鮸鱼

美食里的家乡味

作者:admin 发布于:2022-03-08 06:03:34

红烧鮸鱼头
鮸鱼全身是宝,鱼肉厚,骨头少。肉可以做敲鱼、七星鱼丸、鱼排、鱼饼......鱼头更是一道美食。接下来,瓯菜大师叶国光亲自教授大家如何做一道红烧鮸鱼头。
挑选食材

怎么选择鱼胶

作者:admin 发布于:2022-03-08 06:03:33

花胶,可追溯至汉朝之前。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,

探秘浙南最大海鲜批发交易集散中心教你如何挑海鲜

作者:admin 发布于:2022-03-08 06:03:33

9月16日东海正式开渔,在经历了四五天的远海捕捞作业后,渔民们满载着“第一网”物美价廉的海鲜回到码头。
今年野生大黄鱼、梭子蟹的价格是涨是跌?
除了大黄鱼、梭子蟹外,
还有哪

养肝第一选择:灵芝孢子粉,看完你就懂了

作者:admin 发布于:2022-03-08 06:03:32

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