女性中医养生美容养颜抗衰老揭秘山楂药膳让MM们吃出白皙粉嫩肌肤：

山楂，又叫“山里红”“胭脂果”。它不但颗颗滚圆，红似玛瑙，令人喜爱，而且有很高的营养和药用价值。

一说到山楂，人们首先想到它能助消化。这是因为山楂里含有胃蛋白酶和丰富的纤维素。胃蛋白酶的活性能够促进蛋白脂肪的分解，纤维素有助于促进肠道蠕动。因此，山楂自古以来都是消食化淤的佳品。

此外，山楂也是美容减肥的良药呢。前不久，温州医学院研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。

同时，中医里认为山楂开胃消食，健脾益气，消脂去水，这些可都是减肥必要的关键词。各位想减肥的MM不妨试试多吃点山楂，或者空闲的时候，来上一杯山楂果汁犒劳自己，让那种酸酸甜甜的的味道冲淡工作的压力和生活的烦恼，岂不美哉！

1、防癌、抗癌

近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压

临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。

3、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

“山楂”排毒养颜药膳吃法：

桃仁山楂茶

原料：山楂9克，桃仁9克，贝母9克，绿茶，荷叶半张。

做法：山楂洗干净，留作备用;然后将山楂、桃仁、贝母以及荷叶一同放入锅中，加1000毫升的水，烧沸，用文火煎15分钟，去除渣汁，装入暖瓶中，用此饮冲泡绿茶，一日饮完即可，连服30天。

功效：山楂中含有多种维生素和酸类物质，能够促进消化，分解脂肪，利于减肥、瘦身，荷叶具有凉血、减肥的功效。所以，此茶具有减肥、瘦身，去痘、美容、抗衰老的功效。

山楂梨丝

原料：山楂200克，梨500克，白糖2汤匙。

做法：山楂洗干净后，除去核后留作备用;梨去皮和核后切成细丝;在锅中放入少量水，加入糖，煎制糖起黏丝后，放入山楂和糖汁，捞出即可。

功效：山楂调理脾胃，清肠排毒，降脂减肥;梨具有清润、生津作用。所以，常服此菜谱，具有美白、改善肤质，减肥的功效。

山楂当归茶

原料：山楂、当归各10克，白鲜皮、白蒺藜各5克。

做法：诸药同置杯中，冲入沸水，加盖焖20分钟后，代茶饮用。

功效：每日一剂，连服一个月，可疏肝健脾，消斑化瘀，对雀斑、黄褐斑有效。

山楂牛奶面膜

原料：山楂100克牛奶300克

做法：山楂牛奶面膜就是很好的滋养面膜。取山楂几枚和牛奶一同放入榨汁机中，压榨橙汁，敷在脸上，约15分钟，用水冲洗干净即可。

功效：此面膜具有促进血液微循环，滋养肌肤，收敛毛孔，防止细纹产生的功效。

山楂汤

原料：山楂500克，白糖100克。

做法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

功效：美容养颜美白抗衰老

山楂茶

原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。

做法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

功效：美容养颜抗衰老

山楂银菊饮

原料：山楂、银花、菊花各10克。

做法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。

功效：美容养颜

山楂橘皮饮

原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。

做法：将以上几味共研细末，放入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。

功效：美容养颜抗衰老

山楂瓜皮饮

原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。

做法：将以上几味共同放入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。

功效：美容养颜抗衰老

健美消脂茶

原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法：将以上各味放入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

功效：美容养颜减肥瘦身的作用

双根茶

原料：茶根、山楂、芦根各15克。

做法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。

功效：美容养颜抗衰老

蜜山楂：

原料：山楂、蜂蜜。

做法：将山楂洗净，去掉果柄、果核、放在铝锅内，加水适量，煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。冷却后放入瓶罐中贮存。每天服用。

功效：开胃、消食、活血化淤。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻

山楂蜜枣炖山药

原料：280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。

做法：山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。另起锅，加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开，转中小火慢炖，至汤汁粘稠，山药熟软关火。放至微热，加入适量蜂蜜调味。

功效：健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。

山楂银花汤

原料：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。

做法：先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。

功效：山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。

山楂首乌汤

原料：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。

做法：先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。

功效：软化血管，降低血脂。

山楂红糖水

原料：鲜山楂120克，红糖50克。

做法：先把鲜山楂洗净捣碎，然后和红糖一起放进锅内，加入清水500毫升，用中火煎煮30分钟。去渣用器皿装好，饭后饮用。宜隔天服用一次。

功效：润肤养颜，延年益寿。

山楂枸杞子粥

原料：山楂30克，枸杞子15克，大米50克。

做法：将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内，加进适量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待温随量食用。

