噎食，是老年人在日常生活中极易遇到的突发情况之一。中国每年约有

15000+

人因为噎食而猝死。

故此，哺恩养老对于老人喂食环节总是格外注意，力求将噎食的风险降至最低。

老年人是高发群体

虽然这是个涵盖全年龄的突发疾病，但在老年人群体中始终占有着较大的发病率。

发病时具体表现为：

患者在进食过程中突然发生严重的呛咳、呼吸困难、双手乱抓、表情狰狞、面色青紫等症状。

究其原因，还是跟老年人衰退的生理机能有关。上了年纪的老人因为唾液分泌减少、缺齿、咀嚼肌无力等因素。导致在进食时，无法像成年人一样对食物进行充分咀嚼。

加上老年人又易有中风、帕金森、痴呆等影响进食的疾病。故而噎食发病率中，老年人一直占有较大比例。

这种错误方法不要用

【错误案例如上↑↑

相信很多人遇到噎食的情况时，通常的做法都是通过拍打老人背部、锤胸、人工呼吸等方式进行急救。但其实这些方法都是错误的。

拿捶胸来举例，不仅不利于异物排出，甚至会出现力道掌控不到位而导致肋骨骨折的情况。

那当老年人遇到噎食的紧急情况时，该采用什么方法才能妥善处理呢？

今天哺恩就来教您一个拯救过里根总统、伊丽莎白·泰勒、妮可·基德曼等10万人生命，被誉为“生命的拥抱”的海姆立克急救法。

海姆立克急救法

治疗噎食的关键，就是让肺里的空气把喉头的食物推出来。

经过多轮反复的实验，海姆立克医生发现只要挤压人的肋骨，然后插管，就能轻易将食物吐出。

终于在1975年，通过美国医学会的推荐，社会媒体的宣传，这套

“海姆立克急救法”

被大家广泛应用。

因为发明了这一方法，海姆立克医生被《世界名人录》称为

“世界上拯救最多生命的人”

采用这种冲击的气流压力高达三十一毫米汞柱，这样的冲击力大多可以将堵塞的食物团块排出。

【如果老人处于昏迷状况】

↑↑↑正确参考图示如上：

置患者仰卧位，

昏迷患者平卧头后仰偏向一侧。迅速清除口腔内所见一切异物。

施救者应骑跨于患者的两大腿外侧，

双手掌根重叠置于患者上腹部。

用自己身体重量，两手用力向内、向上快速冲击腹部5次，冲击时动作要明显而分开。

如果无效，隔几秒钟后，可重复操作，造成人为的咳嗽，将堵塞的食物团块冲出气道。

海氏手法注意要点

用力的方向和位置一定要正确，否则可能造成肝脾损伤和剑突骨折。

饱食后的患者可能出现胃内容物返流，应及时清除口腔异物。

施行手法时突然用力才有效。

如果情况危急，立即拨打120急救电话，送医院处理。

哺恩如何预防噎食

哺恩聚集着众多失能失智老人，他们本身就不能及时将反馈给到护理人员。所以，对于他们的看护与喂食，则更加要小心翼翼。

为了保护有吞咽困难的长者，哺恩在饮食方面下的功夫可是不少。

哺恩怎么做的？

一直都以软食、半流质为主，如蛋羹、粥类、菜泥等易咀嚼的食物。

特制的座位可以让老人以舒适、无疲劳的姿势完成进食，对于卧床长者，每次还会将床头提高45°，让食物能顺着食管缓慢流下。

每次喂食严格控制量，确保长者一口吃得下并能充分咀嚼，细嚼慢咽可以极大降低噎食风险。

老人的饭桌上总是常备着水、汤等易于帮助老人下咽的流质食物。在喂食时按干稀交替的节奏并减少与老人说笑的频率......

除了吞咽困难的长者，对于能自主进食的长者，哺恩的看护同样到位，坚持不让他们吃生、冷、粗、硬食物、禁吃粘性食物、强调并提醒长者饭后漱口等等等等。

其实对于噎食预防，哺恩做的远远不止这几点，如果一个个列出来讲，那估计一晚上都讲不完。但从这些细节中，小编相信大家能感受到，哺恩在老人看护这件事上的细心与用心。

看到这里，小编决定通过

分享8种日常生活中常见易阻塞气管的食物以及哺恩预防噎食的五“宜”

作为结束，各位读者可要拿好本子记住

今后再给老人喂食以上食物时，可不能太马虎了哈。

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