“晨起食粥,推陈致新、利膈养胃,生津液,令人一日清爽”。
早餐喝碗粥能润燥滋阴,益于养生。
中医养生学家提倡在冬季每天早晨吃粥,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。
冬季款养生粥
薏米红枣粥
薏米具有很高的营养价值
其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神的作用
红薯小米粥
在我国的古典中医文献中:红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。
红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低,因而对减肥、健美有一定的作用。
在干燥的秋冬季,来碗红薯小米粥对身体的好处多多。
薏仁山药燕麦粥
薏仁山药燕麦粥具有养胃,促进消化的作用。燕麦能很好的促进肠道蠕动,山药强健脾胃固肾,薏米则能够祛除体内的湿气。
红枣银耳粥
红枣银耳粥带点甜味,而且爽口。秋天的时候,可以在早晨时,煮一些红枣银耳粥,当然,你可以再加点儿山药在里面,更适合男性吃。
当然也可以换成是糯米做粥也不错的。这个对秋天有肠胃不适的人,有良好的健补作用。
杂粮粥杂粮粥
具有抗寒暖身,控制体重,预防便秘的作用,此外,跟其他季节相比,冬季血糖水平较高,而杂粮粥对餐后血糖调节有积极作用。因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质,有助控制血糖。
吃杂粮豆类需要咀嚼食用效果更佳。
选择好的早餐,让自己一天健康元气满满~
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