进入三月以来，广东深圳因误食毒蘑菇而入院治疗的案例在逐渐攀升。针对多起食用野生蘑菇中毒事件，市食药局发布一号风险提示，提醒市民千万不要采摘和食用野生蘑菇。

据了解，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高，在上述死亡的43人中，95%为误食了致命白毒伞。广东相关专家表示，一些民间流传的辨别野生毒蘑菇的方法如“大蒜辨毒”并没有科学依据，轻信并实践这些方法，反而是造成误食中毒的主要原因之一。

贴士：

常见毒蘑菇

黄粉末牛肝菌

网孢海氏牛肝菌

淡红毒鹅膏

赭鹿花菌

叶状耳盘菌

●辨毒蘑菇误区

社会上流行的下列说法均存在认识误区，不能有效避免毒蘑菇中毒：

一、鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。

二、长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。

三、蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有毒，颜色不变则无毒。

四、有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒。

五、生蛆、生虫的蘑菇没有毒。

●中毒如何急救

一、催吐。立刻饮用大量的温开水或淡盐水，然后采取催吐措施，以尽量减少毒素的吸收；

二、发生毒蘑菇轻微中毒症状也应立即到正规医院救治。因为消化道出现的症状可能很短暂，并在1-2小时后能得以缓解，但内脏损害和溶血反应可在6小时或更长时间后发生。最好携带剩余蘑菇样品，以备进一步诊断治疗。

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