近年来，随着人们生活水平的持续提升，中国居民的饮食结构正在发生着不小的变化。比如，成年人食用高脂肪饮食的比例从5年前的22.8%增加到66.6%¹。在这一背景下，不健康食品的消费正在悄然增多，大家会发现身边很多朋友在选择吃什么的时候，往往倾向于更注重口感而非依据营养来选择。

现在，随着健身的热潮的出现以及普通民众对食品安全的关切，人们开始重视起“

健康饮食

”这一理念，但还是在这方面还存在着不少的误区。

近日，全球运动营养专家、康宝莱营养顾问委员会成员JulianAlvarezGarcia博士同大家分享了健康饮食和科学运动方面的理念。各位小伙伴，我们现在就赶紧一起来看看博士为我们带来哪些新知识吧！相信它们一定能帮助你亲手“塑造”崭新的自我！

Julian博士

带给我们的健康理念

其实并不深奥晦涩

这就是

平衡饮食

摄入足量蛋白质

适量运动

道理虽然通俗易懂，可实施起来却需要许多细节来支撑。相信不少朋友会有类似的感受：为了实现梦寐以求的身材，在黑暗中摸索到了许多似乎能带来“奇迹”的方法，比如过度节食、吃完饭后用手“抠吐”等方式。这些方法可能对某些人在短时间内产生一些效果，但是从长远来看对人的健康是会带来不利影响的。

这里插入

一个Julian博士带来的

有趣的分享

远古时食物的获取非常困难，所以我们的身体需要大量储存脂肪来获得能量，维持生命。这样的机能被延续了下来，所以你会感觉到增长脂肪很容易，而增长肌肉却很难。这就好像我们的身体里居住了一个“外星人”，它会不断的需要食物，需要卡路里，不断的去驱使你吃更多地食物。

我们身体的“外星人”是想要保护自己的。对抗身体的“外星人”唯一的方法就是需要增加肌肉的质量和含量。如果拍成电影，那么“肌肉”就是这部电影里的超级英雄，用来打败脂肪这个“外星人”。

Julian博士建议

正确的营养搭配和适量运动

才是正道

改善你的生活方式

养成健康的生活习惯

从营养知识和科学的角度

出发去规划你的生活

好习惯的效果

要长期坚持才能显现，

良好的自律意识不可或缺

用健康生活方式

影响你的孩子

培养他们树立科学

的营养和运动观念

......

我们平时可以怎么做呢？

Julian博士建议

从营养+运动两个领域去着手：

了解日常食用的不同食物所含有的不同营养

好习惯从现在开始

为了获得理想体型我们应该坚持自律

一定不要自暴自弃

普通人的确很难像

运动员那样长期坚持大运动量，

但我们完全可以先从

改掉“久坐不动”的坏习惯开始

为自己做一份运动时间表

从坚持少量运动开始

在忙碌的时候，

尝试停下脚步去认真思考

什么才是最重要的——

一定是健康

而健康有赖于均衡营养和良好的生活方式

Julian博士营养小贴士

你吃下去的每一口食物

都将成为身体的一部分

每日享用一顿

营养丰富的早餐

确保主食和零食中富含蛋白质

控制碳水化合物摄入，

避免过多的糖分摄入

减少反式脂肪和饱和脂肪的摄入

合理安排饮食

根据日常活动情况

去适当调整膳食计划

每天注意适量补水，

运动时更要及时补水

Julian博士运动小贴士

先在脑海里想一想

运动能给你带来的健康体魄

这是一件多么有意义的事

各位办公室久坐一族，

请至少每隔一个小时站起来活动一下

做适度的力量训练

你可以制定一份训练计划

在健身房完成力量训练

在家中或工作场所

进行也是没问题的

比如可以利用自身体重或一些简单器械

（重量器械、弹力带）

适当做做拉伸动作，

保持核心肌肉的良好状态

尝试选择一个运动项目

作为自己长期的业余爱好

（最好是团体和竞争性运动）

始终保证补充充足的水分和营养

希望今天的分享能够给大家带来一些有益的启发。其实，充满热情，活力四射的Julian博士自己就是一位铁人三项等运动的爱好者。所以，大家真的可以去尝试培养一个你喜爱的运动项目，相信这会让给你整个人的状态带来积极的改变！养成一个好习惯永远都不怕晚，大家现在就开始行动，做自己身体的“主人”吧。

参考资料1：数据来源于美国BarryMPopkin博士在《Nutritionintransition:Thechangingglobalnutritionchallenge》一文中对中国等发展中国家的饮食变化进行的调查结果

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部分图片：摄图网

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