗，结果越减越肥！

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