功效：与山楂共用，能润肤养颜，延年益寿。

山楂丹参粥

原料：山楂30克，丹参30克，大米100克，冰糖适量。

做法：将丹参片、山楂片、大米洗净。然后将丹参、山楂放进锅内，加适量清水煎取药汁。药汁煎成后，去除药渣，加大米煮粥。粥成后，加入适量冰糖即可。

功效：与山楂共用，能润肤养颜，抗衰老。

山楂荷叶茶

原料：山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。

做法：把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。

功效：润肤养颜，延年益寿。

山楂粥

原料：山楂、粳米各50g，冰糖适量。

做法：山楂切片，去核，与粳米共煮粥，粥将熟时加入冰糖，调匀即成。每日2次，可作早、晚餐。

功效：适用于食积停滞，肉食不消；妇女产后瘀血腹痛，恶露不尽，痛经；小儿乳食不消；高血压、冠状动脉供血不足、心绞痛、高血脂症。粳米补脾和胃，益气生津，与山楂共用，可健脾胃，消食积，散瘀血。

山楂决明荷叶汤

原料：山楂、决明子各15g，荷叶半张。

做法：山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。

功效：适用于冠心病、高血压、高血脂、肥胖症等。决明子能抑制血清胆固醇的升高，抑制主动脉粥样硬化斑块的形成，其水浸液具有降压作用。荷叶有止渴、散瘀血、助脾胃、消水肿等功效，与山楂合用，可祛脂降压，减肥健身，为高血压之头晕目眩等症之药膳良方。

山楂梨丝

原料：山楂200g，梨500g，白糖适量。

做法：山楂洗净去核，梨去皮、核，切丝，锅内放糖，加适量水熬至糖起丝，放入山楂炒至糖汁浸透时起锅，与梨丝共用。

功效：适用于邪热伤阴，精亏液少，胸中积热，食积不化，高血压等。梨含有胡萝卜素、维生素B、C及糖类等物质，具有清润、生津、止咳的作用，与山楂共用，能润肤养颜，延年益寿。

山楂内金桃仁散

原料：山楂120g，鸡内金60g，桃仁10g，红糖适量。

做法：山楂去核，干燥后研细粉，鸡内金研细粉，二者混匀备用。桃仁加水煎煮，取汁加入红糖使溶化。每取药粉15g，桃仁汁送服。

功效：适用于气滞血瘀型闭经，经闭腹痛，胸胁胀痛，精神抑郁，烦躁易怒等症。鸡内金能化积通经，桃仁味苦能降泄导下以破瘀，甘能和畅气血以生新。三者合用，共奏破血行瘀之功。

山楂肉桂汤

原料：山楂15g，肉桂6g，红糖25g。

做法：山楂与肉桂加水共煎，去渣，加红糖稍煎即得。

功效：用于血寒性月经后延，面色苍白等症。肉桂能温肾壮阳，温通经脉，活血行瘀，祛寒止痛。红糖和中散寒，温经活血，三者对血寒型月经错后效果显著。

山楂枸杞饮

原料：山楂、枸杞各15g。

做法：二者加沸水冲泡，每日频饮。

功效：适用于病后体虚乏力，食欲不振，消化不良，腰膝酸软，目暗昏花等症。枸杞含有多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等成分，具有养阴补血，益精明目之功效，还可保肝、降血压、降血糖，与山楂共用，具有补肝益肾，补血益脑功能。

山楂益母膏

原料：山楂、益母草各50g，红糖100g。

做法：山楂切片，与益母草加水煎煮，去渣，加红糖收膏。

功效：适用于产后受寒，寒凝血瘀，恶露不尽，量少色紫，腹痛拒按等。益母草活血行瘀，与红糖、山楂共用，对产后血瘀型恶露不绝屡用屡效。

山楂木耳粥

原料：山楂30g，木耳5g，粳米50g。

做法：木耳泡发，与山楂、粳米共煮粥。

功效：适用于高血脂症、动脉硬化症。木耳可抑制血液中的胆固醇在血管内壁上沉积和凝结，与山楂合用，可预防冠心病的发生和发作

龙港中医针灸李信医生

主治：

颈椎病、失眠、偏头痛（头风）、面瘫（口眼㖞斜）、小儿多动症、小儿抽动症、落枕、肩周炎、中暑、痛风、关节炎、腰椎间盘突出症、强直性脊柱炎、坐骨神经痛、骨质增生、风湿、类风湿关节炎、头晕症、胃病、疲劳、牙痛、食欲不振、月经不调、月经过少、痛经、闭经、乳腺增生、喘哮病、三叉神经痛、盗汗脱影、面肌痉挛、中风后遗症（偏瘫）、手足麻木（麻痹风）、手足厥冷、耳聋、耳鸣、高血压、习惯性便秘、感冒、治疗各种皮肤病、荨麻疹、牛皮癣、银屑病、阳痿、早泄、遗精、男性性功能障碍等，针灸丰胸、针灸减肥瘦身、针灸美容、针灸祛斑、针灸祛痘痘等；刮痧、拔罐、艾灸、理疗等。

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