中药泡酒在我国已有几千年的历史,《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”,“醪醴”就是治病的药酒。时至今日,药酒仍在广泛使用。由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常用于风寒湿痹,具有祛风活血、止痛散淤的功能。我国劳动人民在几千年与疾病作斗争的进程中,深深体会到酒能将许多植物药、动物药的有效成分溶解于其中,并通过酒的活血行血功能,使药力直达病处,较快地收到疗效,因而创设了众多的药酒,在强身健体、防病治病中发挥了良好的作用。
酒不是普通的饮料,故而也不能够像喝普通饮料一样去喝酒,特别是具有养生保健意义的药酒,饮用方法更要讲究,否则难免会对健康造成一定的影响。
有几个泡药酒的误区一定要注意!
误解一
任何药材都能泡!
听说玛卡有功效,就自创比例来泡玛卡酒,听说蜜蜂泡酒有效,抓来蜜蜂就往酒里扔,还有竟然用蜈蚣、蛇自己泡酒的!有些药材用来泡药酒,会产生有毒物质,比如生草乌、生川乌、野天麻(又名:曼陀罗),毒性很强,重则丢命,切忌不要使用;毒蛇、蛤蚧、蝎子、蜈蚣等用来泡酒也需要慎用。
误解二
药酒配置比例随意搭配
自己随意搭配的药酒,如果配方不合理的话,酒的功效很有可能达不到,有些药材相克的,可能还会引起反作用!
误解三
药酒喝了对身体好,什么人都可以来一点!
有些药酒的功效,对不同体质的人来说,效果也不一样!阴虚体质和阳热体质的人,对药酒会有不同的反应。比如人参酒,气虚、怕冷、腰腿疼痛的人喝了,那就是对症下药;但如果阴虚火旺、体质阳热的人喝了却适得其反。
下面给大家介绍三款补气补血的药酒:
87年如意长生酒
如意长生酒是同仁堂最著名的保健酒之一,其配方为“同仁堂三大酒‘史国公酒、五加皮酒、木瓜酒’共合一处,蒸淋入缸内,数年捐妥用之”,可见这是一个庞杂的大复方剂,木瓜酒和木瓜丝有平肝和胃、祛湿舒筋、化食止渴、除胀消肿,改善消化系统功能紊乱的功能。加减史国公酒和加减五加皮酒能除风胜湿、强筋壮骨、顺气化痰、添精益髓,用于治疗口眼歪斜、下肢酸软、两足疼痛、虚羸劳伤等“皆有奇效”。而且由于这种酒兑好后,还要存放数年,不仅能去除副作用,使之柔和适口,而且服后能让血脉通和。
中国的药酒众多,但是作为御用的药酒不多,当年慈禧饮用如意长生酒,老年后仍然气血充足,筋骨强健,须发乌黑。“昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,出生皇家的如意长生酒必然受到今日追求健康为潮流的老幼妇人的热捧,具有无可估量的收藏潜在价值。电视剧《大清药王》第五集第六集对它也有有全面详细的描写。
96年蝎子酒
96年蝎子酒选用全蝎为主要功能原料,以纯粮酿造的50~60度的高浓度白酒为酒基,提取全蝎有效营养成分,并加入多种中药材,经选料、清洗、酒浸、装瓶等多道严格工序,精心酿制的营养保健型药酒。
对口眼歪斜、风湿、肩周炎等病症具有显著疗效,把蝎子中最有效的成分全部溶出,将蝎子毒性降为零,将蝎子的药效放大数倍,二者完全合一,加强息风镇痛、解毒散结、通络止痛祛风除湿之功效。而且蝎子酒含22钟人体需要的氨基酸及微量元素,不含激素无任何副作用依赖性,是防病治病养生健体的一种纯天然,独特性能的功能型保健酒。
96年天赐如意酒
96年天赐如意酒是以纯粮酿造的50~60度的高浓度白酒为酒基降度后,加入红景天、五加皮、野玫瑰、淫羊藿、枸杞子等20几味细贵中药材,经选料、清洗、酒浸、装瓶等多道严格工序,精心酿制的营养保健型药酒。
对于老年人,坚持饮用该酒能祛风除湿、舒筋活络,对老年人常见的风湿风寒、筋骨疼痛、关节炎、肩周炎、四肢麻木有一定疗效。对于女性,坚持饮用该酒能滋阴补血,调经止带,对气血两虚,痛经,赤白带等妇女疾病有疗效。对于男性,该酒能补肾壮阳,抗衰抗老,让男人的青春生命延长。
酒在生活中是跟柴米油盐酱醋茶一样重要的生活必备品,然而又比简单的生活必需品多了一些品味与情趣,在酒的世界里每个人都能找到真实的自己,都能对生活有所帮助。老酒已经成为别具一格的液体文物,其价值在不断的攀升,尤其是对身体,那是有着金不换的好处。革命本钱才是第一,对自己好一点,老酒为你保驾护航。
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